Кулінарний календар

19 червня, середа - Національний день Мартіні в США

20 червня, четвер - Національний день ванільного молочного коктейлю і День содової з морозивом в США

21 червня, п’ятниця - Національний день персиків з кремом в США

22 червня, субота - День еклерів в шоколадній глазурі і Національний день цибулевих кілець в США

23 червня, неділя - Національний день печива з горіхом пекан в США

24 червня, понеділок - День праліне в США (десертний інгредієнт з меленого мигдалю, обсмаженого в цукрі)

25 червня, вівторок - Національний день сома в США; День полуничного парфе в США

26 червня, середа - Національний день шоколадного пудингу в США

27 червня, четвер - Національний день кави в Колумбії; Національний день цвітіння апельсина в США; Національний день кави в Північній Кореї; Міжнародний день рибальства

28 червня, п’ятниця - День молочного шоколаду; Національний день тапіоки в США (зернистий крохмалистий продукт, що одержують з коренів маніок)

29 червня, субота - Національний день рису в Непалі; День хрусткою карамелі з мигдалем в США; День вафельниці (вафля була придумана в Греції в 1300-х роках)

30 червня, неділя - Національний день Май Тай в США ( «Май Тай» - алкогольний коктейль на основі рому. Kласифікується як лонг дрінк і входить до числа офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика»)

1 липня, понеділок - Національний день імбирного печива і День креативного морозива в США

2 липня, вівторок - День лікеру «Анісетт» в США

3 липня, середа - День шоколадних вафель в США

4 липня, четвер - День груші в Японії (語 呂 合 わ せ); День салату «Цезар» в США

5 липня, п’ятниця - Національний день пирога з яблучною начинкою в США

6 липня, субота - Національний день смаженої курки в США (неофіційне кулінарне свято)

7 липня, неділя - Міжнародний день шоколаду; Національний день полуничного санде і Національний день пончика в США; День макаронів (США)

8 липня, понеділок - Національний день шоколаду з мигдалем і Національний день фруктового морозива в США

9 липня, вівторок - Національний день цукрового печива в США

10 липня, середа - День натто в Японії (な っ と う. Натто - традиційна японська їжа, вироблена із зброджених соєвих бобів. У японській національній традиції це блюдо особливо популярно в якості сніданку); День коктейлю Piña Colada і День збору чорниці в США ( «Піна колада» - традиційний карибський алкогольний коктейль на основі світлого рому, з кокосовим молоком і ананасовим соком)

11 липня, четвер - День Free Slurpee в Північній Америці (Slurpee - напій на основі фруктового сиропу. День його безкоштовного розповсюдження придумала мережа магазинів 7-Eleven на честь свого ювілею. Вона працює на ринку більше 90 років); Національний день чорничного маффіни і Національний день мохіто в США; Всесвітній день шоколаду

12 липня, п’ятниця - День пеканового пирога в США

13 липня, субота - День картоплі фрі в США

14 липня, неділя - Національний день лікеру Гран Марні в США; День рибалки

15 липня, понеділок - Національний день пудингу з тапіоки і Національний день мармеладних черв'ячків в США

16 липня, вівторок - День оладок з кукурудзи в США; Національний день особистого шеф-кухаря в США

17 липня, середа - Національний день персикового морозива в США; Національний день хот-дога в США (Дата на 2019 рік. Відзначають в третю середу липня)

18 липня, четвер - День Хот-дога (Відзначається з 1971 року як весняне свято в містечку Альфред, Нью-Йорк. За традицією він проводиться з третьої суботи квітня, хоча багато студентів святкують цілий «Тиждень хот-догів», з середи по неділю. Неформальні заходи 18 липня проводиться у всьому світі, де люблять хот-дог, включаючи США ( «хот-дог-ланч» на Капітолійському пагорбі), Канаду, Великобританію та Австралію); Національний день ікри в США

19 липня, п’ятниця - День коктейлю «Дайкірі» в США

20 липня, субота - Міжнародний день торта (International Cake Day); Національний день льодяників на паличці і Національний день печива з передбаченнями в США

21 липня, неділя - Національний день шкідливої їжі і Національний день морозива в США

22 липня, понеділок - Національний день приготування Пануччі в США

23 липня, вівторок - Національний день ванільного морозива в США

24 липня, середа - День текіли в США

25 липня, четвер - Національний день гарячого санде з помадкою в США; День кулінарів Америки

26 липня, п’ятниця - Національний день бублика і День кавового милк-шийка в США

27 липня, субота - Національний день шотландського віскі, День гострого хот-дога і День крем-брюле в США

28 липня, неділя - День молочного шоколаду і Національний день гамбургера в США

29 липня, понеділок - Національний день лазаньї і День курячих крилець в США

30 липня, вівторок - Національний день чизкейка в США (блюдо європейської та американської кухні, що представляє собою десерт з сиру, від сирної запіканки до суфле)

31 липня, середа - Національний день малинового торта

1 серпня, четвер - День торта з малиновим кремом в США; Національний день індійського пива Pale Ale в США (Дата на 2019 рік. Відзначається в перший четвер серпня)

2 серпня, п’ятниця - Національний день морозива у формі сендвіча в США; Міжнародний день пива (Дата на 2019 рік. Щорічне неофіційне свято відзначають в першу п'ятницю серпня. Виникло в 2007 році в Санта-Круз, Каліфорнія з ініціативи Джессі Авшаломова)

3 серпня, субота - Національний день кавуна, Медовий день і День гірчиці в США; Всесвітній день кавуна

4 серпня, неділя - День народження шампанського (Неофіційне свято цінителів цього ігристого вина. Вважається,що саме в цей день в 1693 році французький чернець Дом Періньон відкрив секрет приготування шампанського); Національний день печива з шоколадною стружкою в США

