ДО ПОЧАТКУ 
16 березня проводиться Національний день страв з серцевини артишоку в США. Ці березневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Артишок - це квітка, що не розпустилася, належить до сімейства соняшників, що росте в Середземномор'ї і на Канарських островах і є одним з найстаріших продуктів, відомих людині. Артишок згадується Гомером та Гесіодом як садова рослина у 8 столітті до нашої ери.
Сьогодні вирощування артишоків зосереджено у країнах, що межують із Середземноморським басейном. Основними європейськими виробниками є Італія, Іспанія та Франція, а основними американськими виробниками є Аргентина, Перу та США. Цілих 99% комерційного врожаю США сьогодні вирощують у Каліфорнії.
Аналогічні події
Національний день любителів арахісу в США - 15 березня
Національний день корн-дога в США - 15 березня (дата на 2025 рік. Свято, присвячене баскетболу, кукурудзяної собачці, Tater Tots і американському пиву, який відзначається в березні, в першу суботу Чемпіонату з баскетболу серед чоловіків NCAA з 1992 року);
Національний день ірландської їжі в США - 17 березня
П'ятничний день смаженої риби в Вісконсині, США - 17 березня (дата на 2025 рік. Відзначається в першу п'ятницю Великого посту);
Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США - 18 березня (Неохайний джо - це бутерброд, що складається з яловичого фаршу або свинини, цибулі, томатного соусу або кетчупу, вустерширського соусу і інших приправ, які подаються на булочці для гамбургерів);
День сендвічів Міланеса в Тукумані, Аргентина - 18 березня
Національний день шоколадної карамелі і День птиці в США - 19 березня
Про нас