ДО ПОЧАТКУ 
14 вересня проводиться День борщу в Україні. Дата на 2024 рік. Відзначають у другу суботу вересня. Ці вересневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Український борщ — гарячий заправний суп, на яловичині та свинині, основою виступає буряк, який надає йому характерного червоного кольору. Історія борщу налічує понад 500 років. У давнину борщ був поминальним блюдом.
Не забувайте, що в класичний український борщ наприкінці обов'язково потрібно класти свіже свиняче сало, товчене з часником, сіллю та зеленню. Дати йому настоятися і лише тоді подавати.
У січні 2022 року Комітет Верховної Ради України з гуманітарної та інформаційної політики рекомендував парламенту ухвалити проект постанови №6361 про встановлення Дня українського борщу. Пропонується відзначати це свято щорічно другої суботи вересня.
Свято передбачає проведення заходів, фестивалів та змагань щодо приготування традиційного українського борщу у всіх регіонах України.
Аналогічні події
Американський день шоколаду - 13 вересня
Національний день алкогольного напою кашаса в Бразилії - 13 вересня (Міцний алкогольний напій, що отримується шляхом дистиляції чистого екстракту цукрової тростини з фортецею - 39-40 градусів. У ряді країн називається Бразильський ром);
Національний день кави в Коста-Ріці - 13 вересня (Дата на 2024 рік. Відзначається в другу п'ятницю вересня);
Національний день арахісу в США - 13 вересня
Фестиваль вуличної їжі в Бонні - 13 вересня (дата на 2024 рік. Починається з п'ятниці третього тижня вересня);
День пончиків з кремом і День сендвіча «Cубмаріна» в США - 14 вересня
Національний день подвійного чизбургера, День м'ятного лікеру і День лінгуіні в США - 15 вересня (лінгуіні або Лінгвінетте - класичні італійські макаронні вироби великого формату родом з регіону Кампанія);
Національний день сирних тостів в США - 15 вересня
День яблук у Бад-Хомбурзі, Німеччина - 15 вересня (дата на 2024 рік. Проводять у третю неділю вересня)
Про нас