5 серпня, понеділок - Всесвітній день устриць (вперше з'явився як Національний день устриць в США)

6 серпня, вівторок - Національний день пива з коріння з морозивом в США

7 серпня, середа - День малини з вершками в США

8 серпня, четвер - Національний день замороженого заварного крему і Національний день цукіні в США

9 серпня, п’ятниця - Національний день рисового пудингу в США

10 серпня, субота - День десерту S'mores в США

11 серпня, неділя - День дині в Туркменістані (Дата на 2019 рік. Щорічний національний фестиваль відзначається у другу неділю серпня); Національний день малинового торта в США; Національний день Панін і Національний день малинового торта в США (Панін - італійський аналог страви, більше відомої як гарячий бутерброд)

12 серпня, понеділок - Національний день смаженої нарізки в США

13 серпня, вівторок - День філе-міньйон в США

14 серпня, середа - День морозива Creamsicle в США

15 серпня, четвер - Національний день лимонного пирога-безе в США

16 серпня, п’ятниця - День шоколаду в Палау-де-Серданья і Лангедок-Руссільон у Франції (Xicolatada має більш ніж трьохсотрічну історію - традиційний фестиваль, де віддається перевага продуктам з додаванням шоколаду); Національний день ромів і Національний день братвурст в США (братвурст - німецька назва сосисок для смаження на сковороді або на грилі)

17 серпня, субота - День ванільного заварного крему і День кукурудзяного качана в США; День ресторану (Дата на 2019 рік. Проводиться один раз в сезон в третю суботу в лютому, травні, серпні та листопаді)

18 серпня, неділя - Національний день торта-морозива в США

19 серпня, понеділок - Національний день м'якого морозива, День картоплі, Національний день гарячої та гострої їжі в США; День пасічника України

20 серпня, вівторок - День шоколадного пеканового пирога і Національний день любителів бекону в США

21 серпня, середа - Національний день солодкого чаю і День спумоні в США (Spumone, множина spumoni, являє собою формоване морозиво, яке складається з шарів різних кольорів і смаків, зазвичай містить цукати і горіхи)

22 серпня, четвер - Національний день кави в Перу; Національний день торта з пеканом і Національний день "Їж персик" в США

23 серпня, п’ятниця - Національний день кубинського сендвіча і Національний день бісквіта в США

24 серпня, субота - Національний день вафлі і День пирога з персиками в США; День народження картопляних чіпсів

25 серпня, неділя - Національний день «Віскі сауер» і Національний день бананового спліта в США

26 серпня, понеділок - Національний день вишневого морозива «Попсікл» в США

27 серпня, вівторок - Національний день бананів, Національний день горщика з кремом і Національний день бургера в США

28 серпня, середа - Національний день вишневих слойок і Національний день червоного вина в США

29 серпня, четвер - Національний Чоп Суей Дей і День «Більше трав, менше солоного» в США (Chop suey означає «асорті зі шматочків», - це блюдо в американо-китайської кухні, що складається з м'яса курки, риби, яловичини, креветок або свинини та яєць з овочами , зазвичай з паростками квасолі, капустою і селерою в загущених крохмалем соусах)

30 серпня, п’ятниця - Національний день смажених на вогні маршмеллоу в США

31 серпня, субота - Національний день суміші сухофруктів і горіхів в США (Деякі стверджують, що подібна суміш була винайдена в 1968 році двома серфінгістами з Каліфорнії, які змішали арахіс і родзинки для створення більш енергетичної закуски. Проте про таку суміші є згадки з 1958 року); Міжнародний день бекону

1 вересня, неділя - Національний день гуро в США (це блюдо з м'яса, підсмаженого на вертикальному крутиві, зазвичай подається як бутерброд)

2 вересня, понеділок - Національний день чорниці і Національний день вівсянки на сніданок в США

3 вересня, вівторок - День грінок з сиром «Валлійський кролик» і Національний день барбекю зі свинячих реберець в США

4 вересня, середа - Національний день горіха макадамії в США (Горіх макадамії з сімейства протейні і родом з Австралії, а значна частина цього продукту на світовому ринку зараз вирощується на Гаваях. Вперше в комерційних цілях вони почали вирощуватися там у 1921 році)

5 вересня, четвер - Національний день піци c сиром в США

6 вересня, п’ятниця - Національний день кавового морозива в США

7 вересня, субота - Національний день кави в Німеччині (Дата на 2019 рік. Відзначається в першу суботу вересня); Національний день любителів пива, Національний день салямі і День жолудьового гарбуза в Сполучених Штатах Америки

8 вересня, неділя - Національний день хліба з фініками і горіхами в США

9 вересня, понеділок - Національний день перцевого стейка, Національний день шніцеля по-віденськи і Національний день «Я люблю їжу» в США

11 вересня, середа - День пряних булочок з хрестом в Сполучених Штатах Америки

12 вересня, четвер - Національний день молочно-шоколадного коктейлю в США

13 вересня, п’ятниця - Національний день шоколаду в США; Національний день алкогольного напою кашаса в Бразилії (Міцний алкогольний напій, що отримується шляхом дистиляції чистого екстракту цукрової тростини з фортецею - 39-40 градусів. У ряді країн називається Бразильський ром); Національний день кави в Коста-Ріці (Дата на 2019 рік. Відзначається в другу п'ятницю вересня); Національний день арахісу в США

14 вересня, субота - Дні сиру в Монро, штат Вісконсін, США (Дата на 2019 рік. Заходи проводяться в треті вихідні вересня в історичному центрі міста, відомому як «Квадрат». Свята включають карнавальні атракціони, різноманітні страви місцевої кухні, ремісничі і клубні ярмарки, традиційну живу швейцарско- німецьку музику - польки і вальси. У неділю вдень проходить барвистий двогодинний парад); День пончиків з кремом і День сендвіча «Cубмаріна» в США

