Українське ділове мовлення С початку ДО ПОЧАТКУ  Українське ділове мовлення - розділи УКРАЇНСЬКЕ ДІЛОВЕ МОВЛЕННЯ  Новини НОВИНИ 
Календар свят КАЛЕНДАР  Вітання до свята ВІТАННЯ  Листівки і привітання на свята ЛИСТІВКИ  Шпилери на робочий стіл ШПАЛЕРИ 
Версія сторінки для смартфонів, планшетів і мобільних пристроїв Мобільна версія 
ІНФОРМЕРИКалендар свят та подій
Календарні інформери
для сайтів, блогів та щоденників

Календарні інформери для сайтів
НОВИНИ - Українське суспільствоНОВИНИ - Українське суспільство

Актуально сьогодні

всі новини розділу
з коментарями
14:46Стало відомо, хто зіграє головні ролі у фільмі The Legend of Zelda (УНІАН)
14:33У ЗСУ відповіли, чи захопив ворог Малинівку на Запоріжжі (УНІАН)
14:31У Новій Зеландії виявили птаха, якого вважали вимерлим ще 50 років тому (УНІАН)
14:24Франція не відмовилась озброювати Україну: Париж зробив заяву (УНІАН)
14:22Ігор Поклад передбачив свою смерть: вдова композитора приголомшила містичною історією (УНІАН)
14:19Єврокомісія може виділити Україні €88 мільярдів з 2028 року, - Politico (УНІАН)
14:15"Росія не сортує тіла загиблих військових. Є випадки передачі останків трьох-чотирьох людей в одному пакеті", - судмедексперт Віталій Левченко (УНІАН)
14:14Трамп побачив, що Путін йому бреше, - Зеленський (УНІАН)
Ділова моваКалендарСвята на листопад14 листопада → День консервації в США

14 листопада

← 13 листопада15 листопада →

День консервації в США

14 листопада проводиться День консервації в США. Ці листопадові заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Подія 14 листопада - День консервації в США

Що спільного між банками з солоними огірками, джемом із полуниці та бабусиним варенням із вишні? Усе це — символи Дня консервації, який щороку відзначають у США 14 листопада. І хоча офіційного статусу в календарі це свято не має, воно з кожним роком набирає популярності — як спосіб віддати шану традиціям домашнього зберігання продуктів і проявити турботу про майбутнє.

Чому саме консервація?

У добу фастфуду, мікрохвильовок і супермаркетів, де все доступне за кілька хвилин, ідея самостійно щось консервувати здається... дещо архаїчною. Але лише на перший погляд.

Консервація — це більше, ніж спосіб зберегти продукти. Це ритуал. Це аромат літа, замкнений у банці. Це спогади про дитинство, про запахи бабусиної кухні, про терпкі сливи і пряні огірки, якими ділилися з сусідами. Це — повага до природи, до праці, до простих радощів життя.

Звідки взялася традиція?

Ще у XVIII столітті француз Ніколя Аппер винайшов спосіб зберігати їжу в герметичних ємностях. Його відкриття стало справжньою революцією — спочатку для армії, а згодом і для домогосподарок усього світу. У США хвиля домашнього консервування набула особливої популярності під час Першої та Другої світових воєн, коли громадян закликали вирощувати "сади перемоги" й заготовляти продукти на зиму.

Сьогодні це більше про творчість і турботу. Дехто експериментує з рецептами прабабусь, інші — створюють цілі арт-проєкти з банками та етикетками. Консервування повертається — як частина усвідомленого споживання та любові до свого коріння.

А ви коли востаннє закручували банку?

Може, варто спробувати? Не обов’язково починати з великих партій. Один джем, кілька перців чилі в оцті — і вже у вас є маленький острівець літа посеред осені.

До речі, День консервації — це чудова нагода зібрати родину на кухні. Хтось стерилізує банки, хтось чистить яблука, хтось дегустує варення ще до закатки. Сміх, запахи, історії — усе це створює той самий домашній затишок, за яким так сумуємо в буднях.

Цікаво знати:

  • У США домашнє консервування знову стало трендом після 2020 року — на хвилі пандемії, коли люди масово почали вирощувати власні овочі.

  • У деяких американських містах діють спільноти обміну консерваціями — ви можете принести свої солоні огірки і повернутися з персиковим чатні.

  • Є навіть змагання на "найкращу банку року" на місцевих ярмарках.

А раптом…

…ви відкриєте нову традицію у своїй родині? Може, це буде малинове варення з пелюстками троянд чи помідори з базиліком за рецептом із Тоскани?

Спробуйте. Можливо, саме сьогоднішній день перетвориться на історію, яку ви передасте своїм онукам.

Аналогічні події

Міжнародний день ТемпранільоМіжнародний день Темпранільо - 13 листопада (дата на 2025 рік. Відзначають у 2-й четвер листопада);
Всесвітній день куркиВсесвітній день курки - 13 листопада (дата на 2025 рік. Відзначають у другий четвер листопада);
Національний день Бундта в СШАНаціональний день Бундта в США - 15 листопада (святкуємо зі смаком та фантазією);
День ресторану у листопадіДень ресторану у листопаді - 15 листопада (Дата на 2025 рік. Проводиться один раз на сезон в третю суботу у лютому, травні, серпні та листопаді);
Подарунки - ідеї подарунків
 
Про нас Про нас    політика політика     зворотній зв'язок зворотній зв'язок