|
Кулінарний календарТрадиції гастрономічного календаря в різних країнах світу. Національні, міжнародні та всесвітні дні кулінарних свят, знаменних подій кухні народів світу по місяцях Гастрономічні свята на 2022-2023 годТравень 2022Червень 202230 червня, четвер - Національний день Май Тай в США («Май Тай» - алкогольний коктейль на основі рому. Kласифікується як лонг дрінк і входить до числа офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика») Липень 202218 липня, понеділок - День Хот-дога (Відзначається з 1971 року як весняне свято в містечку Альфред, Нью-Йорк. За традицією він проводиться з третьої суботи квітня, хоча багато студентів святкують цілий «Тиждень хот-догів», з середи по неділю. Неформальні заходи 18 липня проводиться у всьому світі, де люблять хот-дог, включаючи США ( «хот-дог-ланч» на Капітолійському пагорбі), Канаду, Великобританію та Австралію); Національний день ікри в США Серпень 20225 серпня, п’ятниця - Всесвітній день устриць (вперше з'явився як Національний день устриць в США); Міжнародний день пива (Дата на 2022 рік. Щорічне неофіційне свято відзначають в першу п'ятницю серпня. Виникло в 2007 році в Санта-Круз, Каліфорнія з ініціативи Джессі Авшаломова) 29 серпня, понеділок - Національний Чоп Суей Дей і День «Більше трав, менше солоного» в США (Chop suey означає «асорті зі шматочків», - це блюдо в американо-китайської кухні, що складається з м'яса курки, риби, яловичини, креветок або свинини та яєць з овочами , зазвичай з паростками квасолі, капустою і селерою в загущених крохмалем соусах); День «Більше трав, менше солі»; Національний день лимонного соку в США Вересень 202229 вересня, четвер - Національний день кави (Сполучені Штати, Канада, Англія, Австралія, Австрія, Бельгія, Ефіопія, Угорщина, Ісландія, Індія, Індонезія, Малайзія, Мехіко, Нова Зеландія, Норвегія, Філіппіни, Шотландія, Румунія, Словаччина, Південна Африка, Швеція, Тайвань ); Національний день кави Моккачіно в США (кавовий напій, створений в Америці, є різновидом латте з додаванням шоколаду) Жовтень 2022Листопад 2022Грудень 202224 грудня, субота - День напою «Егг-ніг» в США (солодкий напій на основі сирих курячих яєць і молока. Популярний в США і Канаді, країнах Південної і Центральної Америки, Європі) Січень 2023Лютий 2023Березень 202318 березня, субота - Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США (Неохайний джо - це бутерброд, що складається з яловичого фаршу або свинини, цибулі, томатного соусу або кетчупу, вустерширського соусу і інших приправ, які подаються на булочці для гамбургерів); Національний день корн-дога в США (дата на 2023 рік. Свято, присвячене баскетболу, кукурудзяної собачці, Tater Tots і американському пиву, який відзначається в березні, в першу суботу Чемпіонату з баскетболу серед чоловіків NCAA з 1992 року) Квітень 202317 квітня, понеділок - Всесвітній день мальбеку (відзначається в ознаменування дати, коли аргентинський президент Домінго Фаустіно Сармьенто офіційно організував свою місію по перетворенню виноробної промисловості в країні. В той день, ще в 1853 році, він доручив Мішелю Айме Пуге, французькому експерту по землі, взяти нові лози. Так виникли виноградники мальбек у Франції. Мальбек - це фіолетовий сорт винограду, який використовується при виготовленні червоного вина); Національний день сирних кульок в США; Національний день кави еспресо в Італії Травень 2023 |