15 вересня, неділя - Національний день подвійного чизбургера, День м'ятного лікеру і День лінгуіні в США (лінгуіні або Лінгвінетте - класичні італійські макаронні вироби великого формату родом з регіону Кампанія)

16 вересня, понеділок - Національний день Гуакамоле, День приготування домашнього тесту і Національний день хліба з корицею і родзинками в США (Гуакамоле - холодна закуска з пюрірованої м'якоті авокадо. Має консистенцію густого соусу. Блюдо мексиканської кухні, має ацтекські коріння)

17 вересня, вівторок - День яблук в тісті і Національний день Монте-Крісто у США (Monte Cristo Day - день, щоб побалувати себе і насолодитися чудовим бутербродом)

18 вересня, середа - Всесвітній день моніторингу якості води; Національний день чизбургера в США

19 вересня, четвер - Національний день кави в Ірландії; День карамельного пудингу в США

20 вересня, п’ятниця - Національний день кави в Монголії; Національний день ромового пуншу в США

21 вересня, субота - Національний день соняшнику в ПАР; День печива з пеканом в США

22 вересня, неділя - День білого шоколаду; Національний день морозива в конусі в США

23 вересня, понеділок - Національний день морозива в Бразилії; День гастрономії у Франції

24 вересня, вівторок - Національний день вишневого тріумфу в США

25 вересня, середа - Національний день працівників громадського харчування в США

26 вересня, четвер - Національний день пирога з лаймом в США

27 вересня, п’ятниця - День «Обійми вегетаріанця»

28 вересня, субота - День свободи від голоду (Вперше відзначено 28 вересня 2006 року. Мета заходів спрямована на підвищення обізнаності про проблеми глобального голоду); Національний день кави в Швейцарії; Національний день полуничного кремового пирога і День розпивання пива в США

29 вересня, неділя - Національний день кави (Сполучені Штати, Канада, Англія, Австралія, Австрія, Бельгія, Ефіопія, Угорщина, Ісландія, Індія, Індонезія, Малайзія, Мехіко, Нова Зеландія, Норвегія, Філіппіни, Шотландія, Румунія, Словаччина, Південна Африка, Швеція, Тайвань ); Національний день кави Моккачіно в США (кавовий напій, створений в Америці, є різновидом латте з додаванням шоколаду)

30 вересня, понеділок - Національний день жувальної гумки і День гарячого яблучного сидру зі спеціями в США

1 жовтня, вівторок - Всесвітній день вегетаріанства і початок Міжнародного тижня вегетаріанського харчування; Національний день кави в Японії і на Шрі-Ланці; Національний день спецій для гарбуза в США; Міжнародний день кави (відзначають з 2015 року за ініціативою Міжнародної кавової організації)

2 жовтня, середа - Свято оселедця в Фінляндії; Всесвітній день сільськогосподарських тварин

3 жовтня, четвер - Національний день м'якого тако в США

4 жовтня, п’ятниця - День булочок з корицею в Швеції; Національний день тако в США

5 жовтня, субота - День яблучного десерту «Бетті» в США і День устриць скелястих гір (делікатес штату Колорадо)

6 жовтня, неділя - Національний день локшини в США; Національний день вина в Молдові

7 жовтня, понеділок - Національний день фраппе в США (Фрапе - покритий молочної піною холодний кавовий напій грецького походження, найбільш популярний в Греції та на Кіпрі)

8 жовтня, вівторок - День сендвіча флаффернаттер в США

9 жовтня, середа - Національний тиждень харчування в Південній Африці; Національний день молдавського сиру, День Піци і Пива в США

10 жовтня, четвер - Всесвітній день каші (Вперше був проведений в 2009 році. Заходи організовуються для збору коштів на їжу і благодійність, для допомоги голодуючим дітям в країнах, що розвиваються); Національний день драже Tic Tac і День ангельського бісквіта та День прикраси торта в США

11 жовтня, п’ятниця - День піци з італійськими ковбасками в США; Всесвітній день яйця

12 жовтня, субота - День супу «Гамбо» і День куховарської книги в США

13 жовтня, неділя - Національний арахісовий фестиваль, Національний гарбузовий фестиваль, День йоркширського пудингу і Національний день M&M’s в США

14 жовтня, понеділок - День подяки в Канаді (Дата на 2019 рік. Відзначається на початку другого тижня жовтня); Національний день десерту в США

15 жовтня, вівторок - Національний день грибів в США

16 жовтня, середа - Національний день лікеру в США; Всесвітній день здoрoвoгo харчування; Всесвітній день продовольства

17 жовтня, четвер - Національний день пасти в США

18 жовтня, п’ятниця - Національний день шоколадного кексу в США

19 жовтня, субота - День солодощів в районі Великих озер в США і Канаді (Дата на 2019 рік. Відзначається в третю суботу жовтня); День бісквіта з морепродуктами в США

20 жовтня, неділя - Міжнародний день кухаря і кулінара (заснований в 2004 році за ініціативою Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств); Національний день фруктів в бренді (США); День працівників харчової промисловості; Міжнародний день кухаря і кулінара

21 жовтня, понеділок - Міжнародний день Начос (Закуска мексиканської кухні з кукурудзяної тортильи з різними добавками. Вперше це блюдо з'явилося в 1943 році в маленькому мексиканському місті П'єдрас Неграс, яке було дуже близько розташоване до військової бази США в Форт-Дункана в Техасі); День яблука в Сполученому Королівстві; Національний день гарбузового чізкейку в США

22 жовтня, вівторок - Національний день горіхів в США

23 жовтня, середа - Національний день бостонського кремового пирога в США

24 жовтня, четвер - Національний день ковбаси «Болонья» і Свято добра і достатку в США

25 жовтня, п’ятниця - День жирної та кислої їжі в США; Всесвітній день макаронів

26 жовтня, субота - Національний день пирога з м'ясним фаршем і Національний день Гарбуза в США

