Кулінарний календар

4 грудня, неділя - Національний день печива в США; День Каберне-фран (це спосіб довести, що цей сорт «Більше, ніж змішаний виноград!»)

5 грудня, понеділок - Національний день їжі з комфортом і День скасування Заборони на алкоголь в США (5 грудня 1933 року штат Юта, останній штат, необхідний для більшості в три чверті, ратифікував 21-ю Поправку, скасувавши Заборону і відновивши американське право на святковий напій)

6 грудня, вівторок - День гаспачо, Національний день мікрохвильової печі і Національний день «Кухар на Різдво» в США (Гаспачо - блюдо іспанської кухні, легкий холодний суп з перетертих в пюре свіжих овочів; готується і подається, як правило, в жарку пору року); День народження мікрохвильової печі

7 грудня, середа - Національний день цукрової вати в США; День цукрової вати в Великобританії

8 грудня, четвер - День Брауні в США; Національний день мексиканської булочки конча в США

9 грудня, п’ятниця - Національний день кондитерських виробів в США; День маріскади в Іспанії

10 грудня, субота - Національний день лагера в США (тип пива, при виготовленні якого використовується низове бродіння з наступною ферментацією при низькій температурі)

16 грудня, п’ятниця - День всього, що вкрито шоколадом; Національний шоколадний день в США; Національний день зеленого перцю чилі в США

18 грудня, неділя - Національний день «Я люблю мед», День "Спеки печиво" і День смаженого поросяти в США; Національний день сиру Стілтон в Великобританії; Національний день маффинов в Бразилії

23 грудня, п’ятниця - Ніч редисок в місті Оахака, Мексика; Національний день випічки і День перцевих горішків в США

24 грудня, субота - День напою «Егг-ног» в США (солодкий напій на основі сирих курячих яєць і молока. Популярний в США і Канаді, країнах Південної і Центральної Америки, Європі)

2 січня, понеділок - Національний день профитролей і Національний день шведського столу в США (профітролі - невеликі, але дуже смачні кулінарні вироби французької кухні з заварного тіста з різними начинками)

3 січня, вівторок - Національний день вишні в шоколаді в США; День соломинки

4 січня, середа - Національний день спагетті в США; День фундука

5 січня, четвер - Національний день збитих вершків в Сполучених Штатах Америки; Міжнародний розвантажувальний день; День ковбаси в Клітеро, Ланкашир, Великобританія; День полуниці в Японії

6 січня, п’ятниця - Національний день пісочного печива і Національний день бобів в США; Національний день квасолі в США (неофіційне свято); День яблуні; День пирога волхвів в Німеччині

7 січня, субота - Національний день темпури в США (популярна категорія страв японської кухні з риби, морепродуктів і овочів, приготованих в клярі)

9 січня, понеділок - Національний день кассуле і Національний день абрикосів в США (кассуле - страва французької кухні, що представляє собою щось середнє між стю і запіканкою, яка традиційно готується в спеціальному горщику - касалетке)

11 січня, середа - Національний день гарячого тодді і Національний день молока в США (гарячий тодді - знаменитий засіб при перших ознаках застуди); День німецьких яблук (Tag des Deutschen Apfels)

12 січня, четвер - Національний день марципану, День курячого каррі і Національний день глазурованих пончиків в США; Тижні ресторану на Бермудських островах (дата на 2023 рік. Починається з четверга другого повного тижня січня)

14 січня, субота - Національний день гарячої пастроми в США (пастрома - м'ясний делікатес з яловичини, блюдо єврейської кухні Молдавії і Румунії, ймовірно тюркського походження)

15 січня, неділя - Національний день полуничного морозива і Національний день свіжовичавленого соку в США; Національний день напою з чайного гриба в США

16 січня, понеділок - Національний день печива «Фіг Ньютон» в США; Міжнародний день гарячої та гострої їжі; Національний день ундхію в Гуджараті, Індія

17 січня, вівторок - Національний день гарячого ромового напою в США; День свині в Латвії (Tena diena або Tanis diena, День джентльменів)

20 січня, п’ятниця - Національний день любителів сиру в США і Великобританії; Національний день іриски, покритої горішками в США

21 січня, субота - Національний день граноли і Національний день новоанглийского клем-чаудера в США (гранола - блюдо для сніданку, традиційний для американців снек, що містить плющення вівсяну крупу, горіхи і мед, іноді рис. Вони зазвичай запечені до хрусткого стану)

22 січня, неділя - Національний день світлого Брауні та Національний день південної кухні в США (Брауні - тістечко традиційної американської кухні)

24 січня, вівторок - Національний день арахісового масла і День Лобстера Термідора в США (Лобстер Термідор - французьке блюдо, що складається з вершкової суміші, вареного м'яса омара, яєчних жовтків і бренді, фаршированих в раковину омара)

25 січня, середа - Національний день харчування в Індонезії (виник з ініціативи професора Бедво Соедармо, якого з моменту незалежності індонезійці вважають батьком харчування, в 1950 році); Національний день ірландського кави в США

29 січня, неділя - Національний день кукурудзяних чіпсів в США; Національний день пирога Фріто в США

30 січня, понеділок - Національний день круасанів в США; Міжнародний день круасану

1 лютого, середа - Національний день Кейк поп, Національний день десерту «печені Аляска» і Національний день чорного шоколаду в США (Кейк поп - один з видів кондитерських виробів, міні-тортики на паличці); Міжнародний день Фурмінт (Офіційний хештег: #FurmintDay)

2 лютого, четвер - Національний день Татер Той в США (Татер Той - деруни картопляні по-американськи, шматочки смаженої у фритюрі картоплі, яку подають як гарнір); День тонких млинців

4 лютого, субота - Національний день домашнього супу і Національний день фаршированих грибів в США; День морозива на сніданок (або День сніданку морозивом. Дата на 2023 рік. Офіційно відзначають в першу суботу лютого); День каші в Латвії (Biezputras Diena)

5 лютого, неділя - День свинячий шкурки в США (дата на 2023 рік. Відзначають в першу неділю лютого); Всесвітній день Нутелли; День британського йоркширського пудингу (дата на 2023 рік. Відзначають в першу неділю лютого); День шоколадного фондю в США

7 лютого, вівторок - Національний день «Феттучіні Альфредо» в США (паста, приготовлена з феттучині з сиром Пармезан і маслом)

9 лютого, четвер - Національний день бейгла з вершковим сиром і лососем в Сполучених Штатах Америки, а також Національний день піци; День свободи їжі в Канаді; День м'яса в Японії

