Національний день шоколадного трюфеля в США

Ви, мабуть, думаєте, що трюфелі — це просто вишуканий різновид шоколадних ласощів? Насправді, історія цих смаколиків має цікаве походження! Перші шоколадні трюфелі з’явилися у Франції в 1895 році. Вони являли собою ніжну кульку з шоколадного ганаша, вкриту какао-порошком. Їхня нерівна, шорстка поверхня нагадувала справжні темні грибоподібні трюфелі, що і дало їм назву.

Хоча натуральні трюфелі та шоколадні мають лише зовнішню схожість, деякі шоколатьє вирішили поєднати ці два делікатеси. Так, данський майстер шоколаду Фріц Кніпшильд створив один із найдорожчих у світі шоколадних трюфелів — за 250 доларів! У його складі — рідкісний французький трюфель із Перігора, огорнутий 70% темним шоколадом із додаванням масла, цукру та вершків.

Національний день шоколадного трюфеля — чудова нагода потішити себе цими вишуканими ласощами. Чи знали ви, що сьогодні існує безліч варіацій трюфелів: з лікером, горіхами, фруктовими начинками та навіть екзотичними спеціями? Незалежно від уподобань, шоколадні трюфелі залишаються символом розкоші та насолоди.

Аналогічні події

Міжнародний день соняшнику - 1 травня;

Національний день парфе з шоколадом в США - 1 травня (історія та секрети десерту, що зачарував світ);

Національний день банана в Австралії - 1 травня;

Фестиваль тайської їжі в Гамбурзі - 1 травня;

Національний день кексів з малиною і Національний день шоколадного заварного крему в США - 3 травня;

Всесвітній день щедрості - 4 травня;

День зацукрованої апельсинової кірки в США - 4 травня (як смак дитинства став частиною кулінарної культури)