27 жовтня, неділя - American Beer Day

28 жовтня, понеділок - Національний день шоколаду в США

29 жовтня, вівторок - Національний день вівсянки в США

30 жовтня, середа - День продовольчої та харчової безпеки в Африці; День цукерок Candy Сorn в США

31 жовтня, четвер - Національний день карамельного яблука в США

1 листопада, п’ятниця - Національний день паштету і Національний день оцту в США; Національний день кухаря для домашніх тварин в США; День вегана

2 листопада, субота - Національний день бізонів в Сполучених Штатах (Дата на 2019 рік. Відзначається в першу суботу листопада); День гострих фаршированих яєць в США

3 листопада, неділя - Національний день сендвіча в США

4 листопада, понеділок - Національний день цукерок в США

5 листопада, вівторок - Національний день китайської їжі на винос в США

6 листопада, середа - Національний день начос в США (закуска мексиканської кухні, в основі якої лежать чіпси з кукурудзяної тортильи з різними добавками)

7 листопада, четвер - Національний день гіркого шоколаду з мигдалем в США

8 листопада, п’ятниця - Національний день капучино в США

9 листопада, субота - Національний день грецького йогурту в США

10 листопада, неділя - Національний день ванільних кексів в США

11 листопада, понеділок - День Pocky & Pretz в Японії (Pocky & Pretz - довгі тонкі бісквіти, що представляють число 1, яке повторюється, і числову дату, тобто 11-й день 11-го місяця. Це ювілейний день японської Асоціації Nihon Kinenbi Kyoukai); Національний день Санде в США (десерт з морозива)

12 листопада, вівторок - День піци з будь-якою начинкою, крім анчоусів і День курячого супу для душі в США

13 листопада, середа - День індіанського пудингу і Свято св. Дієго Алакали в США

14 листопада, четвер - День консервації в США; Всесвітній день якості

15 листопада, п’ятниця - Національний день Бундта в США (Бундт - популярний в США солодкий кекс, який подають на десерт, до кави або до чаю), Національний день очищення холодильника і Національний день висівок з родзинками

16 листопада, субота - Міжнародний день боротьби з анорексією (відзначається з 2005 року); День фаст-фуду в США; День ресторану (Дата на 2019 рік. Проводиться один раз на сезон в третю суботу у лютому, травні, серпні та листопаді)

17 листопада, неділя - Міжнародний день любителів пива Гозе (традиційне німецьке пиво, тип елю, яке виробляється в даний час, в основному, в районі Лейпцига. Вміст спирту - 4-5%. В останні роки Гозе виробляється також декількома пивоварними заводами в США і Канаді); Національний день пахлави і День домашнього хліба в США

18 листопада, понеділок - Національний день яблучного сидру в США і деяких частинах Канади (яблучний сидр - нефільтрований і несолодкий слабоалкогольний напій з яблук); Національний день вішісуаз в США (vichyssoise - це густий суп з відварених і очищених цибулин, картоплі, вершків і курячого бульйону. Він традиційно подається холодним, але його можна їсти і гарячим)

19 листопада, вівторок - Національний день супу в Німеччині; Національний день макіато в США (кавовий напій, що виготовляється з порції еспресо і невеликої кількості молока, зазвичай збитого)

20 листопада, середа - День вершкової помадки з арахісовим маслом в США

21 листопада, четвер - Міжнародний день вина Божоле (Дата на 2019 рік. Відзначається в третій четвер листопада); Національний день пряників в США; Всесвітній день рибальства

22 листопада, п’ятниця - Національний день журавлини в США

23 листопада, субота - Національний день харчування журавлиною в США (Дата на 2019 рік. Відзначають в четверту суботу листопада); Національний день еспресо і День горіхів кешью в США

24 листопада, неділя - Національний день сардин в США

25 листопада, понеділок - Національний день Парфе і Національний день «Їж з другом» в США

26 листопада, вівторок - День тортів в США

27 листопада, середа - Національний день баварського кремового пирога в США

28 листопада, четвер - День тостів по-французьки в США; День подяки

29 листопада, п’ятниця - Національний день лимонного кремового пирога і День рисового пирога в США

30 листопада, субота - Національний день мусу в США

1 грудня, неділя - Національний день смажених пирогів і День «Їжте червоні яблука» в США

2 грудня, понеділок - Національний день оладок і Свято св. Бібіана в США

3 грудня, вівторок - Національний день м'ятного латте в США

4 грудня, середа - Національний день печива в США

5 грудня, четвер - Національний день їжі з комфортом і День скасування Заборони на алкоголь в США (5 грудня 1933 року штат Юта, останній штат, необхідний для більшості в три чверті, ратифікував 21-ю Поправку, скасувавши Заборону і відновивши американське право на святковий напій)

6 грудня, п’ятниця - День гаспачо, Національний день мікрохвильової печі і Національний день «Кухар на Різдво» в США (Гаспачо - блюдо іспанської кухні, легкий холодний суп з перетертих в пюре свіжих овочів; готується і подається, як правило, в жарку пору року); День народження мікрохвильової печі

7 грудня, субота - Національний день цукрової вати в США; День цукрової вати в Великобританії

8 грудня, неділя - День Брауні в США

9 грудня, понеділок - Національний день кондитерських виробів в США

10 грудня, вівторок - Національний день лагера в США (тип пива, при виготовленні якого використовується низове бродіння з наступною ферментацією при низькій температурі)

11 грудня, середа - Національний день бублика і День кільця з локшини в США

12 грудня, четвер - Національний день борьбі с амброзією в США

13 грудня, п’ятниця - День какао і Національний день попкорна в США

14 грудня, субота - День юшки по-марсельски і Національний день печива і соусу в США