10 лютого, п’ятниця - Всесвітній день зернобобових (резолюція A / RES / 73/251 від 20 грудня 2018 року. Для фермерів зернобобові є важливою культурою тому, що їх можна робити як на продаж, так і для власного споживання); Національний день вершкового сиру Брауні та Національний день любителів шоколадного тістечка Брауні в США

12 лютого, неділя - Національний день пудингу з родзинками і Національний день біскотті в США (Біскотті - популярний італійський кондитерський виріб, що представляє собою сухе печиво з характерною довжиною і вигнутою формою)

13 лютого, понеділок - День замороженого йогурту в США (дата на 2023 рік. Проходить у другий вівторок лютого); Національний день тортеллини і Національний день італійської кухні в США; Міжнародний день шаурми (з 2011)

14 лютого, вівторок - Свято виноградарів або Трифон Зарізан в Болгарії; Національних день шоколаду з кремовою начинкою в США; День шоколаду у Гані

18 лютого, субота - Національний день розпивання вин в США (тільки для повнолітніх); День ресторану у лютому (дата на 2023 рік. Проводиться один раз в сезон в третю суботу лютому, травні, серпні та листопаді); Всесвітній день дегустації вина (так чому цей день повинен відзначатися тільки в США?)

20 лютого, понеділок - Національний день вишневого пирога і Національний день кексів в США (неофіційне свято любителів вишневого пирога); День булочки з повидлом або Bolludagur в Ісландії (дата на 2023 рік. Відзначається в день Масляної. Традиція виникла завдяки норвезькими та данськими пекарями, які прибули в Ісландію в кінці 19-го століття. У Bun Day ісландці вважають за краще рясно поїдати булочки, наповнені варенням і вершками . Цукерки також популярні); Масляна

21 лютого, вівторок - День булочок з повидлом в США; Національний день млинців в Нідерландах (дата на 2023 рік. Проводять у вівторок перед Попелястою середою)

23 лютого, четвер - Національний день бананового хліба в США (банани активно стали завозиться в США в 1870-х, далі включилася уява); Національний день чилі в США (дата на 2023 рік. Відзначають в четвертий четвер лютого); День ямайських пиріжків в Торонто, Канада

24 лютого, п’ятниця - Всесвітній день барменів; Національний день чіпсів тортилья в США; П'ятничний день смаженої риби в Вісконсині, США (дата на 2023 рік. Відзначається в першу п'ятницю Великого посту)

25 лютого, субота - Національний день горіхів в шоколаді і Національний день клем-Чаудер в США (Клам-чаудер - зазвичай до молюскам додають картоплю, цибулю, іноді селера); Відкрий ніч з «тієї пляшкою» (дата на 2023 рік. Жартівливе свято відзначають в останню суботу лютого); Національний день чилі в Таміл Наду, Індія

26 лютого, неділя - Національний день фісташок в США; День персонального шеф-кухаря (може ви самі собі готуєте і це ваше власне свято)

27 лютого, понеділок - Національний день полуниці і День мексиканського кавового лікеру «Калуа» в США; Національний день хачапурі в Грузії

28 лютого, вівторок - Національний день шоколадного суфле в США; Національний день хачапурі в США

29 лютого, середа - Національний день жаб'ячих лапок в США (тільки у високосний рік)

1 березня, середа - День пива в Ісландії (в ознаменування закінчення заборони на пиво в 1989 році); Національний день свині, День фруктового компоту і Національний день любителів арахісового масла в США; Час для чашечки чаю в Великобританії (Time for a Cuppa); Місяць здорового харчування в Канаді та США

3 березня, п’ятниця - Національний день м'ясного асорті, День глінтвейну і Національний день коктейлю «Московський мул» в США; Національний день канадського бекону в США

4 березня, субота - Національний день фунтового пирога в США; Національний день закусок в США

6 березня, понеділок - Національний день печива Орео в США; Національний тиждень шкільних сніданків в США (дата на 2023 рік. Стартує в перший понеділок березня); Національний день заморожених продуктів в США (офіційне державне свято)

8 березня, середа - Національний день цибулевого супу у Франції; Національний день арахісу залитого шоколадом в США; Міжнародний день жінок пивоварів або International Women's Collaboration Brew Day (щорічний захід розпочато в 2014)

10 березня, п’ятниця - Національний день соусу Ранч в США (вид заправки для салату, приготований з суміші сколотин, солі, часнику, цибулі, гірчиці, трав і спецій, змішаних в соусі на основі майонезу, сметани або йогурту); Національний день поповерів з чорницею в США

11 березня, субота - Національний день "З'їж локшину" у США; День вівсяних вафель з горіхами в США

12 березня, неділя - Національний день Milky Way в США; Національний день запечених морських гребінців в США

13 березня, понеділок - Національний день курячого супу з локшиною і День кокосового торта в США; Всесвітній день рислінг (перший щорічний день народження рислінг відзначався в 2019 році)

15 березня, середа - Національний день любителів арахісу в США; Всесвітній день захисту прав споживачів

18 березня, субота - Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США (Неохайний джо - це бутерброд, що складається з яловичого фаршу або свинини, цибулі, томатного соусу або кетчупу, вустерширського соусу і інших приправ, які подаються на булочці для гамбургерів); Національний день корн-дога в США (дата на 2023 рік. Свято, присвячене баскетболу, кукурудзяної собачці, Tater Tots і американському пиву, який відзначається в березні, в першу суботу Чемпіонату з баскетболу серед чоловіків NCAA з 1992 року)

19 березня, неділя - Національний день шоколадної карамелі і День птиці в США; Крендельна неділя або Bretzelsonndeg в Люксембурзі (дата на 2023 рік. Відзначають в четверту неділю Великого посту)

20 березня, понеділок - Національний день равіолі в США (італійські макаронні вироби з тіста з різною начинкою); Міжнародний день без м'яса (святковий захід із 1985 року в США спочатку відзначався як Great American Meatout); Міжнародний день макарунів (макаруни - французький кондитерський виріб з яєчних білків, цукру і меленого мигдалю. Зазвичай робиться у формі печива, між двома шарами кладуть крем або варення); Всесвітній день борошна; День без м'яса в Колорадо, США; День м'яса в меню в Небрасці, США

21 березня, вівторок - Національний день французького хліба і Національний день хрусткого Тако в США; Гастрономічний фестиваль Смак Гонконгу (дата на 2021 рік. Чотириденне свято під відкритим небом. Справжні гурмани завжди оцінять)

25 березня, субота - День вафлі в Швеції; Міжнародний день вафель

27 березня, понеділок - Міжнародний день віскі; День іспанської паельї (традиційне іспанське блюдо, приготоване з рисом, м'ясом або рибою і смачним соусом)

