Ділова мова → Теми календаря → карта винних свят

Винний календар

Винні традиції і дні, професійні та національні свята в різних країнах світу, знаменні події і заходи по місяцях. Увага: цей календар призначений тільки для осіб, які досягли повноліття, згідно законодавства вашої країни! Будь-яке зловживання алкогольними напоями - шкодить вашому здоров’ю і спокою оточуючих!

Популярні і міжнародні дні виноробства, свята та традиції на 2020-2021 год

Серпень 2020

4 серпня, вівторок - День народження шампанського (Неофіційне свято цінителів цього ігристого вина. Вважається,що саме в цей день в 1693 році французький чернець Дом Періньон відкрив секрет приготування шампанського); Національний день білого вина в США

16 серпня, неділя - Міжнародний день Піно Нуар (Піно Нуар - дуже виразне вино)

30 серпня, неділя - Міжнародний день Каберне Совіньон

всі події в серпні →

Вересень 2020

3 вересня, четвер - Міжнародний день каберне (дата на 2020 рік. Відзначається в четвер перед Днем праці США)

18 вересня, п’ятниця - Міжнародний день Гренаш (дата на 2020 рік. Відзначають в 3-ю п'ятницю вересня)

30 вересня, середа - Національний день жувальної гумки і День гарячого яблучного сидру зі спеціями в США

всі події в вересні →

Жовтень 2020

10 жовтня, субота - Міжнародний день Пінотажу (дата на 2020 рік. Відзначається в другу суботу жовтня)

23 жовтня, п’ятниця - Всесвітній день шампанського (дата на 2020 рік. Відзначається в передостанню п'ятницю жовтня)

29 жовтня, четвер - Міжнародний день Каріньян (дата на 2020 рік. Відзначають в останній четвер жовтня)

всі події в жовтні →

Листопад 2020

1 листопада, неділя - Міжнародний день Ксіномавро

7 листопада, субота - Міжнародний день Мерло

12 листопада, четвер - Міжнародний день Темпранільо (дата на 2020 рік. Відзначають у 2-й четвер листопада)

18 листопада, середа - Національний день Зинфандель в США (дата на 2020 рік. Відзначають в 3-ю середу листопада)

19 листопада, четвер - Міжнародний день вина Божоле (Дата на 2020 рік. Відзначається в третій четвер листопада)

24 листопада, вівторок - Міжнародний день карменер (створений в 2014 році, фестиваль спочатку відзначав 20-річчя винограду, який був «загублений», а потім знову відкритий)

всі події в листопаді →

Грудень 2020

4 грудня, п’ятниця - День Каберне-фран (це спосіб довести, що цей сорт «Більше, ніж змішаний виноград!»)

20 грудня, неділя - День напою «Сангрія» в США

31 грудня, четвер - Національний день шампанського в США

всі події в грудні →

Лютий 2021

1 лютого, понеділок - Міжнародний день Фурмінт (Офіційний хештег: #FurmintDay)

18 лютого, четвер - Національний день розпивання вин в США (тільки для повнолітніх); Всесвітній день дегустації вина (так чому цей день повинен відзначатися тільки в США?)

27 лютого, субота - Відкрий ніч з "тієї пляшкою" (дата на 2021 рік. Жартівливе свято відзначають в останню суботу лютого)

всі події в лютому →

Березень 2021

3 березня, середа - Національний день м'ясного асорті, День глінтвейну і Національний день коктейлю «Московський мул» в США

13 березня, субота - Всесвітній день рислінг (перший щорічний день народження рислінг відзначався в 2019 році)

всі події в березні →

Квітень 2021

17 квітня, субота - Всесвітній день мальбек (відзначається в ознаменування дати, коли аргентинський президент Домінго Фаустіно Сармьенто офіційно організував свою місію по перетворенню виноробної промисловості в країні. В той день, ще в 1853 році, він доручив Мішелю Айме Пуге, французькому експерту по землі, взяти нові лози. Так виникли виноградники мальбек у Франції. Мальбек - це фіолетовий сорт винограду, який використовується при виготовленні червоного вина)

всі події в квітні →

Травень 2021

5 травня, середа - Міжнародний день вина Совіньон Блан (дата на 2021 рік. Вперше відзначено в 2009 році. Проводять в першу п'ятницю травня)

9 травня, неділя - Національний день гурманів і День Москато в США (Москато - ігристе біле вино DOCG); Всесвітній день Москато (Москато, або Мускат по-італійськи, є одним з найстаріших відомих сортів винограду, вирощуваних в світі)

17 травня, понеділок - Національний день вина Піно Гріджіо в США (для проведення цього заходу вам повинно бути не менше 21 року)

21 травня, п’ятниця - Міжнародний день Шардоне (дата на 2021 рік. Відзначають в четвер перед Днем пам'яті США. Ідея - Ріка Бакаса [Rick Bakas])

25 травня, вівторок - Національний день обіду, запакованого в пакет і Національний день вина в США

всі події в травні →

Червень 2021

20 червня, неділя - День Ламбруско (Lambrusco - ігристе червоне вино, виготовлене з винограду Ламбруско); Міжнародний день Шенен Блан (дата на 2020 рік)

25 червня, п’ятниця - Міжнародний день рожевого вина (дата на 2021 рік. Відзначається в 4-ю п'ятницю червня)

всі події в червні →

Серпень 2021

1 серпня, неділя - Міжнародні Дні Альбаріньо

всі події в серпні →

Про вино і виноробчі традиції

Шампанське та ігристі вина занадто кислі, щоб добре поєднуватися з молочним або темним шоколадом. З віком червоні вина стають світлішими. Оскільки колір виходить з шкірки винограду (а не соку), можна зробити біле вино з червоного винограду.
Це може бути сюрпризом, але кілька різних досліджень показали, що помірне вживання червоного вина більш позитивно впливає на здоров’я, ніж взагалі не пити. Користь для здоров’я від червоного вина полягає в таніні. Ні в якому разі не зловживайте!
Колір у вині походить від рослинного пігменту під назвою антоцианин, який міститься в шкірці червоного винограду.
Вважається, що виноград жовтого і зеленого кольору, з якого виробляють білі вина, вийшов від мутації ДНК червоного винограду. Найдавніший виноробний завод, про який ми знаємо, - Вірменський, який датується 4100 р. До н.

Дивіться також виробничий календар: у 2020 році 366 днів, з яких в Україні 252 робочих та 114 вихідних.