13 вересня проводиться Національний день поширення інформації про целіакію в США. Ці вересневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 13 вересня - Національний день поширення інформації про целіакію в США

Щороку 13 вересня у США відзначають Національний день поширення інформації про целіакію — дату, присвячену підвищенню обізнаності про цю підступну хворобу та вшануванню лікаря, який зробив прорив у її вивченні. Саме цього дня, у 1839 році, народився доктор Семюел Джі — британський педіатр, який першим описав клінічну картину целіакії та припустив, що дієта може стати ключем до лікування.

Що таке целіакія?

Целіакія — це генетичне автоімунне захворювання, при якому організм не переносить глютен — білок, що міститься у пшениці, житі та ячмені. Потрапляючи в організм людини з целіакією, глютен провокує імунну реакцію, яка пошкоджує тонкий кишечник і заважає засвоєнню поживних речовин.

Підступність хвороби — у її «маскуванні»: симптоми можуть бути розмитими або нагадувати інші недуги. Вона здатна вражати не лише травну систему, а й печінку, нирки, судини, шкіру та кісткову тканину. У Європі целіакію діагностують приблизно у 1% населення, але, за оцінками, до 80% випадків залишаються невиявленими.

Історичний екскурс

I–II століття н.е. — грецький лікар Аретаї з Каппадокії описав стан, схожий на целіакію, назвавши його koiliakos («той, хто страждає від живота»).
1888 рік — Семюел Джі опублікував перший детальний опис хвороби та висловив припущення, що дієтичні обмеження можуть допомогти пацієнтам.
1950-ті роки — вчені вперше довели, що причиною целіакії є саме глютен.

Чому цей день важливий

Сьогодні целіакія визнана однією з найпоширеніших генетичних автоімунних хвороб у світі. У США з нею живуть близько 3 мільйонів людей, і єдиним ефективним методом лікування залишається 100% безглютенова дієта.

Національний день поширення інформації про целіакію — це не лише нагадування про важливість ранньої діагностики, а й можливість підтримати тих, хто щодня стикається з викликами безглютенового життя.

💡 Цікавий факт: глютен може «ховатися» у найнесподіваніших продуктах — від соєвого соусу до льодяників. Тож навіть похід у ресторан для людини з целіакією може перетворитися на справжній квест.