28 березня, вівторок - День святкування школи японської чайної церемонії; Національний день торта «Чорний ліс» в США (Black Forest Cake - англійська назва німецького десерту Schwarzwalder Kirschtorte); День їжі на паличці (це може бути не тільки морозиво)

29 березня, середа - Національний день шифонового бісквіта в США (має ніжний соковитим смаком, легкою текстурою, при розрізанні не кришиться)

30 березня, четвер - Національний день гарячих курчат і Національний день супу з шийки індички в США; Всесвітній день ідлі

31 березня, п’ятниця - Національні день устриць і Національний день молюсків в США; День тако в Мексиці (Día del Taco); Національний день варення в Великобританії

1 квітня, субота - Національний день кави в Китаї (відзначається на початку квітня); Національний день зеленого Сойлент і Національний день хліба з тіста на заквасці в США (Сойлент - порошкоподібний продукт з високоенергетичного планктону, зібраного в океані, розчиняється в воді, покликаний, за задумом його творця, повністю замінити традиційну їжу); День їстівної книги (Міжнародний фестиваль їстівних книжок)

4 квітня, вівторок - Національний день Кордон Блю в США (Кулінарну школу Le Cordon Bleu заснували в 1895 році у Франції, Париж. Вона стала найвідомішим навчальним закладом, куди прагнуть потрапити майбутні, початківці і досвідчені кухарі з усього світу); Національний день буріто в США; Всесвітній день моркви

5 квітня, середа - Національний день карамелі, День чиказької піци і Національний день пластинок з родзинками і спеціями в США; День холодної їжі або Хансік у Південній Кореї (Hansik - національна кухня етнічних корейців. Основні страви - рис, локшина, супи, закуски, і т.і.); Міжнародний День супу

6 квітня, четвер - День свіжого пива і Національний день попкорна з карамеллю в США; Міжнародний день Карбонара (страва - спагетті з дрібними шматочками гуанчале, змішані з соусом з яєць, сиру пармезан і пекоріно романо, солі та свежемолотого чорного перцю)

8 квітня, субота - Національний день емпанади в США (емпанади - блюдо, популярне на Піренейському півострові і в Латинській Америці, по суті, будь-які смажені пиріжки в іспаномовних країнах); Міжнародний день рома

10 квітня, понеділок - Національний день півмісяця з корицею у США (випічка у формі півмісяця з додаванням цукру, кориці і масла. Нагадуємо, що кориця є хорошим джерелом марганцю, клітковини, заліза і кальцію)

13 квітня, четвер - Національний день персикового кобблера в США (кобблер - пиріг з фруктів або солоною начинки)

14 квітня, п’ятниця - Фестиваль води в М'янмі; Національний день кави в Португалії; Національний день пекана в США (Пекан - рослина сімейства горіхові, є різновидом гікорі, що мешкає в північній частині Мексики і на півдні США в районі річки Міссісіпі); Чорний день в Південній Кореї (неофіційне свято, що відзначається щорічно самотніми - неодруженими або незаміжніми людьми)

17 квітня, понеділок - Всесвітній день мальбеку (відзначається в ознаменування дати, коли аргентинський президент Домінго Фаустіно Сармьенто офіційно організував свою місію по перетворенню виноробної промисловості в країні. В той день, ще в 1853 році, він доручив Мішелю Айме Пуге, французькому експерту по землі, взяти нові лози. Так виникли виноградники мальбек у Франції. Мальбек - це фіолетовий сорт винограду, який використовується при виготовленні червоного вина); Національний день сирних кульок в США; Національний день кави еспресо в Італії

18 квітня, вівторок - Національний день печива у формі тварин в США; Міжнародний день піци; Всесвітній день Трайфл

19 квітня, середа - Національний день рисових кульок в США (Онігирі - блюдо японської кухні з прісного рису, зібраного у вигляді трикутника або кулі. Зазвичай в онігирі кладуть начинку і загортають в аркуш сушених водоростей норі); День часнику або Часниковий день

20 квітня, четвер - Національний день перевернутого пирога з ананасами в США; Міжнародний день галушок з молочним чаєм (ініціатива користувачів соціальних мереж, 2019)

21 квітня, п’ятниця - Національний день кешью в шоколаді (США); Національний день чаю в Великобританії

23 квітня, неділя - День німецького пива в Німеччині; День перцю на Бермудських островах; Національний день вишневого чизкейка і Національний день пікніка в США (Чізкейк - блюдо європейської та американської кухні, що представляє собою сиросодержащій десерт від сирної запіканки до суфле)

24 квітня, понеділок - День свині в ковдрі чи День сосисок в тісті (просто берете ковбасу і обертаєте її в листкове тісто)

25 квітня, вівторок - Національний день кротіліі і Національний день хліба з цукіні в США (кротілія являє собою суміш круассана і тортильи); Національний день смаженої картоплі в Великобританії

27 квітня, четвер - Національний день стейку з ребер в США; День шотландського рома в Великобританії

28 квітня, п’ятниця - Всесвітній день диско-суп (World Disco Soup Day відзначають за ініціативою Slow Food Youth Network); Національний день чорничного пирога в США

29 квітня, субота - Національний день креветок з часниковим соусом в США; День куховарської книги Великобританії

30 квітня, неділя - Національний день вівсяного печива і Національний день родзинок в США; Тиждень вдячності працівникам шкільного харчування в США (дата на 2023 рік. Починається в останню неділю квітня)

1 травня, понеділок - Міжнародний день соняшнику; Національний день парфе з шоколадом в США (холодний десерт, відомий з 1894 року); Національний день банана в Австралії

3 травня, середа - Національний день кексів з малиною і Національний день шоколадного заварного крему в США; День кондитера

4 травня, четвер - Всесвітній день щедрості; День зацукрованої апельсинової кірки в США

5 травня, п’ятниця - Національний день Енчілада і Національний день італійського сендвіча в США (Енчілада - традіціоннoe блюдо мексиканської кухні, яке представляє собою тонку корж з кукурудзяного борошна, в яку загорнута начинка. Начинка найчастіше м'ясна, але може складатися і з яєць або овочів); День шкільних кухарів в США (дата на 2023 рік. Відзначають в першу п'ятницю травня); Міжнародний день вина Совіньон Блан (дата на 2023 рік. Вперше відзначено в 2009 році. Проводять в першу п'ятницю травня)

6 травня, субота - Національний день кави в Данії; Національний день Креп Сюзетт і День напоїв в США (Crêpes Suzette - французький десерт, що складається з млинчика з соусом); Міжнародний день без дієт

7 травня, неділя - Національний день жаркого з баранячої ногою і Національний день домашнього пива в США; Всесвітній день торта (ініціатива користувачів соціальних мереж, 2018)

