ДО ПОЧАТКУ 
14 квітня проводиться Національний день кави в Португалії. Ці квітневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Походження цієї дати невідоме, у різних країнах її відзначають у різні дні, а всесвітнім святом колись стало 14 квітня. З роками ця дата закріпилася у світі, але 2015 року Міжнародна організація кави та її 74 держави-члени і 26 кавових асоціацій вирішили відзначати перший офіційний Міжнародний день кави 1 жовтня 2015 року.
У Португалії кава відома як bica або cimbalino, залежно від регіону, де ми замовляємо каву.
Якщо ми перебуваємо в Лісабоні, традиційний термін для еспресо - bica, абревіатура, що означає "Пийте це з цукром". Коли його почали продавати в Лісабоні, у кав'ярні "A Brasileira", він не сподобався лісабонцям, тож і було створено слоган, щоб люди додавали цукор у каву. Уже в Порту вам варто замовити цимбаліно, як вказівку на La Cimbali, популярну марку кавомашин.
Португальці належать до тих європейців, які споживають найменше кави. У середньому португалець споживає 4 кілограми кави на рік, що еквівалентно 2,2 чашкам на день.
Аналогічні події
Національний день персикового кобблера в США - 13 квітня (кобблер - пиріг з фруктів або солоною начинки);
Фестиваль води в М'янмі - 14 квітня
Національний день пекана в США - 14 квітня (Пекан - рослина сімейства горіхові, є різновидом гікорі, що мешкає в північній частині Мексики і на півдні США в районі річки Міссісіпі);
Чорний день в Південній Кореї - 14 квітня (неофіційне свято, що відзначається щорічно самотніми - неодруженими або незаміжніми людьми);
Національний день глазурованої спіральної шинки в США - 15 квітня
Національний день яєць Бенедикт, Національна день шинки запеченої з ананасом і День грибів в США - 16 квітня
Всесвітній день мальбеку - 17 квітня (відзначається в ознаменування дати, коли аргентинський президент Домінго Фаустіно Сармьенто офіційно організував свою місію по перетворенню виноробної промисловості в країні. В той день, ще в 1853 році, він доручив Мішелю Айме Пуге, французькому експерту по землі, взяти нові лози. Так виникли виноградники мальбек у Франції. Мальбек - це фіолетовий сорт винограду, який використовується при виготовленні червоного вина);
Національний день сирних кульок в США - 17 квітня
Національний день кави еспресо в Італії - 17 квітня
Про нас