ДО ПОЧАТКУ 
14 лютого проводиться Свято виноградарів або Трифон Зарізан в Болгарії. Ці лютневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Його відзначають виноградарі, сокольники, садівники і шинкарі 14 лютого, а не тоді, коли Болгарська православна церква урочисто святкує Трифонов день.
Свято, присвячене Трифону Зарізану, сягає своїм корінням у глибоку давнину, коли племена фракійців населяли бессарабські землі. Більше за всіх богів вони шанували Діоніса, бога вина і виноградної лози. Предки сучасних бессарабців і болгар, які прийшли на північний схід Балканського півострова в VII столітті, перейняли фракійські традиції виноробства і виноградарства. Згодом у народній свідомості свято виноградарів наклалося на язичницькі традиції.
Це свято на честь християнського священика Трифона, якого було страчено в Нікеї 250 року. Згідно з легендою, у день страти на всі виноградники країни напали комахи, і виноградарі закликали святого Трифона захистити їх.
Аналогічні події
Національний день тортеллини і Національний день італійської кухні в США - 13 лютого
Міжнародний день шаурми - 13 лютого (з 2011);
Національних день шоколаду з кремовою начинкою в США - 14 лютого
День шоколаду у Гані - 14 лютого
Національний день жувальних драже в США - 15 лютого
День ресторану у лютому - 15 лютого (дата на 2025 рік. Проводиться один раз в сезон в третю суботу лютому, травні, серпні та листопаді);
Національний день мигдалю в США - 16 лютого
Про нас