
Цього дня американці відзначають одразу три гастрономічні свята – і кожне з них має свою унікальну історію.
🍔 Подвійний чизбургер – більше, ніж просто котлети
Подвійний чизбургер – це два соковиті котлети з розплавленим сиром між булочками. Потрійний або навіть четверний чизбургер зустрічається рідко, але має справжніх шанувальників.
Цікаво, що першим чизбургер створив Лайонел Штернбергер у 1926 році, коли йому було лише 16 років. Працюючи у сімейній бутербродній в Пасадені, Каліфорнія, він додав сир до класичного гамбургера – і створив ікону американської кухні.
💡 Факт для любителів рекордів: найбільший чизбургер у світі важив понад 1 тонну!
🍸 М’ятний лікер – освіжаючий секрет коктейлів
М’ятний лікер народився завдяки фармацевту Емілю Жиффару, який досліджував травний ефект м’яти. Сьогодні він – ключовий інгредієнт у коктейлях «Коник» та «Стінгер» і традиційно подається у маленьких трубчастих келихах.
💡 Цікаво: зелене забарвлення і освіжаючий смак роблять його улюбленцем літніх вечірок і навіть десертних коктейлів.
🍝 Лінгуіні – «маленькі язички» Італії
Лінгуіні – плоскі макарони, схожі на феттуччіне, але тонші, як спагеті. Назва з італійської означає «маленькі язички» (lingua + суфікс -ine), що натякає на їхню форму.
Найвідоміший рецепт – linguine alle vongole (з молюсками). Цей вид пасти ідеально поєднується з оливковою олією, часником та білым вином.
💡 Факт: у Кампанії, на батьківщині лінгуіні, цю пасту готують не тільки з морепродуктами – інколи її подають навіть із соусом песто або грибами.
🥳 Чому це цікаво?
Усі три святкові символи дня – чизбургер, м’ятний лікер і лінгуіні – народилися завдяки людській винахідливості та любові до смаку. Вони об’єднують історію, традиції та смак, який можна відчути вже сьогодні.
❓ Питання для вас:
А який із цих гастрономічних символів ви б спробували перш за все – соковитий чизбургер, освіжаючий м’ятний лікер чи італійські лінгуіні?
Аналогічні події
