26 жовтня проводиться Національний день пирога з м'ясним фаршем і Національний день Гарбуза в США. Ці жовтневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 26 жовтня - Національний день пирога з м'ясним фаршем і Національний день Гарбуза в США

М'ясний фарш використовується здебільшого в пирогах і пиріжках. Пироги з фаршем виникли в середньовічні часи, а можливо, і задовго до цього. Вони походять від величезного пирога, який пекли напередодні Різдва з січеною яловичиною, салом, горіхами, спеціями та фруктами, серед яких важливим компонентом були цілі сушені сливи.

Щороку в США виробляється понад 1,5 мільярда фунтів гарбуза. Національний день гарбуза відзначається 26 жовтня! Гарбузи часто мають жовтувато-помаранчевий колір і варіюються від довгастих до кулястих; деякі мають білу шкірку. Шкірка гладенька, зазвичай злегка борозниста або ребриста. Плодоніжка тверда і дерев'яниста, ребриста і вигнута.