Національний день арахісового масла і День Лобстера Термідора в США

Національний день арахісового масла та День Лобстера Термідора — два святкових дні, які святкуються в США. Лобстер Термідор — це французька страва, що складається з вершкової суміші, вареного м'яса омара, яєчних жовтків і бренді, фаршированих у раковину омара.

Історія арахісового масла

Історія арахісового масла починається з арахісу, який насправді не є горіхом, а бобовим (як горох чи квасоля). Арахіс отримав свою назву завдяки твердій шкаралупі, схожій на горіхову, та зовнішньому вигляду, що нагадує горох. Знаєте, що середньостатистична людина за своє життя з’їдає близько 2 984 бутербродів PB&J (арахісове масло та желе)? Для виготовлення стандартної 12-унцієвої банки арахісового масла потрібно близько 540 арахісових горіхів. Важливо, що в США існує закон, згідно з яким продукт із маркуванням «арахісова олія» повинен складатися з арахісу не менше ніж на 90 відсотків.

Чому Лобстер Термідор має таку назву?

Лобстер Термідор отримав свою назву від французького революційного календаря, і дату святкування визначає день, коли цей делікатес був вперше поданий Наполеону Бонапарту — на день, що називався Термідор. Це сталося в 1800-х роках. Друга версія історії стверджує, що страва була створена у 1894 році в паризькому ресторані «Marie’s», і назву вона отримала на честь того ж самого революційного місяця.

Аналогічні події

Національний день пирогів в США та День пиріжка - 23 січня;

Національний день харчування в Індонезії - 25 січня (історія, традиції та значення);

Національний день ірландської кави в США - 25 січня;

Національний день цукерок з арахісом в США - 26 січня;

День шоколадного кексу - 27 січня;

День дієтолога в Мексиці - 27 січня;

Національний день чорничних оладок в Сполучених Штатах Америки - 28 січня