Національний день кави в Коста-Ріці

У Коста-Ріці кава — це не просто напій, а справжня культурна спадщина. Щороку, у другу п’ятницю вересня, країна святкує Національний день кави, встановлений Виконавчим указом №18252 (MAG – MEP) від 25 квітня 1988 року. Це нагода віддати честь всім виробникам, експортерам і власникам обжарювальних майстерень, чиї зусилля зробили костариканську каву відомою на весь світ.

Чому кава Коста-Ріки така особлива?

• Вулканічні схили: більшість плантацій розташовані на родючих вулканічних ґрунтах, що надає каві унікальний смак.

• Ідеальний клімат: висота, температура та дощі створюють оптимальні умови для вирощування арабіки.

• Аромат і смак: кава Коста-Ріки славиться фруктовими нотками та м’яким післясмаком, що робить її улюбленою серед гурманів по всьому світу.

Як святкують Національний день кави?

Свято проходить весело та барвисто:

• Дегустації кави — спробуйте різні сорти, від класичної арабіки до унікальних регіональних блендів.

• Ярмарки та фестивалі — на вас чекають сувеніри, аксесуари для кави та майстер-класи.

• Екскурсії на плантації — дізнайтеся, як збирають і обсмажують зерна, і спробуйте себе у ролі фермерів.

• Конкурси для бариста — професіонали демонструють мистецтво приготування ідеальної кави.

Цікаві факти:

• Коста-Ріка була однією з перших країн Латинської Америки, де почали організовано вирощувати каву для експорту ще у XIX столітті.

• Кожна чашка кави тут — не просто напій, а частина історії та економіки: кавова галузь забезпечує роботою тисячі сімей.

• Свято підкреслює важливість стійкого виробництва та підтримки місцевих фермерів.

Коли наступного разу ви насолоджуватиметеся ароматним напоєм, уявіть сонячні схили Коста-Ріки, де руки фермерів дбайливо збирають кожне зернятко. Поставте собі запитання: яку історію розповідає ваша чашка сьогодні?

Аналогічні події

День пряних булочок з хрестом в Сполучених Штатах Америки - 11 вересня;

Національний день молочно-шоколадного коктейлю в США - 12 вересня;

Американський день шоколаду - 13 вересня;

Національний день алкогольного напою кашаса в Бразилії - 13 вересня (Міцний алкогольний напій, що отримується шляхом дистиляції чистого екстракту цукрової тростини з фортецею - 39-40 градусів. У ряді країн називається Бразильський ром);

Національний день арахісу в США - 13 вересня;

День борщу в Україні - 13 вересня (дата на 2025 рік. Відзначають у другу суботу вересня);

День пончиків з кремом і День сендвіча «Cубмаріна» в США - 14 вересня