Національний день англійської іриски в США

Національний день темпура в США - 7 січня (популярна категорія страв японської кухні з риби, морепродуктів і овочів, приготованих в клярі);

Національний день кассуле і Національний день абрикосів в США - 9 січня (кассуле - страва французької кухні, що представляє собою щось середнє між стю і запіканкою, яка традиційно готується в спеціальному горщику - касалетке);

День чорного шоколаду - 10 січня;

Національний день гарячого тодді і Національний день молока в США - 11 січня (гарячий тодді - знаменитий засіб при перших ознаках застуди);

День німецьких яблук - 11 січня (Tag des Deutschen Apfels);

Національний день марципану, День курячого каррі і Національний день глазурованих пончиків в США - 12 січня;