15 грудня, неділя - Національний день пряникових латте і Національний день лимонного кексу в США; Міжнародний день чаю

16 грудня, понеділок - День всього, що вкрито шоколадом; Національний шоколадний день в США

17 грудня, вівторок - День кленового сиропу в США

18 грудня, середа - Національний день «Я люблю мед», День "Спеки печиво" і День смаженого поросяти в США

19 грудня, четвер - Національний день льодяників і День вівсяних кексів в США

20 грудня, п’ятниця - День напою «Сангрія» в США

21 грудня, субота - Національний день французьких смажених креветок в США

22 грудня, неділя - Національний день хліба з фініками і горіхами в США

23 грудня, понеділок - Ніч редисок в місті Оахака, Мексика; Національний день випічки і День перцевих горішків в США

24 грудня, вівторок - День напою «Егг-ніг» в США (солодкий напій на основі сирих курячих яєць і молока. Популярний в США і Канаді, країнах Південної і Центральної Америки, Європі)

25 грудня, середа - Національний день гарбузового пирога і День «Поцілуй кухаря» в США

26 грудня, четвер - День карамельної тростини в США

27 грудня, п’ятниця - Національний день фруктового пирога в США

28 грудня, субота - Національний день коробки цукерок в США

29 грудня, неділя - Національний день «Влуч у ваги» і Національний день пряного супу з овочами і м'ясом в США

30 грудня, понеділок - Національний день бекону і День харчової соди в США

31 грудня, вівторок - Національний день шампанського в США

1 січня, середа - Національний день кривавої мері і Національний день чорноокої квасолі в Сполучених Штатах

2 січня, четвер - Національний день профитролей і Національний день шведського столу в США (профітролі - невеликі, але дуже смачні кулінарні вироби французької кухні з заварного тіста з різними начинками); День свинячий шкурки в США (дата на 2020 рік. Відзначають в першу неділю лютого)

3 січня, п’ятниця - Національний день вишні в шоколаді в США; День соломинки

4 січня, субота - Національний день спагетті в США

5 січня, неділя - Національний день збитих вершків в Сполучених Штатах Америки

6 січня, понеділок - Національний день пісочного печива і Національний день бобів в США

7 січня, вівторок - Національний день темпура в США (популярна категорія страв японської кухні з риби, морепродуктів і овочів, приготованих в клярі)

8 січня, середа - Національний день англійської іриски в США

9 січня, четвер - Національний день кассуле і Національний день абрикосів в США (кассуле - страва французької кухні, що представляє собою щось середнє між стю і запіканкою, яка традиційно готується в спеціальному горщику - касалетке)

10 січня, п’ятниця - День чорного шоколаду

11 січня, субота - Національний день гарячого тодді і Національний день молока в США (гарячий тодді - знаменитий засіб при перших ознаках застуди)

12 січня, неділя - Національний день марципану, День курячого каррі і Національний день глазурованих пончиків в США

13 січня, понеділок - Національний день без глютену і Національний день Персика Мельба в США

14 січня, вівторок - Національний день гарячої пастроми в США (пастрома - м'ясний делікатес з яловичини, блюдо єврейської кухні Молдавії і Румунії, ймовірно тюркського походження)

15 січня, середа - Національний день полуничного морозива і Національний день свіжовичавленого соку в США

16 січня, четвер - Національний день печива «Фіг Ньютон» в США; Міжнародний день гарячої та гострої їжі

17 січня, п’ятниця - Національний день гарячого ромового напою в США

18 січня, субота - Національний день кави для гурманів і День качки по-пекінськи в США

19 січня, неділя - Національний день попкорну в США

20 січня, понеділок - Національний день любителів сиру в США і Великобританії; Національний день іриски, покритої горішками в США

21 січня, вівторок - Національний день граноли і Національний день новоанглийского клем-чаудера в США (гранола - блюдо для сніданку, традиційний для американців снек, що містить плющення вівсяну крупу, горіхи і мед, іноді рис. Вони зазвичай запечені до хрусткого стану)

22 січня, середа - Національний день світлого Брауні та Національний день південної кухні в США (Брауні - тістечко традиційної американської кухні)

23 січня, четвер - Національний день пирогів в США

24 січня, п’ятниця - Національний день арахісового масла і День Лобстера Термідора в США (Лобстер Термідор - французьке блюдо, що складається з вершкової суміші, вареного м'яса омара, яєчних жовтків і бренді, фаршированих в раковину омара)

25 січня, субота - Національний день харчування в Індонезії (виник з ініціативи професора Бедво Соедармо, якого з моменту незалежності індонезійці вважають батьком харчування, в 1950 році); Національний день ірландського кави в США

26 січня, неділя - Національний день цукерок з арахісом в США

27 січня, понеділок - Національний день шоколадного кексу в США

28 січня, вівторок - Національний день чорничних оладок в Сполучених Штатах Америки

29 січня, середа - Національний день кукурудзяних чіпсів в США

30 січня, четвер - Національний день круасанів в США

31 січня, п’ятниця - Національний день гарячого шоколаду в США

1 лютого, субота - Національний день Кейк поп, Національний день десерту «печені Аляска» і Національний день чорного шоколаду в США (Кейк поп - один з видів кондитерських виробів, міні-тортики на паличці)

2 лютого, неділя - Національний день Татер Той в США (Татер Той - деруни картопляні по-американськи, шматочки смаженої у фритюрі картоплі, яку подають як гарнір); День тонких млинців; День морозива на сніданок

3 лютого, понеділок - Національний день морквяного торта в США

4 лютого, вівторок - Національний день домашнього супу і Національний день фаршированих грибів в США

5 лютого, середа - Всесвітній день Нутелли; День замороженого йогурту і День шоколадного фондю в США