9 травня, вівторок - Національний день гурманів і День Москато в США (Москато - ігристе біле вино DOCG); Всесвітній день Москато (Москато, або Мускат по-італійськи, є одним з найстаріших відомих сортів винограду, вирощуваних в світі)

10 травня, середа - Національний день креветок, Національний день печінки і цибулі в США; Національний день торта з морозивом в США

11 травня, четвер - Національний день «Їж, що хочеш» в США; Національний день шоколадної риби в Новій Зеландії

13 травня, субота - Національний день яблучного пирога, День фруктового коктейлю і Національний день хумуса в США (Хумус - закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять кунжутова паста, оливкова олія, часник, сік лимона, паприка); Міжнародний день хумуса (відзначають з 2012); День теплих пластівців в США

16 травня, вівторок - Національний день барбекю в США; Свято хліба у Франції (з 1995 року); Національний день мімози в США

17 травня, середа - Національний день вишневого пирога без нижньої скоринки в США; Національний день вина Піно Гріджіо в США (для проведення цього заходу вам повинно бути не менше 21 року); День горіха

18 травня, четвер - День сирного суфле і День "Я люблю Reese's" в США (Reese's - арахісова паста в молочному шоколаді); Національний день зефіру в Мельбурні, Австралія

19 травня, п’ятниця - День шоколадного десерту Devil's Food в США; Національний день вечірки з піцою в США (дата на 2023 рік. Проводять в третю п'ятницю травня)

20 травня, субота - Всесвітній день віскі (Дата на 2023 рік. Відзначають повнолітні любителі віскі в третю суботу травня); День лотарингійського пирога і Національний день збору полуниці в США; День ресторану у травні (Дата на 2023 рік. Проводиться один раз на сезон в третю суботу у лютому, травні, серпні та листопаді. У травні в рамках великого всесвітнього кулінарного карнавалу)

21 травня, неділя - Національний день полуниці з вершками в США; Міжнародний день чаю

23 травня, вівторок - Національний день ірисок в США; День їжі в співтоваристві в Фінляндії

24 травня, середа - Національний день кави в Бразилії; День закусок з равликів в США; Фестиваль булочок на острові Ченг Чау в Гонконзі (дата на 2023 рік. Проходить з п'ятого по дев'ятий день четвертого місяця за місячним календарем. Щорічно, за традицією, що йде своїм корінням в 17 століття, жителі Ченг Чау займаються виготовленням химерних пап'є-маше, костюмів, випіканням булочок і будівництвом бамбуковій вежі, з метою вигнання злих духів, які несуть чуму)

25 травня, четвер - Національний день обіду, запакованого в пакет і Національний день вина в США; День Урбанаса в Латвії (Urbanas diena - давня традиція-фестиваль. Дата вважалася найвдалішим днем для вирощування вівса, ячменю, льону та огірків); Міжнародний день Шардоне (дата на 2023 рік. Відзначають в четвер перед Днем пам'яті США. Ідея - Ріка Бакаса [Rick Bakas])

28 травня, неділя - Національний день грудинки в США; День майонезу; Національний день гамбургера в США; Національний день гамбургера в Австралії

29 травня, понеділок - Всесвітній день здоров'я травної системи або Всесвітній день здорового травлення або День раціонального харчування (World Digestive Health Day - 29 травня 1958 року, в останній день Першого Всесвітнього конгресу гастроентерологів, який відбувся у Вашингтоні (США), зібрання видатних гастроентерологів оголосило про створення Всесвітньої організації гастроентерології); День бісквіта в США та Великобританії; Національний день бургерів в США

30 травня, вівторок - День м'ятного джулепа в США; Національний день картоплі в Перу (Día nacional de la papa)

1 червня, четвер - Всесвітній день молока (дата встановлена Продовольчою і сільськогосподарською організацією Об'єднаних Націй [Food and Agriculture Organization] як знак визнання важливості молока для глобального продовольства. Відзначається з 2001 року); Національний день кексу з лісовими горіхами в США

2 червня, п’ятниця - День здорового харчування і відмови від надмірностей у їжі (відзначається з 2011 року); Національний день морозива Rocky Road і Національний день курки гриль в США; Національний день пончика в США (дата на 2023 рік. Відзначають в першу п'ятницю червня); Всесвітній день пончика (дата на 2023 рік. Відзначають у першу п'ятницю червня)

3 червня, субота - Національний день шоколадного мигдалевого печива і Національний день яйця в США; Свято ананасів в провінції Лампанг, Таїланд (дата на 2023 рік. Фестиваль ананасів проводять в перші вихідні червня і триває він три дні); Національний день риби і смаженої картоплі в Великобританії

4 червня, неділя - Національний день сиру в США (52% американців вважають, що сири в рецептах взаємозамінні, а 28% кажуть, що вони пробують нові сири, тому що їм подобається експериментувати з ними); Національний день сироварів в США; Національний день коньяку в США

5 червня, понеділок - Національний день кетчупу і День імбирних пряників в США; Національний день самогону в США

7 червня, середа - День шоколадного морозива; Всесвітній день продовольчої безпеки (резолюція ГА ООН A/RES/73/250); Національний день бананового хліба в Канберрі, Австралія

8 червня, четвер - Національний день пончиків з желе і День Джина в США; День одкровень про те, що категорично не подобається в їжі; Міжнародний день домогосподарки і домохазяїна

10 червня, субота - День чаю з льодом в США; Всесвітній день морозива (як вважають, 10 червня 1786 року в США стартували масові продажі морозива, але ...)

11 червня, неділя - День шоколадного торта «Містер Герман» в США; День кукурудзяного качана в США

12 червня, понеділок - День печива з арахісовим маслом і День Джерки в США (Джерки - шматочки в'яленого м'яса); Міжнародний день фалафель (блюдо, яке представляє собою смажені у фритюрі кульки з подрібнених бобових, приправлені прянощами)

15 червня, четвер - Національний день пива в Сполученому Королівстві; Національний день омара в США

16 червня, п’ятниця - День вершкової помадки в США; День свіжих овочів; Національний день веджімайту в Австралії

17 червня, субота - День яблучного штруделя в США; Міжнародний день Шенен Блан (дата на 2023 рік. Проходить щорічно в 3-ю суботу червня)

18 червня, неділя - День стійкої гастрономії ООН (Генеральна асамблея ООН ухвалила 21 грудня 2016 року резолюцію A / RES / 71/246 і встановила 18 червня в якості міжнародного заходу «Дня стійкої гастрономії». Мета: сприяння розвитку сільського господарства, продовольчої безпеки, сталого виробництва продуктів харчування, а також збереження біорізноманіття); Міжнародний базар в штаб-квартирі ООН (щорічний міжнародний ярмарок International Bazaar, на якому можна подивитися і спробувати традиційні страви різних країн світу); Міжнародний день пікніка; Національний день вишневого домашнього торта в США; Міжнародний день суші

