ДО ПОЧАТКУ 
18 березня проводиться Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США. Неохайний джо - це бутерброд, що складається з яловичого фаршу або свинини, цибулі, томатного соусу або кетчупу, вустерширського соусу і інших приправ, які подаються на булочці для гамбургерів. Ці березневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Більшість вважає, що неохайний джо вперше подали в Гавані на Кубі в барі та кафе "Sloppy Joe's" на початку 1900-х років. Sloppy Joe має безліч назв, включно з манвічем, сльотавим бургером, ням-ням, барбекю, динамітом і навіть слоппі-джейн.
Дехто приписує оригінальну назву "неохайного джо" кафе в Сіукс-Сіті, штат Айова, де багато років тому, 1930 року, кухар на ім'я Джо додав томатний соус до своїх сендвічів із "пухким м'ясом". Вуаля: нова пропозиція між хлібом і офіційна назва сендвіча.
Вівсяне печиво Lacy, або вівсяне мереживне печиво, - тонке, хрустке і ніжне. Коричневий цукор надає їм смаку іриски. Вони схожі на флорентійське печиво, яке робиться з горіхів. Але вони зовсім не схожі на товсте вівсяне печиво. Хоча вони смачні самі по собі, вони чудово доповнюють морозиво. Саме Фанні Меррітт Фармер створила перше вівсяне мереживне печиво у США. Однак популярності воно набуло тільки в 1900-х роках, коли компанія Quaker Oats ухвалила мудре рішення друкувати рецепт вівсяного печива на своїх контейнерах, і світ познайомився з цими смачними ласощами.
Аналогічні події
Національний день ірландської їжі в США - 17 березня
П'ятничний день смаженої риби в Вісконсині, США - 17 березня (дата на 2025 рік. Відзначається в першу п'ятницю Великого посту);
День сендвічів Міланеса в Тукумані, Аргентина - 18 березня
Національний день шоколадної карамелі і День птиці в США - 19 березня
Національний день равіолі в США - 20 березня (італійські макаронні вироби з тіста з різною начинкою);
Міжнародний день без м'яса - 20 березня (святковий захід із 1985 року в США спочатку відзначався як Great American Meatout);
Міжнародний день макарунів - 20 березня (макаруни - французький кондитерський виріб з яєчних білків, цукру і меленого мигдалю. Зазвичай робиться у формі печива, між двома шарами кладуть крем або варення);
Всесвітній день борошна - 20 березня
День без м'яса в Колорадо, США - 20 березня
День м'яса в меню в Небрасці, США - 20 березня
Про нас