Національний день пирога з яблучною начинкою в США

Археологи знайшли докази того, що люди їли яблука принаймні з 6500 до н.е. Легенда свідчить, що у 1630 року у Сен-Кале, у регіоні Сарта, у Франції, поширилася епідемія Чорної смерті. Господиня міста, прагнучи полегшити страждання городян, постачала страждаючим борошно та яблука. Тісто, що вийшло, було тим, що ми тепер знаємо як яблучні пироги.

Відомо, що яблука були завезені до Північної Америки колоністами в 17 столітті. В 1625 преподобний Вільям Блекстон посадив перший яблуневий сад на північноамериканському континенті в Новій Англії. Повідомляється, що сама довгоживуча яблуня в Америці була посаджена в 1647 Пітером Стайвесантом в його саду на Манхеттені і все ще плодоносила, коли в 1866 в неї врізався поїзд, що зійшов з рейок.