19 червня, понеділок - Національний день Мартіні в США; День фермера

20 червня, вівторок - Національний день ванільного молочного коктейлю і День содової з морозивом в США; День Ламбруско (Lambrusco - ігристе червоне вино, виготовлене з винограду Ламбруско); Національний день Кунь-Аман в США; Міжнародний день мечохвостів або День підковоподібних крабів

23 червня, п’ятниця - Національний день печива з горіхом пекан в США; Міжнародний день рожевого вина (дата на 2023 рік. Відзначається в 4-ю п'ятницю червня)

24 червня, субота - День праліне в США (десертний інгредієнт з меленого мигдалю, обсмаженого в цукрі)

25 червня, неділя - Національний день сома в США; День полуничного парфе в США

26 червня, понеділок - Національний день шоколадного пудингу в США; Національний день кокоса в США

27 червня, вівторок - Національний день кави в Колумбії; Національний день цвітіння апельсина в США; Національний день кави в Північній Кореї; Міжнародний день рибальства

28 червня, середа - День молочного шоколаду (неофіційне свято); Національний день тапіоки в США (зернистий крохмалистий продукт, що одержують з коренів маніок); Фестиваль Гладмат в Ставангері, Норвегія (дата на 2023 рік. Це один з найбільших і важливих фестивалів їжі в країні. Він проходить щорічно в місті Ставангер, на південному заході Норвегії); Національний день севіче в США

29 червня, четвер - Національний день рису в Непалі; День хрусткої карамелі з мигдалем в США; День вафельниці (вафля була придумана в Греції в 1300-х роках)

30 червня, п’ятниця - Національний день Май Тай в США («Май Тай» - алкогольний коктейль на основі рому. Kласифікується як лонг дрінк і входить до числа офіційних коктейлів Міжнародної асоціації барменів, категорія «Сучасна класика»)

3 липня, понеділок - День шоколадних вафель в США; День поїдання квасолі в США

4 липня, вівторок - День японської груші (梨のこんにちは); День салату «Цезар» в США; Національний день свинячих реберець в США

6 липня, четвер - Національний день смаженої курки в США (неофіційне кулінарне свято)

7 липня, п’ятниця - Міжнародний день шоколаду; Національний день полуничного санде в США; День макаронів (США)

9 липня, неділя - Національний день цукрового печива в США; День рибалки

10 липня, понеділок - День натто в Японії (なっとう. Натто - традиційна японська їжа, вироблена із зброджених соєвих бобів. У японській національній традиції це блюдо особливо популярно в якості сніданку); День коктейлю Piña Colada і День збору чорниці в США («Піна колада» - традиційний карибський алкогольний коктейль на основі світлого рому, з кокосовим молоком і ананасовим соком); День піци в Бразилії

11 липня, вівторок - День Free Slurpee в Північній Америці (Slurpee - напій на основі фруктового сиропу. День його безкоштовного розповсюдження придумала мережа магазинів 7-Eleven на честь свого ювілею. Вона працює на ринку більше 90 років); Національний день чорничного мафіну та Національний день мохіто в США; Всесвітній день шоколаду

15 липня, субота - Національний день пудингу з тапіоки і Національний день мармеладних черв'ячків в США; День чорної смородини в Великобританії; Національний день апельсинової курки в США

16 липня, неділя - День оладок з кукурудзи в США; Національний день особистого шеф-кухаря в США; День свіжого шпинату в США

18 липня, вівторок - День Хот-дога (Відзначається з 1971 року як весняне свято в містечку Альфред, Нью-Йорк. За традицією він проводиться з третьої суботи квітня, хоча багато студентів святкують цілий «Тиждень хот-догів», з середи по неділю. Неформальні заходи 18 липня проводиться у всьому світі, де люблять хот-дог, включаючи США ( «хот-дог-ланч» на Капітолійському пагорбі), Канаду, Великобританію та Австралію); Національний день ікри в США

19 липня, середа - День коктейлю «Дайкірі» в США; Національний день хот-дога в США (Дата на 2023 рік. Відзначають в третю середу липня); Сільськогосподарська виставка в Аргентині (дата на 2023 рік. La Exposicion Rural проводять в липні з 1886 року. Третя середа місяця)

20 липня, четвер - Міжнародний день торта (International Cake Day); Національний день льодяників на паличці і Національний день печива з передбаченнями в США

21 липня, п’ятниця - Національний день шкідливої їжі і Національний день морозива в США; Міжнародний день нездорової їжі; Міжнародний день торта Ламінгтон

23 липня, неділя - Національний день ванільного морозива в США; Національний день арахісового масла з шоколадом в США

24 липня, понеділок - День текіли в США (У Сполучених Штатах прийнято пити лайм із сіллю, відому як текіла cruda, у той час як у Мексиці воліють смакувати текілу у чистому вигляді, як віскі)

25 липня, вівторок - Національний день гарячого санде з помадкою в США; День кулінарів Америки

27 липня, четвер - Національний день шотландського віскі і День крем-брюле в США; Національний день чилі-дога в США (дата на 2023 рік. Відзначають в четвертий четвер липня); Національний день Bomb Pop в США (дата на 2023 год. Відзначається в останній четвер червня)

29 липня, субота - Національний день лазаньї і День курячих крилець в США; День їжі в Канаді (дата на 2023 рік. Проводять в суботу серпня, найближчу до Цивільного свята)

30 липня, неділя - Національний день чизкейка в США (блюдо європейської та американської кухні, що представляє собою десерт з сиру, від сирної запіканки до суфле)

1 серпня, вівторок - День торта з малиновим кремом в США; Міжнародні Дні Альбаріньо; Сироїдіння; Національний день молочного коктейлю в США

3 серпня, четвер - Національний день кавуна в США; Всесвітній день кавуна; Національний день індійського пива Pale Ale в США (Дата на 2023 рік. Відзначається в перший четвер серпня); Кулінарний фестиваль у Тронхеймі, Норвегія (дата на 2023 рік. Фестиваль Oi! Trøndersk Mat og Drikke, присвячений місцевої кухні); Національний день ріпи в Іспанії

4 серпня, п’ятниця - День народження шампанського (Неофіційне свято цінителів цього ігристого вина. Вважається,що саме в цей день в 1693 році французький чернець Дом Періньон відкрив секрет приготування шампанського); Національний день печива з шоколадною стружкою в США; Міжнародний день пива (Дата на 2023 рік. Щорічне неофіційне свято відзначають в першу п'ятницю серпня. Виникло в 2007 році в Санта-Круз, Каліфорнія з ініціативи Джессі Авшаломова); Національний день білого вина в США

