4 червня проводиться Національний день сироварів в США. Ці червневі заходи у першій декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Сир виробляється в Америці з початку XVII століття, коли англійські пуританські фермери привезли свої знання про молочне тваринництво і сироваріння зі Старого Світу в нові англійські колонії.
Дані опитування YouGov, проведеного серед більш ніж 8000 дорослих жителів США, показують, що улюблений сир американців - класичний: чеддер. Приблизно кожен п'ятий (19%) каже, що це його улюблений сорт, тоді як 13% називають своїм улюбленим американський сир. На третьому місці - моцарела (9%), за нею йде швейцарський (8%).
Відомо, що вісконсинські сировари завоювали більше нагород, ніж сировари будь-якого іншого штату або країни на планеті.
Аналогічні події

