13 травня проводиться Національний день яблучного пирога, День фруктового коктейлю і Національний день хумуса в США. Хумус - закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять кунжутова паста, оливкова олія, часник, сік лимона, паприка. Ці травневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Прекрасні яблучні пироги просто приголомшливі як десерт. Діти люблять їх. Рецепт першого яблучного пирога було надруковано понад 630 років тому в Англії у 1381 році. Деякі джерела також кажуть, що перший пиріг був приготовлений у Єгипті 9500 року до н.е.
До списку інгредієнтів входили хороші яблука, хороші спеції, інжир, родзинки, груші, шафран та кофеїн (різновид скоринки з тіста). У ранніх англійських яблучних пирогах не було цукру, бо цукор був дуже дорогим. Люди вносять зміни у цей десерт відповідно до смакових уподобань.
Аналогічні події
Міжнародний день хумуса - 13 травня (відзначають з 2012);
Фестиваль булочок на острові Ченг Чау в Гонконзі - 15 травня (дата на 2024 рік. Проходить з п'ятого по дев'ятий день четвертого місяця за місячним календарем. Щорічно, за традицією, що йде своїм корінням в 17 століття, жителі Ченг Чау займаються виготовленням химерних пап'є-маше, костюмів, випіканням булочок і будівництвом бамбуковій вежі, з метою вигнання злих духів, які несуть чуму);