5 серпня, субота - Всесвітній день устриць (вперше з'явився як Національний день устриць в США); Національний день медовухи і день гірчиці в США (дата на 2023 рік. Відзначають в першу суботу серпня)

6 серпня, неділя - Національний день пива з коріння з морозивом в США; День шинки в Японії (Hamu No Hi)

8 серпня, вівторок - Національний день замороженого заварного крему і Національний день цукіні в США; День шоколаду в Чилі (Día del Chocolate)

11 серпня, п’ятниця - Національний день малинового торта в США; Національний день Паніні в США (Паніні - італійський аналог страви, більш відомої як гарячий бутерброд); Гонконгський кулінарний фестиваль (дата на 2022 рік. 香港冬日美食節 - проводять з 2002 протягом п'яти днів); Національний день тарта Бейквелл в Сполученому Королівстві; День грибів в Японії

13 серпня, неділя - День дині в Туркменістані (Дата на 2023 рік. Щорічний національний фестиваль відзначається у другу неділю серпня); День філе-міньйон в США

16 серпня, середа - День шоколаду в Палау-де-Серданья і Лангедок-Руссільон у Франції (Xicolatada має більш ніж трьохсотрічну історію - традиційний фестиваль, де віддається перевага продуктам з додаванням шоколаду); Національний день ромів і Національний день братвурст в США (братвурст - німецька назва сосисок для смаження на сковороді або на грилі); Міжнародний день Піно Нуар (Піно Нуар - дуже виразне вино)

17 серпня, четвер - День ванільного заварного крему в США; День картоплі (одна з найпопулярніших овочевих культур в світі)

18 серпня, п’ятниця - Національний день торта-морозива в США; Національний день Піно Нуар в США

19 серпня, субота - Національний день м'якого морозива, День картоплі, Національний день гарячої та гострої їжі в США; День ресторану у серпні (Дата на 2023 рік. Проводиться один раз в сезон в третю суботу в лютому, травні, серпні та листопаді); День пасічника України

21 серпня, понеділок - Національний день солодкого чаю і День спумоні в США (Spumone, множина spumoni, являє собою формоване морозиво, яке складається з шарів різних кольорів і смаків, зазвичай містить цукати і горіхи)

24 серпня, четвер - Національний день вафлі і День пирога з персиками в США; День народження картопляних чіпсів

25 серпня, п’ятниця - Національний день кави в Перу (дата на 2023 рік. Проводять у четверту п'ятницю серпня); Національний день «Віскі сауер» і Національний день бананового спліта в США

27 серпня, неділя - Національний день бананів і Національний день горщика з кремом в США; День сала в Україні або День українського сала; Національний день бургерів в Великобританії

28 серпня, понеділок - Національний день вишневих слойок і Національний день червоного вина в США; День крихт на клавіатурі

29 серпня, вівторок - Національний Чоп Суей Дей і День «Більше трав, менше солоного» в США (Chop suey означає «асорті зі шматочків», - це блюдо в американо-китайської кухні, що складається з м'яса курки, риби, яловичини, креветок або свинини та яєць з овочами , зазвичай з паростками квасолі, капустою і селерою в загущених крохмалем соусах); День «Більше трав, менше солі»; Національний день лимонного соку в США

30 серпня, середа - Національний день смажених на вогні маршмеллоу в США; Міжнародний день Каберне Совіньон

31 серпня, четвер - Національний день суміші сухофруктів і горіхів в США (Деякі стверджують, що подібна суміш була винайдена в 1968 році двома серфінгістами з Каліфорнії, які змішали арахіс і родзинки для створення більш енергетичної закуски. Проте про таку суміші є згадки з 1958 року); День їжі на свіжому повітрі; Міжнародний день каберне (дата на 2023 рік. Відзначається в четвер перед Днем праці США); День овочів у Японії (Yasai No Hi)

1 вересня, п’ятниця - Національний день гуро в США (це блюдо з м'яса, підсмаженого на вертикальному крутиві, зазвичай подається як бутерброд); Національний день вишневого поповера в США

2 вересня, субота - Національний день кави в Німеччині (Дата на 2023 рік. Відзначається в першу суботу вересня); Національний день чорниці і Національний день вівсянки на сніданок в США; Міжнародний день бекону (дата на 2023 рік. Неофіційне свято, часто відзначається в суботу перед Днем праці в США)

3 вересня, неділя - День грінок з сиром «Валлійський кролик» і Національний день барбекю зі свинячих реберець в США; День яблучного черевичка в Сен-Калі, Франція (дата на 2023 рік. Відзначають у першу неділю вересня)

4 вересня, понеділок - Національний день горіха макадамії в США (Горіх макадамії з сімейства протейні і родом з Австралії, а значна частина цього продукту на світовому ринку зараз вирощується на Гаваях. Вперше в комерційних цілях вони почали вирощуватися там у 1921 році); День фінської їжі (Finländska matens dag)

8 вересня, п’ятниця - День хліба з фініками та горіхами в США; Національний день кави в Коста-Ріці (Дата на 2023 рік. Відзначається в другу п'ятницю вересня)

9 вересня, субота - Національний день перцевого стейка, Національний день шніцеля по-віденськи і Національний день «Я люблю їжу» в США; День борщу в Україні (дата на 2023 рік. Відзначають у другу суботу вересня)

10 вересня, неділя - День напівфабрикатів або «Вечері перед телевізором» в США (National TV Dinner Day)

13 вересня, середа - Американський день шоколаду; Національний день алкогольного напою кашаса в Бразилії (Міцний алкогольний напій, що отримується шляхом дистиляції чистого екстракту цукрової тростини з фортецею - 39-40 градусів. У ряді країн називається Бразильський ром); Національний день арахісу в США

15 вересня, п’ятниця - Національний день подвійного чизбургера, День м'ятного лікеру і День лінгуіні в США (лінгуіні або Лінгвінетте - класичні італійські макаронні вироби великого формату родом з регіону Кампанія); Міжнародний день Гренаш (дата на 2023 рік. Відзначають в 3-ю п'ятницю вересня); Національний день сирних тостів в США

16 вересня, субота - Національний день Гуакамоле, День приготування домашнього тесту і Національний день хліба з корицею і родзинками в США (Гуакамоле - холодна закуска з пюрірованої м'якоті авокадо. Має консистенцію густого соусу. Блюдо мексиканської кухні, має ацтекські коріння); Дні сиру в Монро, штат Вісконсін, США (Дата на 2023 рік. Заходи проводяться в треті вихідні вересня в історичному центрі міста, відомому як «Квадрат». Свята включають карнавальні атракціони, різноманітні страви місцевої кухні, ремісничі і клубні ярмарки, традиційну живу швейцарско- німецьку музику - польки і вальси. У неділю вдень проходить барвистий двогодинний парад)

