ДО ПОЧАТКУ 
16 вересня проводиться Національний день Гуакамоле, День приготування домашнього тесту і Національний день хліба з корицею і родзинками в США. Гуакамоле - холодна закуска з пюрірованої м'якоті авокадо. Має консистенцію густого соусу. Блюдо мексиканської кухні, має ацтекські коріння. Ці вересневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Гуакамоле винайшли ацтеки. У підкасті Gastropod повідомляється, що авокадо вперше використовувалися городянами як данина місцевим членам королівської родини в Мезоамериці 7000 років тому. Каліфорнія лідирує з виробництва авокадо у США.
Хліб із корицею та родзинками має давню історію. Його попередники включають штоллен, німецький фруктовий хліб зі спеціями та цукатами, паску, високий пасхальний хліб, що подається в регіонах Росії та слов'ян, та панеттоні, високий фруктовий пиріг з начинкою із родзинок, зроблений в Італії.
Аналогічні події
Національний день подвійного чизбургера, День м'ятного лікеру і День лінгуіні в США - 15 вересня (лінгуіні або Лінгвінетте - класичні італійські макаронні вироби великого формату родом з регіону Кампанія);
Національний день сирних тостів в США - 15 вересня
День яблук в тісті і Національний день сендвіча Монте-Крісто у США - 17 вересня (Monte Cristo Day - день, щоб побалувати себе і насолодитися чудовим бутербродом);
Міжнародний день іспанського лайма чи гвінепа - 17 вересня
Всесвітній день моніторингу якості води - 18 вересня
Національний день чизбургера в США - 18 вересня
Національний день кави в Ірландії - 19 вересня
День карамельного пудингу в США - 19 вересня
Міжнародний день Гренаш - 19 вересня (дата на 2025 рік. Відзначають в 3-ю п'ятницю вересня);
Фестиваль вуличної їжі в Бонні - 19 вересня (дата на 2025 рік. Починається з п'ятниці третього тижня вересня)
Про нас