Національний день яблучного пирога, День фруктового коктейлю і Національний день хумуса в США

Ці свята — чудова можливість віддати данину найсмачнішим стравам, якими насолоджуються в США. Сьогодні ми згадаємо три дуже смачні і популярні страви, які відзначають цього дня. Яблучний пиріг, фруктовий коктейль і хумус — кожна з цих страв має свою цікаву історію.

Яблучний пиріг — це класика американської кухні, яку люблять як дорослі, так і діти. Це один з тих десертів, що асоціюється з теплом домашнього вогнища. І хоча яблучний пиріг став національним символом США, його історія почалася багато століть тому. Перший рецепт яблучного пирога був надрукований більше 630 років тому в Англії, в 1381 році, хоча деякі джерела стверджують, що ще в 9500 році до н.е. в Єгипті вже існував примітивний варіант цього пирога. В той час до його складу входили яблука, спеції, інжир, родзинки, груші, шафран і навіть кофеїн (різновид скоринки з тіста), але цукор був занадто дорогий і тому не використовувався. З часом рецепт змінювався, пристосовуючись до смакових уподобань різних народів.

Хумус — ця смачна закуска, що має арабське коріння, стала популярною в багатьох країнах світу. Готується він з нутового пюре, оливкової олії, часнику, лимонного соку і пасти з кунжуту (тахіні). Хумус став невід’ємною частиною багатьох кухонь, і сьогодні його можна знайти не тільки в Близькому Сході, а й в США, де він здобув велику популярність як здоровий та смачний перекус.

Фруктовий коктейль — це ще один святковий герой цього дня. Цей напій, що поєднує свіжість фруктів з ніжною текстурою й освіжаючим смаком, давно став улюбленим для багатьох. Його рецепти змінюються залежно від сезону та доступних інгредієнтів, але завжди залишається смачним та корисним.

Такі свята є чудовою нагодою відкрити нові смакові горизонти, а також згадати про історію страв, які стали невід'ємною частиною нашої повсякденності. Яким з цих смачних свят ви будете святкувати?

Аналогічні події

Національний день вершкової помадки з горіхами в США - 12 травня;

Міжнародний день хумуса - 13 травня (смачна історія, що об’єднує континенти);

День теплих пластівців в США - 13 травня;

Національний день булочки і День повітряних бісквітів з пахтою в США - 14 травня;

Фестиваль булочок на острові Ченг Чау в Гонконзі - 14 травня (дата на 2027 рік. Проходить з п'ятого по дев'ятий день четвертого місяця за місячним календарем);

Всесвітній день віскі - 15 травня (Дата на 2027 рік. Відзначають повнолітні любителі віскі в третю суботу травня);

Національний день шоколадних чіпсів в США - 15 травня;

День ресторану у травні - 15 травня (Дата на 2027 рік. Проводиться один раз на сезон в третю суботу у лютому, травні, серпні та листопаді. У травні в рамках великого всесвітнього кулінарного карнавалу);

День Піско в Чилі - 15 травня;

Свято кренделів на Ландскроні, Хеппінген, Німеччина - 15 травня (дата на 2027 рік. Проводять із суботи перед П'ятидесятницею)