ДО ПОЧАТКУ 
28 березня проводиться Національний день торта «Чорний ліс» в США. Black Forest Cake - англійська назва німецького десерту Schwarzwalder Kirschtorte. Ці березневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Торт "Чорний ліс" родом із Німеччини, де він спочатку називався Schwarzwälder Kirschtorte, що в перекладі з німецької означає "Вишневий торт Чорного лісу" або "Гато". Найбільший у світі торт "Чорний ліс" був виготовлений компанією K&D Bakery 16 липня 2006 року і важив близько 3000 кг. Торт названо не на честь гірського масиву Шварцвальд на південному заході Німеччини, а на честь спеціального лікеру цього регіону, відомого як Schwarzwälder Kirsch (wasser), який дистильовано з терпкої вишні.
Як правило, цей торт складається з декількох шарів шоколадного бісквіта, прошарованого збитими вершками і вишнями. Він прикрашається додатковими збитими вершками, вишнями мараскіно і шоколадною стружкою.
Аналогічні події
Міжнародний день віскі - 27 березня
День іспанської паельї - 27 березня (традиційне іспанське блюдо, приготоване з рисом, м'ясом або рибою і смачним соусом);
День святкування школи японської чайної церемонії - 28 березня
День їжі на паличці - 28 березня (це може бути не тільки морозиво);
Національний день шифонового бісквіта в США - 29 березня (має ніжний соковитим смаком, легкою текстурою, при розрізанні не кришиться);
Національний день гарячих курчат і Національний день супу з шийки індички в США - 30 березня
Всесвітній день ідлі - 30 березня
Крендельна неділя або Bretzelsonndeg в Люксембурзі - 30 березня (дата на 2025 рік. Відзначають в четверту неділю Великого посту)
Про нас