6 лютого, четвер - Національний день паличок для їжі в США

7 лютого, п’ятниця - Національний день «Феттучіні Альфредо» в США (паста, приготовлена ​​з феттучині з сиром Пармезан і маслом)

8 лютого, субота - День тістечок з чорної патоки і Національний день любителя картоплі в США

9 лютого, неділя - Національний день бейгл з вершковим сиром і лососем в Сполучених Штатах Америки, а також Національний день піци

10 лютого, понеділок - Всесвітній день зернобобових (резолюція A / RES / 73/251 від 20 грудня 2018 року. Для фермерів зернобобові є важливою культурою тому, що їх можна робити як на продаж, так і для власного споживання); Національний день вершкового сиру Брауні та Національний день любителів шоколадного тістечка Брауні в США

11 лютого, вівторок - Національний день м'ятних коржів в США

12 лютого, середа - Національний день пудингу з родзинками і Національний день біскотті в США (Біскотті - популярне італійське кондитерський виріб, що представляє собою сухе печиво з характерною довжиною і вигнутою формою)

13 лютого, четвер - Національний день тортеллини і Національний день італійської кухні в США

14 лютого, п’ятниця - Свято виноградарів або Трифон Зарізан в Болгарії; Національних день шоколаду з кремовою начинкою в США

15 лютого, субота - Національний день жувальних драже в США; День ресторану (дата на 2020 рік. Проводиться один раз в сезон в третю суботу лютому, травні, серпні та листопаді)

16 лютого, неділя - Національний день мигдалю в США

17 лютого, понеділок - Національний день кави з молоком в США

18 лютого, вівторок - Національний день розпивання вин в США (тільки для повнолітніх)

19 лютого, середа - Національний день м'ятного шоколаду в США

20 лютого, четвер - Національний день вишневого пирога і Національний день кексів в США (неофіційне свято любителів вишневого пирога)

21 лютого, п’ятниця - День булочок з повидлом в США

22 лютого, субота - Національний день коктейлю «Маргарита» і Національний день приготування солодкої картоплі в США

23 лютого, неділя - Національний день бананового хліба в США (банани активно стали завозиться в США в 1870-х, далі включилася уява)

24 лютого, понеділок - Міжнародний день барменів; День булочки з повидлом або Bolludagur в Ісландії (дата на 2020 рік. Відзначається в день Масляної. Традиція виникла завдяки норвезькими та данськими пекарями, які прибули в Ісландію в кінці 19-го століття. У Bun Day ісландці вважають за краще рясно поїдати булочки, наповнені варенням і вершками . Цукерки також популярні); Національний день чіпсів тортилья в США; Масляна

25 лютого, вівторок - Національний день горіхів в шоколаді і Національний день клем-Чаудер в США (Клам-чаудер - зазвичай до молюскам додають картоплю, цибулю, іноді селера)

26 лютого, середа - Національний день фісташок в США; День персонального шеф-кухаря (може ви самі собі готуєте і це ваш власний свято)

27 лютого, четвер - Національний день чилі в США (дата на 2020 рік. Відзначають в четвертий четвер лютого); Національний день полуниці і День мексиканського кавового лікеру «Калуа» в США

28 лютого, п’ятниця - Національний день шоколадного суфле в США

29 лютого, субота - Національний день жаб'ячих лапок в США (тільки у високосний рік)

1 березня, неділя - День пива в Ісландії (в ознаменування закінчення заборони на пиво в 1989 році); Національний день свині, День фруктового компоту і Національний день любителів арахісового масла в США; Час для чашечки чаю в Великобританії (Time for a Cuppa); Місяць здорового харчування в Канаді

2 березня, понеділок - Національний день пирога з банановим кремом в США

3 березня, вівторок - Національний день м'ясного асорті, День глінтвейну і Національний день коктейлю «Московський мул» в США

4 березня, середа - Національний день фунтової кексу в США

5 березня, четвер - Національний день сирних паличок і День Абсента в США

6 березня, п’ятниця - Національний день печива Орео і День заморожених продуктів в США

7 березня, субота - Національний день злаків і День жаркого в короні зі свинячих ребер в США

8 березня, неділя - Національний день цибулевого супу у Франції; Національний день арахісу залитого шоколадом в США

9 березня, понеділок - Національний день фрикадельки і Національний день крабового м'яса в США

10 березня, вівторок - Національний день соусу Ранч в США (вид заправки для салату, приготований з суміші сколотин, солі, часнику, цибулі, гірчиці, трав і спецій, змішаних в соусі на основі майонезу, сметани або йогурту)

11 березня, середа - Національний день "З'їж локшину" у США

12 березня, четвер - Національний день млинчиків в США; Національний день Milky Way в США

13 березня, п’ятниця - Національний день курячого супу з локшиною і День кокосового торта в США

14 березня, субота - Національний день картопляних чіпсів в США

15 березня, неділя - Національний день любителів арахісу в США; Всесвітній день захисту прав споживачів

16 березня, понеділок - Національний день страв з серцевини артишоку в США

17 березня, вівторок - Національний день ірландської їжі в США

18 березня, середа - Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США (Неохайний джо - це бутерброд, що складається з яловичого фаршу або свинини, цибулі, томатного соусу або кетчупу, вустерширського соусу і інших приправ, які подаються на булочці для гамбургерів)

19 березня, четвер - Національний день шоколадної карамелі і День птиці в США

20 березня, п’ятниця - Національний день равіолі в США (італійські макаронні вироби з тіста з різною начинкою)

21 березня, субота - Національний день французького хліба і Національний день хрусткого Тако в США; Національний день корн-дога в США (дата на 2020 рік. Свято, присвячене баскетболу, кукурудзяної собачці, Tater Tots і американському пиву, який відзначається в березні, в першу суботу Чемпіонату з баскетболу серед чоловіків NCAA з 1992 року)

23 березня, понеділок - Національний день чіпсів з соусом і День тоненької скибочки підсмаженого хліба в США

