ДО ПОЧАТКУ 
11 квітня проводиться Національний день сирного фондю в США. Ці квітневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Фондю – це мистецтво занурення фруктів, сиру, вареного м'яса, тістечок, хліба та всього, що вам подобається, у теплий розплавлений сир чи шоколад. Перший рецепт фондю можна знайти в книзі рецептів, виданої в Цюріху, Швейцарія, в 1699 році. Для нього потрібна суміш розплавленого сиру та вина, в яку мачають хліб. До 1875 фондю було оголошено національною стравою Швейцарії, але насправді страва стала популярною в 1930-х роках, так як стала активно просуватися Швейцарським сирним союзом. У США сирне фондю стало популярним у середині 1960-х років після того, як американські туристи відкрили принадність цієї страви для себе в Швейцарії.
Аналогічні події
Національний день півмісяця з корицею у США - 10 квітня (випічка у формі півмісяця з додаванням цукру, кориці і масла. Нагадуємо, що кориця є хорошим джерелом марганцю, клітковини, заліза і кальцію);
Національний день лакриці і Національний день смажених сендвічів з сиром в США - 12 квітня
Всесвітній день змішаних сендвічів - 12 квітня
Національний день персикового кобблера в США - 13 квітня (кобблер - пиріг з фруктів або солоною начинки);
Фестиваль води в М'янмі - 14 квітня
Національний день кави в Португалії - 14 квітня
Національний день пекана в США - 14 квітня (Пекан - рослина сімейства горіхові, є різновидом гікорі, що мешкає в північній частині Мексики і на півдні США в районі річки Міссісіпі);
Чорний день в Південній Кореї - 14 квітня (неофіційне свято, що відзначається щорічно самотніми - неодруженими або незаміжніми людьми);
День винного журналіста в Аргентині - 14 квітня
Про нас