21 вересня проводиться День печива з пеканом в США. Ці вересневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 21 вересня - День печива з пеканом в США

Чи знали ви, що США виробляють близько 80% світового врожаю горіхів пекан? Цей дивовижний горіх давно став символом американської кулінарії та культури — і це не випадково.

Як горіх пекан потрапляє до вашого печива?

Щоб пекан став ідеальним інгредієнтом для випічки, його проходить складний шлях обробки:

очищення
точне відмірювання
стерилізація
розколювання
видалення шкаралупи

Це забезпечує високу якість горіхів — хрустких, ароматних і готових радувати ваші смакові рецептори.

Що робить пеканове печиво особливим?

Пеканове печиво — це поєднання м’якої, трохи розсипчастої текстури з неповторним смаком пекана. Воно — ідеальний баланс солодкого та солоного, що створює справжній вибух смаку. Ось чому це печиво так популярне серед американців і гостей країни.

Цікаві факти про пекан:

Пекан — офіційне дерево Техасу з 1919 року. Це не просто рослина, а символ штату, який нагадує про багатство природи та традиції місцевих жителів.
Горіхи пекан — не лише смачні, але й корисні. Вони багаті на корисні жири, вітаміни E та B, а також антиоксиданти, які підтримують здоров’я серця і мозку.
Історично пекан був важливою їжею для корінних американців, які використовували його не тільки для харчування, а й у лікувальних цілях.
Пеканове печиво особливо популярне під час свят — особливо на День подяки та Різдво, коли родини збираються разом і діляться найкращими рецептами.

Чи знаєте ви?

Найстаріше дерево пекан у світі налічує понад 300 років! Воно росте в штаті Джорджія, і до нього приходять туристи, щоб побачити живий свідок історії.

А тепер цікаві питання:
Чи пробували ви колись печиво з пеканом? Який рецепт або варіацію ви вважаєте найкращою? Можливо, у вас є сімейний секрет приготування, яким ви готові поділитися?

Аналогічні події

Національний день кави в Монголії - 20 вересня;

Дні сиру в Монро, штат Вісконсін, США - 20 вересня (Дата на 2025 рік. Заходи проводяться в треті вихідні вересня в історичному центрі міста, відомому як «Квадрат». Свята включають карнавальні атракціони, різноманітні страви місцевої кухні, ремісничі і клубні ярмарки, традиційну живу швейцарско- німецьку музику - польки і вальси. У неділю вдень проходить барвистий двогодинний парад);