17 листопада проводиться Національний день вершкового масла в США. Ці листопадові заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Ніщо не поєднується з хлібом краще, ніж вершкове масло! Вершкове масло - це молочний продукт, що складається з жирних і білкових компонентів збитих вершків. Це напівтверда емульсія при кімнатній температурі, що складається приблизно на 80% з молочного жиру. Його використовують при кімнатній температурі у вигляді пасти, розтоплюють в якості приправи і використовують як інгредієнт при випічці, приготуванні соусу, смаженні на сковороді і інших кулінарних процедурах.
17 листопада 2021 - перший в історії офіційний Національний день олії в США. Зрештою, завдяки зусиллям Associated Milk Producers Inc. з Нью-Ульма, штат Міннесота, у Штатах офіційно оголошено Національний день олії. У минулому було багато "самопроголошених" олійних днів, але вони були тимчасовими та регіональними. Наприклад, 25 жовтня, коли його багато хто відзначав.
Ви можете зробити свій внесок у святкування сьогодні, опублікувавши в соціальних мережах хештег: #NationalButterDay.
Аналогічні події



