Міжнародний день піци пирога

Міжнародний день піци-пирога — свято, присвячене неординарному виду піци, відомому як Pizza Cake. Ця канадська багатошарова піца, яка випікається в горщику або на сковороді, була вперше створена компанією Boston Pizza. Рецепт з'явився в Інтернеті у квітні 2014 року, але він не став популярним до того моменту, коли компанія Pillsbury поділилася своїм варіантом у вересні 2014 року.

Піца-пиріг — це не просто новинка на кухні, але й кулінарний феномен, який об'єднує кілька шарів піци в одне ціле. Це створює унікальний смаковий досвід завдяки реакціям, які відбуваються під час випікання. В процесі приготування, цукри й амінокислоти, що містяться в тесті та начинках, взаємодіють між собою і утворюють смакові сполуки, які додають піці особливого аромату. Завдяки реакції Майяра, де утворюються нові молекули, смак страви набуває глибини і насиченості.

Що ж робить піцу настільки привабливою для людей? Психологічна реакція на її інгредієнти частково пояснюється тим, що продукти з високим ступенем переробки, як піца, особливо з додаванням жирів, рафінованих вуглеводів і солі, можуть викликати ефект залежності. Вчені, зокрема, Еріка М. Шульте, докторантка клінічної психології Мічиганського університету, пояснюють, що таке поєднання інгредієнтів може спричиняти втрату контролю над споживанням, потяг і навіть бажання продовжувати їсти, незважаючи на негативні наслідки.

Таким чином, Pizza Cake — це не лише смачна новинка, а й важливий елемент кулінарної культури, який здатний викликати справжнє захоплення завдяки своєму неперевершеному смаку та здатності створювати емоційний зв'язок із кожним, хто її скуштує.

Аналогічні події

Національний день глазурованої спіральної шинки в США - 15 квітня;

Національний день чилійської кухні в Чилі - 15 квітня (смак Чилі в кожній страві);

Міжнародний день банана - 15 квітня (дата на 2026 рік. Починається в третю середу квітня);

Всесвітній день мистецтва - 15 квітня;

Міжнародний день культури - 15 квітня;

День лікаря - лаборанта - 15 квітня (Міжнародний день фахівця з лабораторної діагностики);

Міжнародний день мікрокредитування - 15 квітня (Як маленькі позики змінюють світ);

День гумової терки - 15 квітня;

День божевільної здогадки - 15 квітня (Ідея Джима Барбера, автора 18 книг зі США, професійного спікера та оратора);

День кочегара - 15 квітня (відзначається навесні, після закінчення опалювального сезону. Робітники збираються в котельні, гасять котли і починають святкувати. Це умовна дата. Дату початку та закінчення опалювального сезону вирішують місцеві влади);

Національний день яєць Бенедикт, шинки запеченої з ананасом і День грибів у США - 16 квітня;

Всесвітній день боротьби з дитячим рабством - 16 квітня;

Всесвітній день підприємництва - 16 квітня;

Всесвітній день дозвілля - 16 квітня (право на відпочинок для кожного);

День Foursquare або 4sqDay - 16 квітня;

День піжами на роботі - 16 квітня (ідея - послабити напругу, яка виникає через постійне дотримання дрес-коду на роботі);

Національний день лоскоту в США - 16 квітня (коли сміх не стримати);

Всесвітній день мальбеку - 17 квітня;

Національний день сирних кульок в США - 17 квітня;

Національний день кави еспресо в Італії - 17 квітня;

День кажана - 17 квітня (деякі види кажанів знаходяться на межі зникнення);

День бла бла бла - 17 квітня (в цей день пропонується, замість розмов зробити те, що постійно відкладається);

День Форд Мустангу - 17 квітня (Легенда на колесах);

День поезії хайку - 17 квітня;

День кікболу - 17 квітня (історія, цікаві факти та сучасне значення гри)