20 липня проводиться Міжнародний день торта. International Cake Day. Ці липневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Історія цього солодкого свята почалася у 2009 році, коли музиканти та кулінари з "Міланського клубу Королівства любові" (Milan Club of the Kingdom of Love) вирішили створити музичні торти. Ця творча ініціатива стала провісником глобальнішої ідеї: якщо торт і музика можуть об'єднати людей, то звичайний торт здатен зробити ще більше!

Англійське слово "торт" (cake) походить від середньоанглійського "kake". У середні віки це слово позначало плоский круглий хліб, випечений з обох боків. Сьогодні ж торт - це символ святкування та радості.

Найважливіша характеристика будь-якого торта - це його смак. Люди розбірливі, і торти створюються для всіх. Шоколадний, ванільний, ірисовий, полуничний - на будь-який смак. Смак - це центр тяжіння будь-якого торта.

Цікаві факти:

Найбільший торт у світі був створений у 2004 році в Лас-Вегасі. Він важив понад 59 тонн!
У деяких культурах існує традиція ховати монети або інші дрібні предмети всередині торта на удачу.
Торт "Червоний оксамит" (Red Velvet) отримав свою назву завдяки насиченому червоному кольору, який досягається за допомогою бурякового соку або харчових барвників.