Name: Національний день кави в Ірландії
Start: 2025-09-19T00:00:00+02:00
End: 2025-09-19
Location: Ірландія

19 вересня проводиться Національний день кави в Ірландії. Ці вересневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 19 вересня - Національний день кави в Ірландії

Ірландська кава — це більше ніж просто напій. Це спосіб зігріти тіло й душу одночасно. Вперше вона з’явилася у США в легендарному кафе Buena Vista у Сан-Франциско в 1952 році і миттєво стала хітом.

Поєднання смаків

На відміну від сучасних версій із збитими вершками, оригінальний рецепт передбачав не збиті вершки, які м’яко огортали каву і віскі. Цікаво, що в одній склянці ірландської кави поєднуються чотири групи продуктів:

Алкоголь — зазвичай ірландське віскі, що додає тепла;
Кофеїн — бадьорить і піднімає настрій;
Цукор — пом’якшує смак і додає солодкості;
Жир — вершки створюють оксамитову текстуру.

Це поєднання робить напій ідеальним для холодних зимових вечорів.

Історія створення

Винахідником став Джо Шерідан, шеф-кухар маленького аеропорту Фойнс неподалік Лімеріка. Однієї дощової зимової ночі він придумав ірландську каву для пасажирів, які не змогли приземлитися через шторм. Джо хотів створити напій, який зігріє, підбадьорить і підніме настрій одночасно — і йому це вдалося!

Цікаві факти

Buena Vista Café щодня готує близько 2,5 тисяч ірландських кав — напій став частиною культури Сан-Франциско.
Вершки радять наливати ложкою, щоб вони залишалися на поверхні, не змішуючись з кавою. Це маленьке мистецтво робить напій не тільки смачним, а й візуально чарівним.
У Ірландії та США існують навіть конкурси з приготування ірландської кави, де оцінюють і смак, і подачу.

Чому це цікаво?

Ірландська кава — це не просто рецепт, а спогад про зливу, холодну ніч і людську винахідливість. Наступного разу, коли ви будете тримати склянку такого напою, подумайте: за цим смаком стоїть історія, маленька і тепла, як сам напій.

Аналогічні події

Всесвітній день моніторингу якості води - 18 вересня;

Національний день чизбургера в США - 18 вересня;

День карамельного пудингу в США - 19 вересня;

Міжнародний день Гренаш - 19 вересня (дата на 2025 рік. Відзначають в 3-ю п'ятницю вересня);

Фестиваль вуличної їжі в Бонні - 19 вересня (дата на 2025 рік. Починається з п'ятниці третього тижня вересня);

Національний день кави в Монголії - 20 вересня;

Дні сиру в Монро, штат Вісконсін, США - 20 вересня (Дата на 2025 рік. Заходи проводяться в треті вихідні вересня в історичному центрі міста, відомому як «Квадрат». Свята включають карнавальні атракціони, різноманітні страви місцевої кухні, ремісничі і клубні ярмарки, традиційну живу швейцарско- німецьку музику - польки і вальси. У неділю вдень проходить барвистий двогодинний парад);