17 вересня, неділя - День яблук в тісті і Національний день сендвіча Монте-Крісто у США (Monte Cristo Day - день, щоб побалувати себе і насолодитися чудовим бутербродом); Міжнародний день іспанського лайма чи гвінепа

18 вересня, понеділок - Всесвітній день моніторингу якості води; Національний день чизбургера в США

19 вересня, вівторок - Національний день кави в Ірландії; День карамельного пудингу в США

20 вересня, середа - Національний день кави в Монголії; Національний день ромового пуншу в США; Національний день піци з пепероні в США; Національний день сиру Кесо Бланко в США; Національний день гьодза або День японських смажених пельменів в Великобританії

22 вересня, п’ятниця - День білого шоколаду; Національний день морозива в конусі в США; Міжнародний день змішаних ягідних маффинов

23 вересня, субота - Національний день морозива в Бразилії; День гастрономії у Франції

25 вересня, понеділок - Національний день працівників громадського харчування в США; День каррі за 10 єн у Японії (Juen Kare No Hi)

26 вересня, вівторок - Національний день млинчиків в США; Національний день пирога з лаймом в США; Національний день поліпшеного сніданку в США; Національний день пельменів в США

27 вересня, середа - День «Обійми вегетаріанця»; Національний день шоколадного молока в США; Національний день тушкованої яловичини в США

28 вересня, четвер - День свободи від голоду (Вперше відзначено 28 вересня 2006 року. Мета заходів спрямована на підвищення обізнаності про проблеми глобального голоду); Національний день кави в Швейцарії; Національний день полуничного кремового пирога і День розпивання пива в США; Міжнародний день поке; День щоб пообідати з дітьми в США; Всесвітній день мармайта

29 вересня, п’ятниця - Національний день кави (Сполучені Штати, Канада, Англія, Австралія, Австрія, Бельгія, Ефіопія, Угорщина, Ісландія, Індія, Індонезія, Малайзія, Мехіко, Нова Зеландія, Норвегія, Філіппіни, Шотландія, Румунія, Словаччина, Південна Африка, Швеція, Тайвань ); Національний день кави Моккачіно в США (кавовий напій, створений в Америці, є різновидом латте з додаванням шоколаду); День німецького бутерброда (дата на 2023 рік. Відзначають в останню п'ятницю вересня)

30 вересня, субота - Національний день жувальної гумки і День гарячого яблучного сидру зі спеціями в США; День оливкового масла Extra Virgin першого віджиму (відзначають з 2016 року)

1 жовтня, неділя - Всесвітній день вегетаріанства і початок Міжнародного тижня вегетаріанського харчування; Національний день кави в Японії і на Шрі-Ланці; Національний день спецій для гарбуза в США; Міжнародний день кави (відзначають з 2015 року за ініціативою Міжнародної кавової організації); Всесвітній день какао та шоколаду; День кави в Сальвадорі (Día de la caficultura)

2 жовтня, понеділок - Свято оселедця в Фінляндії; Всесвітній день сільськогосподарських тварин; День тофу в Японії (Tofu No Hi)

4 жовтня, середа - День булочок з корицею в Швеції та Фінляндії; Національний день тако в США; Національний день горілки в США

5 жовтня, четвер - День яблучного десерту «Бетті» в США і День устриць скелястих гір (делікатес штату Колорадо)

6 жовтня, п’ятниця - Національний день локшини в США; Національний день вина в Молдові

7 жовтня, субота - Національний день фраппе в США (Фрапе - покритий молочної піною холодний кавовий напій грецького походження, найбільш популярний в Греції та на Кіпрі)

8 жовтня, неділя - День сендвіча флаффернаттер в США; Національний день вареників в США

9 жовтня, понеділок - День подяки в Канаді (Дата на 2023 рік. Відзначається на початку другого тижня жовтня); Національний тиждень харчування в Південній Африці; Національний день сиру із пліснявою, День Піци і Пива в США; Національний тиждень шкільних обідів в США (дата на 2023 рік. Проводять в другий повний тиждень жовтня. Президент Джон Ф. Кеннеді в 1962 році заснував Національний тиждень шкільних обідів для підкреслення важливості здорового шкільного обіду в житті дитини та її впливу на їх повноцінне життя); День фінсько-шведської кулінарної культури в Фінляндії

10 жовтня, вівторок - Всесвітній день каші (Вперше був проведений в 2009 році. Заходи організовуються для збору коштів на їжу і благодійність, для допомоги голодуючим дітям в країнах, що розвиваються); Національний день драже Tic Tac і День ангельського бісквіта та День прикраси торта в США

12 жовтня, четвер - День супу «Гамбо» і День куховарської книги в США; Всесвітній день водоростей

13 жовтня, п’ятниця - Національний арахісовий фестиваль, Національний гарбузовий фестиваль, День йоркширського пудингу і Національний день M&M’s в США; День сальвадорської гастрономії (Día de la gastronomía salvadoreña); Всесвітній день яйця

14 жовтня, субота - Національний день десерту в США; Міжнародний день Пінотажу (дата на 2023 рік. Відзначається в другу суботу жовтня)

15 жовтня, неділя - Національний день грибів в США; Національний день шаурми в Канаді; День працівників харчової промисловості

16 жовтня, понеділок - Національний день лікеру в США; Всесвітній день хліба чи День пекаря; Всесвітній день здoрoвoгo харчування; Всесвітній день продовольства

20 жовтня, п’ятниця - Всесвітній день кухаря та кулінара (заснований в 2004 році за ініціативою Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств); Національний день фруктів в бренді (США); Всесвітній день шампанського (дата на 2023 рік. Відзначається в передостанню п'ятницю жовтня); Національний день офісного шоколаду в США; День кухаря у Сальвадорі (Día del cocinero); Міжнародний день кухаря і кулінара

21 жовтня, субота - Міжнародний день Начос (Закуска мексиканської кухні з кукурудзяної тортильи з різними добавками. Вперше це блюдо з'явилося в 1943 році в маленькому мексиканському місті П'єдрас Неграс, яке було дуже близько розташоване до військової бази США в Форт-Дункана в Техасі); День яблука в Сполученому Королівстві; День солодощів в районі Великих озер в США і Канаді (Дата на 2023 рік. Відзначається в третю суботу жовтня); Національний день гарбузового чізкейку в США

22 жовтня, неділя - Національний день горіхів в США; День австрійського ігристого вина