24 березня, вівторок - Національний день родзинок в шоколаді в США

25 березня, середа - День вафлі в Швеції; Міжнародний день вафель

26 березня, четвер - Національний день нуги і Національний день шпинату в США

27 березня, п’ятниця - Міжнародний день віскі; День іспанської паельї (традиційне іспанське блюдо, приготоване з рисом, м'ясом або рибою і смачним соусом)

28 березня, субота - День святкування школи японської чайної церемонії; Національний день торта «Чорний ліс» в США (Black Forest Cake - англійська назва німецького десерту Schwarzwalder Kirschtorte); День їжі на паличці (це може бути не тільки морозиво)

29 березня, неділя - Національний день шифонового бісквіта в США (має ніжний соковитим смаком, легкою текстурою, при розрізанні не кришиться)

30 березня, понеділок - Національний день гарячих курчат і Національний день супу з шийки індички в США

31 березня, вівторок - Національні день устриць і Національний день молюсків в США

1 квітня, середа - Національний день кави в Китаї (відзначається на початку квітня); Національний день зеленого Сойлент і Національний день хліба з тіста на заквасці в США (Сойлент - порошкоподібний продукт з високоенергетичного планктону, зібраного в океані, розчиняється в воді, покликаний, за задумом його творця, повністю замінити традиційну їжу); День їстівної книги (Міжнародний фестиваль їстівних книжок)

2 квітня, четвер - День сендвіча з арахісовим маслом і варенням в США

3 квітня, п’ятниця - Національний день шоколадного мусу і День рибних паличок і заварного крему в США

4 квітня, субота - Національний день Кордон Блю в США (Кулінарну школу Le Cordon Bleu заснували в 1895 році у Франції, Париж. Вона стала найвідомішим навчальним закладом, куди прагнуть потрапити майбутні, початківці і досвідчені кухарі з усього світу); Всесвітній день моркви

5 квітня, неділя - Національний день карамелі, День чиказької піци і Національний день пластинок з родзинками і спеціями в США; Міжнародний День супу

6 квітня, понеділок - День свіжого пива і Національний день попкорна з карамеллю в США; Міжнародний день Карбонара (страва - спагетті з дрібними шматочками гуанчале, змішані з соусом з яєць, сиру пармезан і пекоріно романо, солі та свежемолотого чорного перцю)

7 квітня, вівторок - Національний день пива і Національний день кавового торта в США

8 квітня, середа - Національний день емпанади в США (емпанади - блюдо, популярне на Піренейському півострові і в Латинській Америці, по суті, будь-які смажені пиріжки в іспаномовних країнах)

9 квітня, четвер - Національний день китайського мигдалевого печива в США

11 квітня, субота - Національний день сирного фондю в США

12 квітня, неділя - Національний день лакриці і Національний день смажених сендвічів з сиром в США

13 квітня, понеділок - Національний день персикового кобблера в США (кобблер - пиріг з фруктів або солоною начинки)

14 квітня, вівторок - Фестиваль води в М'янмі; Національний день кави в Португалії; Національний день пекана в США (Пекан - рослина сімейства горіхові, є різновидом гікорі, що мешкає в північній частині Мексики і на півдні США в районі річки Міссісіпі)

15 квітня, середа - Національний день глазурованої спіральної шинки в США

16 квітня, четвер - Національний день яєць Бенедикт, Національна день шинки запеченої з ананасом і День грибів в США

17 квітня, п’ятниця - Всесвітній день мальбек (відзначається в ознаменування дати, коли аргентинський президент Домінго Фаустіно Сармьенто офіційно організував свою місію по перетворенню виноробної промисловості в країні. В той день, ще в 1853 році, він доручив Мішелю Айме Пуге, французькому експерту по землі, взяти нові лози. Так виникли виноградники мальбек у Франції. Мальбек - це фіолетовий сорт винограду, який використовується при виготовленні червоного вина); Національний день сирних кульок в США; Національний день кави еспресо в Італії

18 квітня, субота - Національний день печива у формі тварин в США; Міжнародний день піци

19 квітня, неділя - Національний день рисових кульок в США (Онігирі - блюдо японської кухні з прісного рису, зібраного у вигляді трикутника або кулі. Зазвичай в онігирі кладуть начинку і загортають в аркуш сушених водоростей норі); День часнику або Часниковий день

20 квітня, понеділок - Національний день перевернутого пирога з ананасами в США

21 квітня, вівторок - Національний день кешью в шоколаді (США)

22 квітня, середа - Національний день жувального мармеладу в США

23 квітня, четвер - День німецького пива в Німеччині; День перцю на Бермудських островах; Національний день вишневого чизкейка і Національний день пікніка в США (Чізкейк - блюдо європейської та американської кухні, що представляє собою сиросодержащій десерт від сирної запіканки до суфле)

24 квітня, п’ятниця - День свині в ковдрі чи День сосисок в тісті (просто берете ковбасу і обертаєте її в листкове тісто)

25 квітня, субота - Національний день кротіліі і Національний день хліба з цукіні в США (кротілія являє собою суміш круассана і тортильи)

26 квітня, неділя - Національний день кренделя в США

27 квітня, понеділок - Національний день стейка з ребер в США

28 квітня, вівторок - Всесвітній день диско-суп (World Disco Soup Day відзначають за ініціативою Slow Food Youth Network); Національний день чорничного пирога в США

29 квітня, середа - Національний день креветок з часниковим соусом в США

30 квітня, четвер - Національний день вівсяного печива і Національний день родзинок в США

1 травня, п’ятниця - Міжнародний день соняшнику; Національний день парфе з шоколадом в США (холодний десерт, відомий з 1894 року)

2 травня, субота - Національний день шоколадного трюфеля в США

3 травня, неділя - Національний день кексів з малиною і Національний день шоколадного заварного крему в США; День кондитера

