22 вересня проводиться День білого шоколаду. Ці вересневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Білий шоколад був винайдений компанією Nestlé у Швейцарії. Перша плитка білого шоколаду дебютувала у 1930 році. Білий шоколад містить олію какао, сухе молоко, цукор, лецитин та ароматизатори (зазвичай включаючи ваніль).

Він часто буває напівсолодким і має трохи гіркуватий смак. Білий шоколад насправді не містить сухих речовин какао, які є основним інгредієнтом двох інших видів шоколаду! Відсутність цього інгредієнта надає йому білого забарвлення. Так, хоча він містить какао-масло, молоко та цукор, це не робить його менш привабливим для любителів.