23 жовтня проводиться День Mole. Відзначається серед хіміків. Моль - це така кількість речовини, в якій міститься певна кількість часток, що дорівнює постійній Авогадро - 6.02 × 10 в 23 ступені. Ці жовтневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Хіміки та матеріалознавці вивчають речовини на атомному та молекулярному рівнях та аналізують способи взаємодії речовин один з одним. Вони використовують свої знання для розробки нових та покращених продуктів та перевірки якості вироблених товарів.

Аналізуйте речовини та створюйте дані. Якщо ви насипаєте жменю солі в повну склянку води, рівень води швидше впаде, ніж переповнить склянку. Єдиними твердими елементами, які набувають рідкої форми при кімнатній температурі, є бром і ртуть. На відміну багатьох речовин, вода при замерзанні розширюється.

Антуан-Лоран де Лавуазьє (1743-1794) вважається "батьком сучасної хімії".