Українське ділове мовлення С початку ДО ПОЧАТКУ  Українське ділове мовлення - розділи УКРАЇНСЬКЕ ДІЛОВЕ МОВЛЕННЯ  Новини НОВИНИ 
Календар свят КАЛЕНДАР  Вітання до свята ВІТАННЯ  Листівки і привітання на свята ЛИСТІВКИ  Шпилери на робочий стіл ШПАЛЕРИ 
Версія сторінки для смартфонів, планшетів і мобільних пристроїв Мобільна версія 
ІНФОРМЕРИКалендар свят та подій
Календарні інформери
для сайтів, блогів та щоденників

Календарні інформери для сайтів
НОВИНИ - Українське суспільствоНОВИНИ - Українське суспільство

Актуально сьогодні

всі новини разділу
з коментарями
11:35Польща розриває угоду з Росією щодо постачання газу (УНІАН)
11:30Українська ІТ-армія за тиждень атакувала понад 400 російських онлайн-ресурсів (УНІАН)
11:28Багато блокпостів і перевірок: росіяни посилюють фільтрацію на Херсонщині (УНІАН)
11:28З Кароль злетіла сукня, M (УНІАН)
11:23Росія повинна заплатити довгострокову ціну за своє варварство в Україні - Байден (УНІАН)
11:17Такого ви ще не бачили: космічний апарат зняв місячне затемнення з космосу (УНІАН)
11:05Росія бреше про нафтове ембарго та переговори з Україною - РНБО (УНІАН)
11:03Путін соромиться носити окуляри, завжди запізнюється: Фейгін розкрив дивні звички диктатора (УНІАН)
Ділова моваКалендар 2010Свята на серпень24 серпня → День народження картопляних чіпсів
День народження картопляних чіпсів в 2022 роціДень народження картопляних чіпсів в 2023 році → Дивитися календарний архів: у 2021-му, 2020-му, 2019-му, 2018-му, 2017-му, 2016-му, 2015-му, 2014-му, 2013-му, 2012-му, 2011-му, 2010-му, 2009-му році.

24 серпня

← 23 серпня25 серпня →
24 серпня, вівторок ще 27 яскравих подій дня

День народження картопляних чіпсів

Всі дні та дати по темі: гастрономічні дати
Відомі й сумні факти про цей продукт
24 серпня 1853 були вперше виготовлені картопляні чіпси. Як і багато інших культових винаходів, чіпси з’явилися випадково і пройшли довгий шлях на ринок, ставши в результаті однієї з найбільш споживаних закусок у світі.
Згідно з кулінарною легендою, картопляний чіп "народився", коли шеф-кухар одного з ресторанів, на ім’я Джордж Крум, працюючи в 1853 році в місті-курорті Саратога-Спрінгс, що на сході штату Нью-Йорк (США), представив перші шматочки чіпсів одному з найбагатших і найуспішніших підприємців США XIX століття на ім’я Корнеліус Вандербільт.
Вандербільт, відвідуючи ресторан, де працював Крум, поскаржився на те, що картопля на його тарілці була недостатньо тонко нарізана і хотів повернути порцію. Обурившись на те, що тарілку було відіслано назад, Крум нарізав свіжу порцію картоплі так тонго, що вона стала схожою на папір. Приготувавши її так, щоб вона не була занадто хрусткою і її можна було підхопити виделкою, він наказав винести блюдо назад Вандербільту, чекаючи, що від побаченої віртуозної майстерності кухаря той буде осоромлений і покине заклад.
Замість цього залізничний магнат оцінив блюдо дуже високо. Так з’явилася нова страва. Але, як зазначали деякі джерела, за інформацією проекту DilovaMova.com, ця історія швидше і ймовірніше народна казка або вигадка, ніж реальний факт.
Як би там не було, історія Крума-Вандербільта може бути і фольклором, проте саме американці володіють правами на назву цієї улюбленої багатьма закуски.
Є тисяча вісімсот двадцять два британських рецепта для «картоплі, обсмаженої в шматочках або стружках». Вона нарізається до чверті дюйма або просто через кулінарну тертку прямо в киплячу олію.
Відомі й сумні факти про цей продукт, наприклад, коли Сполучені Штати включилися в Другу світову війну, картопляні чіпси були проголошені «несуттєвою їжею» і їх виробництво тимчасово припинилося. Однак протести і аргументи виробників чіпсів переконали військову виробничу раду відступити. Завдяки їх старанням, картопляні чіпси стали продаватися навіть краще під час і після війни, ніж раніше. Незабаром це кулінарне блюдо стало популярним по всьому світу.
Професор Вільям Е. Лі з Університету Південної Флориди вивчав картопляні чіпси зі строго наукової точки зору. Після довгих років досліджень унікального хрускоту картопляних чіпсів, поряд з іншими солоними закусками, до початку 90-х років він зарекомендував себе як авторитет в тому, що робить чіпси такими привабливими. Лі виявив, що звук хрускоту при вживанні чіпсів сприяє задоволенню, яке випробовуваний отримував від своєї закуски. У дослідженні «Аналіз харчових дробильних звуків під час мастірованія» він виявив, що люди, які вживають чіпси реагують на кількість звуку, створюваного ними з кожним укусом. Ті із спостережуваних ним людей, які носили навушники, що не давали можливості досить розбірливо чути хрускіт при вживанні цього продукту, починали нудьгувати швидше. А ті, хто добре чув ці звуки, отримували від чіпсів набагато більше задоволення і більш тривалий час це відчуття зберігалося. Як правило, перші приємні відчуття починалися вже після вживання 10 чіпів.
Листівка - Вітаю з Днем народження картопляних чіпсів
відправити листівку
Листівка
«Вітаю з Днем народження картопляних чіпсів»
листівки «День народження картопляних чіпсів»
Розмір:450 Х 338
Об'єм:67.2 kb
Відправка:листівка
Рейтинг:
***
Переглядів:3184
Відсилок:1
Листівка - Є такий День
відправити листівку
Листівка
«Є такий День»
листівки «День народження картопляних чіпсів»
Розмір:450 Х 299
Об'єм:57 kb
Відправка:листівка
Рейтинг:
***
Переглядів:2534
Відсилок:0
Листівка - Вітаємо з Днем чіпсів
відправити листівку
Листівка
«Вітаємо з Днем чіпсів»
листівки «День народження картопляних чіпсів»
Розмір:450 Х 322
Об'єм:76.9 kb
Відправка:листівка
Рейтинг:
***
Переглядів:2802
Відсилок:0
ще листівки на цю тему »
Подарунки - ідеї подарунків
 
Про нас Про нас    політика політика     зворотній зв'язок зворотній зв'язок