ДО ПОЧАТКУ 
12 лютого проводиться День булочки з повидлом або Bolludagur в Ісландії. Дата на 2024 рік. Відзначається в день Масляної. Традиція виникла завдяки норвезькими та данськими пекарями, які прибули в Ісландію в кінці 19-го століття. У Bun Day ісландці вважають за краще рясно поїдати булочки, наповнені варенням і вершками . Цукерки також популярні. Ці лютневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Боллудагур - унікальне ісландське свято булочок із кремом, перший день триденного свята надмірної поблажливості та веселощів!
Bolludagur перекладається як День булочок, спочатку це була данська або норвезька традиція, яку ісландці почали відзначати наприкінці XIX століття, і завжди випадає на понеділок. Однак це не зовсім звичайний понеділок для тих, у кого є діти. Батьків, найімовірніше, рано розбудить їхній нащадок, який шльопатиме їх боллудагсвендуром (дерев'яною палицею з оздобленим паперовим веслом) і кричатиме Bolla! Bolla! Bolla!, коли вони вимагають свою булочку з кремом. Багато робочих місць балують своїх співробітників, замовляючи їх, і найпоширенішим питанням дня є "Ви вже їли булочку?".
Цього дня всі з нетерпінням чекають можливості з'їсти bollur - здобні булочки з начинкою з джему і крему та з шоколадною глазур'ю. Ісландці люблять свої bollur - тисячі булочок продаються цього дня в пекарнях по всій країні. Їх також нескладно спекти вдома, рецепт досить простий. Щороку ісландці споживають понад мільйон булочок із кремом.
Аналогічні події
Національний день м'ятних коржів в США - 11 лютого
Національний день пульке в Мексиці - 11 лютого (дата на 2024 рік. Проводять у другу неділю лютого);
День замороженого йогурту в США - 12 лютого (дата на 2024 рік. Проходить у другий вівторок лютого);
Національний день пудингу з родзинками і Національний день біскотті в США - 12 лютого (Біскотті - популярний італійський кондитерський виріб, що представляє собою сухе печиво з характерною довжиною і вигнутою формою);
Національний день тортеллини і Національний день італійської кухні в США - 13 лютого
Міжнародний день шаурми - 13 лютого (з 2011);
Національний день млинців в Нідерландах - 13 лютого (дата на 2024 рік. Проводять у вівторок перед Попелястою середою)
Про нас