Українське ділове мовлення С початку ДО ПОЧАТКУ  Українське ділове мовлення - розділи УКРАЇНСЬКЕ ДІЛОВЕ МОВЛЕННЯ  Новини НОВИНИ 
Календар свят КАЛЕНДАР  Вітання до свята ВІТАННЯ  Листівки і привітання на свята ЛИСТІВКИ  Шпилери на робочий стіл ШПАЛЕРИ 
Версія сторінки для смартфонів, планшетів і мобільних пристроїв Мобільна версія 
ІНФОРМЕРИКалендар свят та подій
Календарні інформери
для сайтів, блогів та щоденників

Календарні інформери для сайтів
НОВИНИ - Українське суспільствоНОВИНИ - Українське суспільство

Актуально сьогодні

всі новини розділу
з коментарями
05:31Атака росіян на Одесу: з'явились фото наслідків (korrespondent.net)
04:59В РФ атаковано Липецьк: є загибла й потерпілі (korrespondent.net)
04:34В ЄС закликали Китай припинити підтримку війни РФ проти України (korrespondent.net)
03:56В Тамбові призупинили роботу аеропорту через БпЛА (korrespondent.net)
03:29В Одесі прогриміли вибухи, є влучання (korrespondent.net)
03:29Одеса під атакою дронів, є влучання (korrespondent.net)
03:28Україна у пошуку протидії "шахедам": експерт розкрив, у чому головна складність (УНІАН)
03:15Не "Чорний яструб": якого військового гелікоптера бояться найбільше (УНІАН)
Ділова моваКалендарСвята на жовтень30 жовтня → Міжнародний день Каріньян

30 жовтня

← 29 жовтня31 жовтня →

Міжнародний день Каріньян

30 жовтня проводиться Міжнародний день Каріньян. Дата на 2025 рік. Відзначають в останній четвер жовтня. Ці жовтневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Подія 30 жовтня - Міжнародний день Каріньян

Що таке Каріньян?

Каріньян — червоний технічний сорт винограду, який десятиліттями вважали виноградом для масового виробництва простих вин. Його плантації поширені в Південній Франції, на північному сході Іспанії, у Каліфорнії, Мексиці та Латинській Америці.

Однак, Каріньян — це не просто «промисловий» виноград. В Чилі та Ізраїлі цей сорт почали використовувати для виробництва вишуканих, складних вин, які підкорюють серця поціновувачів.

Чому цей виноград особливий?

  • Пізнє дозрівання: Каріньян достигає пізно, що впливає на характер і якість вина.

  • Аромати: Вина з цього сорту багаті на фруктові ноти — малину та журавлину, а також пряні акорди кориці і анісу.

  • Умамі-нотки: Вино має тонкий смак умамі, схожий на копчене або в’ялене м’ясо — це рідкісна і бажана характеристика для червоних вин.

  • Витримка: Вина, витримані у дубі, отримують відтінки сандалового дерева і спецій для випічки — це надає їм унікального шарму.

Історія та походження

Хоч Італія довго вважалася батьківщиною Каріньяна, сучасні наукові дослідження спростували цей міф. Каріньян — це близький родич іспанського Мазуело (Мазуели) з регіону Ріоха.

Найімовірніше, він народився у північно-західній Іспанії, в регіоні Арагон. Ймовірно, його назва походить від села Каріньєна в провінції Сарагоса, де виноград культивують вже багато століть.

Цікаві факти про Каріньян:

  • Каріньян був одним із найпоширеніших сортів винограду у світі у 20 столітті — площі його плантацій сягали майже 600 000 гектарів.

  • Вино з Каріньяна довгий час було популярним завдяки своїй доступній ціні, але сьогодні дедалі більше виробників інвестують у якість і старіння.

  • Організація Carignan Renaissance активно працює над відродженням цього сорту, підтримуючи виноробів і популяризуючи виноград у світі.

  • У Франції Каріньян часто використовують у купажах для створення складних і збалансованих вин, де він додає глибини і пряних нот.

Чи варто пробувати?

Якщо ви шукаєте щось нове серед червоних вин, Каріньян може здивувати вас багатством смаку та ароматів. Він ідеально поєднується з різними стравами — від м'яса до запечених овочів. А ви вже куштували вина з Каріньяна? Які враження?

Що далі? Міжнародний день Каріньяну — це не просто святкування винограду, а нагода відкрити для себе винний світ, який довгий час залишався у тіні. Чи готові ви дізнатися про нього більше?

Аналогічні події

Всесвітній день шампанськогоВсесвітній день шампанського - 24 жовтня (дата на 2025 рік. Відзначається в передостанню п'ятницю жовтня);
Міжнародний день ТемпранільоМіжнародний день Темпранільо - 13 листопада (дата на 2025 рік. Відзначають у 2-й четвер листопада);
Національний день Зинфандель в СШАНаціональний день Зинфандель в США - 19 листопада (дата на 2025 рік. Відзначають в 3-ю середу листопада);
Міжнародний день вина БожолеМіжнародний день вина Божоле - 20 листопада (Дата на 2025 рік. Відзначається в третій четвер листопада);
Міжнародний день карменерМіжнародний день карменер - 24 листопада (створений в 2014 році, фестиваль спочатку відзначав 20-річчя винограду, який був «загублений», а потім знову відкритий)
Подарунки - ідеї подарунків
 
Про нас Про нас    політика політика     зворотній зв'язок зворотній зв'язок