24 жовтня, вівторок - Національний день ковбаси «Болонья» і Свято добра і достатку в США; День їжі в США; Всесвітній день рубця

25 жовтня, середа - День жирної та кислої їжі в США; Всесвітній день макаронів

26 жовтня, четвер - Національний день пирога з м'ясним фаршем і Національний день Гарбуза в США; Гонконгський фестиваль вина та їжі (дата на 2023 рік. Популярний захід Hong Kong Wine & Dine Festival у Гонконзі проводять чотири дні з останнього четверга жовтня); Міжнародний день Каріньян (дата на 2023 рік. Відзначають в останній четвер жовтня)

30 жовтня, понеділок - День продовольчої та харчової безпеки в Африці; День цукерок Candy Сorn в США

31 жовтня, вівторок - Національний день карамельного яблука в США; Фестиваль Ракфіcк в Фагернесі, Норвегія (норвезький фестиваль присвячений напівферментованій форелі під назвою rakfisk, яка має унікальний смак завдяки тривалому процесу ферментації)

1 листопада, середа - Національний день паштету і Національний день оцту в США; Національний день кухаря для домашніх тварин в США; Міжнародний день Ксіномавро; Національний день здорового харчування в США (дата на 2023 рік. Проводять в першу середу листопада); Національний день смажених молюсків в США; Національний день суші в США; День вегана

2 листопада, четвер - День гострих фаршированих яєць в США; День, коли чоловіки готують обід (дата на 2023 рік. Відзначають в перший четвер листопада)

4 листопада, субота - Національний день бізонів в Сполучених Штатах (Дата на 2023 рік. Відзначається в першу суботу листопада); Національний день цукерок в США

5 листопада, неділя - Національний день китайської їжі на винос в США; Національний день пончиків II в США

6 листопада, понеділок - Національний день начос в США (закуска мексиканської кухні, в основі якої лежать чіпси з кукурудзяної тортильи з різними добавками)

7 листопада, вівторок - Національний день гіркого шоколаду з мигдалем в США; Міжнародний день Мерло; Національний день торта Кладкака в Швеції; День холодця

8 листопада, середа - Національний день капучино в США; Національний день Харві Волбенгер в США; День приготувати що-небудь сміливе і гостре

9 листопада, четвер - Національний день грецького йогурту в США; Міжнародний день Темпранільо (дата на 2023 рік. Відзначають у 2-й четвер листопада); День британського пудингу; Національний день cкрепла в США; Всесвітній день курки (дата на 2023 рік. Відзначають у другий четвер листопада); Всесвітній день якості

10 листопада, п’ятниця - Національний день ванільних кексів в США; Національний день пшениці в Бразилії

11 листопада, субота - День Pocky & Pretz в Японії (Pocky & Pretz - довгі тонкі бісквіти, що представляють число 1, яке повторюється, і числову дату, тобто 11-й день 11-го місяця. Це ювілейний день японської Асоціації Nihon Kinenbi Kyoukai); Національний день Санде в США (десерт з морозива); День Пепера в Південній Кореї (китайський День холостяка для одиноких або вільних, а от корейський Pepero Day - абсолютно для всіх)

12 листопада, неділя - День піци з будь-якою начинкою, крім анчоусів і День курячого супу для душі в США; День «Щасливої години» в США; Національний день пупуси в Сальвадорі (Дата на 2023 рік. Відзначається у другу неділю листопада. Pupusa - популярна страва традиційної сальвадорської кухні з товстого кукурудзяного коржа, фаршированого пікантною начинкою); День виноградаря і винороба

14 листопада, вівторок - День консервації в США; Національний день гострого гуакамоле в США; Національний день смаженого на вечерю в Великобританії

15 листопада, середа - Національний день Бундта в США (Бундт - популярний в США солодкий кекс, який подають на десерт, до кави або до чаю), Національний день очищення холодильника і Національний день висівок з родзинками; Національний день Зинфандель в США (дата на 2023 рік. Відзначають в 3-ю середу листопада); Національний день пряного печива-відлюдника в США; Міжнародний день сиру і хліба

16 листопада, четвер - Міжнародний день вина Божоле (Дата на 2023 рік. Відзначається в третій четвер листопада); Міжнародний день боротьби з анорексією (відзначається з 2005 року); День фаст-фуду в США

17 листопада, п’ятниця - Міжнародний день любителів пива Гозе (традиційне німецьке пиво, тип елю, яке виробляється в даний час, в основному, в районі Лейпцига. Вміст спирту - 4-5%. В останні роки Гозе виробляється також декількома пивоварними заводами в США і Канаді); Національний день пахлави і День домашнього хліба в США; Національний день вершкового масла в США

18 листопада, субота - Національний день яблучного сидру в США і деяких частинах Канади (яблучний сидр - нефільтрований і несолодкий слабоалкогольний напій з яблук); Національний день вішісуаз в США (vichyssoise - це густий суп з відварених і очищених цибулин, картоплі, вершків і курячого бульйону. Він традиційно подається холодним, але його можна їсти і гарячим); День ресторану у листопаді (Дата на 2023 рік. Проводиться один раз на сезон в третю суботу у лютому, травні, серпні та листопаді)

19 листопада, неділя - Національний день супу в Німеччині; Національний день макіато в США (кавовий напій, що виготовляється з порції еспресо і невеликої кількості молока, зазвичай збитого); Всесвітній день зерна або Міжнародний день цільно зернової продукції; День газованих напоїв з кофеїном в США

21 листопада, вівторок - Національний день пряників в США; Національний день фаршу в США; День смаженої курки в Японії; Всесвітній день рибальства

22 листопада, середа - Національний день журавлини в США; День кимчи в Кореї; Міжнародний день кимчи

23 листопада, четвер - Національний день еспресо і День горіхів кешью в США; День подяки

24 листопада, п’ятниця - Національний день сардин в США; Міжнародний день карменер (створений в 2014 році, фестиваль спочатку відзначав 20-річчя винограду, який був «загублений», а потім знову відкритий); День людини, яка їсть над раковиною в США (дата на 2023 рік. Відзначають в день після Дня подяки)

25 листопада, субота - Національний день Парфе і Національний день «Їж з другом» в США; День домашньої кухні

26 листопада, неділя - Національний день харчування журавлиною в США (Дата на 2022 рік. Відзначають в четверту суботу листопада); День тортів в США; Національний день молока в Індії

27 листопада, понеділок - Національний день баварського кремового пирога в США; Міжнародний день лакса в Дарвіні, Австралія (дата на 2022 рік. Проводять в останню неділю листопада)

29 листопада, середа - Національний день лимонного кремового пирога і День рисового пирога в США; День викидання залишків їжі в США