4 травня, понеділок - Всесвітній день щедрості; День зацукрованої апельсинової кірки в США

5 травня, вівторок - Національний день Енчілада і Національний день італійського сендвіча в США (Енчілада - традіціоннoe блюдо мексиканської кухні, яке представляє собою тонку корж з кукурудзяного борошна, в яку загорнута начинка. Начинка найчастіше м'ясна, але може складатися і з яєць або овочів)

6 травня, середа - Національний день кави в Данії; Національний день Креп Сюзетт і День напоїв в США (Crêpes Suzette - французький десерт, що складається з млинчика з соусом); Міжнародний день без дієт

7 травня, четвер - Національний день жаркого з баранячої ногою і Національний день домашнього пива в США

8 травня, п’ятниця - Національний день кокосового кремового пирога в США

9 травня, субота - Національний день гурманів і День Москато в США (Москато - ігристе біле вино DOCG)

10 травня, неділя - Національний день креветок, Національний день печінки і цибулі в США

11 травня, понеділок - Національний день «Їж, що хочеш» в США

12 травня, вівторок - Національний день вершкової помадки з горіхами в США

13 травня, середа - Національний день яблучного пирога, День фруктового коктейлю і Національний день хумуса в США (Хумус - закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять кунжутова паста, оливкова олія, часник, сік лимона, паприка)

14 травня, четвер - Національний день булочки і День повітряних бісквітів з пахтою в США

15 травня, п’ятниця - Національний день шоколадних чіпсів в США

16 травня, субота - Всесвітній день віскі (Дата на 2020 рік. Відзначають повнолітні любителі віскі в третю суботу травня); Національний день барбекю і День піци в США; День ресторану (Дата на 2020 рік. Проводиться один раз на сезон в третю суботу у лютому, травні, серпні та листопаді. У травні в рамках великого всесвітнього кулінарного карнавалу)

17 травня, неділя - Національний день вишневого пирога без нижньої скоринки в США

18 травня, понеділок - День сирного суфле і День "Я люблю Reese's" в США (Reese's - арахісова паста в молочному шоколаді)

19 травня, вівторок - День шоколадного десерту Devil's Food в США

20 травня, середа - День Лоранского пирога і Національний день збору полуниці в США

21 травня, четвер - Національний день полуниці з вершками в США

22 травня, п’ятниця - День ванільного пудингу в США

23 травня, субота - Національний день ірисок в США

24 травня, неділя - Національний день кави в Бразилії; День закусок з равликів в США

25 травня, понеділок - Національний день обіду, запакованого в пакет і Національний день вина в США

26 травня, вівторок - День чорничного чізкейку і День вишневого десерту в США

27 травня, середа - День італійської яловичини і Національний день виноградного ескімо на паличці в США

28 травня, четвер - Національний день грудинки в США

29 травня, п’ятниця - Всесвітній день здоров'я травної системи або Всесвітній день здорового травлення (World Digestive Health Day - 29 травня 1958 року, в останній день Першого Всесвітнього конгресу гастроентерологів, який відбувся у Вашингтоні (США), зібрання видатних гастроентерологів оголосило про створення Всесвітньої організації гастроентерології); День бісквіта в США

30 травня, субота - День м'ятного джулепа в США

31 травня, неділя - День тістечка Macaroon в США

1 червня, понеділок - Всесвітній день молока (дата встановлена Продовольчою і сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй (Food and Agriculture Organization) як знак визнання важливості молока для глобального продовольства. Відзначається з 2001 року); Національний день кексу з лісовими горіхами в США

2 червня, вівторок - День здорового харчування і відмови від надмірностей у їжі (відзначається з 2011 року); Національний день морозива Rocky Road і Національний день курки гриль в США

3 червня, середа - Національний день шоколадного мигдалевого печива і Національний день яйця в США

4 червня, четвер - Національний день сиру в США (52% американців вважають, що сири в рецептах взаємозамінні, а 28% кажуть, що вони пробують нові сири, тому що їм подобається експериментувати з ними); Національний день сироварів в США

5 червня, п’ятниця - Національний день кетчупу і День імбирних пряників в США

7 червня, неділя - День шоколадного морозива

8 червня, понеділок - Національний день пончиків з желе і День Джина в США; День одкровень про те, що категорично не подобається в їжі; Міжнародний день домогосподарки і домохазяїна

9 червня, вівторок - День пирога з полуницею і ревенем в США

10 червня, середа - День чаю з льодом в США

11 червня, четвер - День шоколадного торта «Містер Герман» в США

12 червня, п’ятниця - День печива з арахісовим маслом і День Джерки в США (Джерки - шматочки в'яленого м'яса); Міжнародний день фалафель (блюдо, яке представляє собою смажені у фритюрі кульки з подрібнених бобових, приправлені прянощами)

13 червня, субота - День любителів кексів в США

14 червня, неділя - День листкового торта з полуницею і День бурбона в США

15 червня, понеділок - Національний день пива в Сполученому Королівстві; Національний день омара в США

16 червня, вівторок - День вершкової помадки в США; День свіжих овочів

17 червня, середа - День яблучного штруделя в США

18 червня, четвер - День стійкої гастрономії ООН (Генеральна асамблея ООН ухвалила 21 грудня 2016 року резолюцію A / RES / 71/246 і встановила 18 червня в якості міжнародного заходу «Дня стійкої гастрономії». Мета: сприяння розвитку сільського господарства, продовольчої безпеки, сталого виробництва продуктів харчування, а також збереження біорізноманіття); Міжнародний базар в штаб-квартирі ООН (щорічний міжнародний ярмарок International Bazaar, на якому можна подивитися і спробувати традиційні страви різних країн світу); Міжнародний день пікніка; Національний день вишневого домашнього торта і Суші день в США