Міжнародний день Фурмінт

Фурмінт – це сорт винограду, який використовується для виготовлення білих вин. Назва "Фурмінт" можливо походить від французького слова "froment", що означає пшенично-золотистий колір вина, яке з нього виробляють. Хоча існує версія, що виноград був завезений в Угорщину в XIII столітті за часів правління короля Бели IV, ампелографи вважають, що він, найімовірніше, родом із цього регіону.

Фурмінт є одним з найулюбленіших сортів винограду у світі. Вирощуваний в Угорщині та сусідніх Словенії і Словаччині вже понад 500 років, він особливо асоціюється з регіоном Токай і його знаменитими солодкими винами. Останнім часом Фурмінт також знаходить визнання у своїх сухих різновидах.

Найвідоміше десертне вино Угорщини – Tokaji Aszú, легендарний солодкий еліксир. Це вино можна описати тільки в найвищих ступенях, адже воно є своєрідними ліками, справжнім нектаром. Назва "Tokaji" використовується для маркування вин із цього виноробного району.

Цікаво, що Фурмінт не тільки відомий своїми солодкими винами, але й сухими, які останнім часом набувають популярності. Винороби експериментують з різними методами виробництва, щоб розкрити весь потенціал цього винограду. Наприклад, деякі винороби використовують старовинні методи ферментації, щоб створити унікальні смаки і аромати.

Чи знали ви, що Фурмінт також використовується для виготовлення ігристих вин? Це додає ще одну грань до його багатогранного характеру. Відвідавши регіон Токай, ви зможете не тільки насолодитися чудовими винами, але й дізнатися більше про історію та традиції виноробства цього унікального регіону.

Отже, наступного разу, коли ви будете шукати нове вино для дегустації, зверніть увагу на Фурмінт. Можливо, ви відкриєте для себе новий улюблений сорт винограду!

Аналогічні події

Національний день шампанського в США - 31 грудня;

Всесвітній день дегустації вина - 18 лютого (так чому цей день повинен відзначатися тільки в США?);

Національний день розпивання вин в США - 18 лютого (тільки для повнолітніх);

Відкрий ніч з «тієї пляшкою» - 27 лютого (дата на 2027 рік. Жартівливе свято відзначають в останню суботу лютого);

Національний день м'ясного асорті, День глінтвейну і Національний день коктейлю «Московський мул» в США - 3 березня;

Всесвітній день рислінгу - 13 березня (перший щорічний день народження рислінгу відзначався в 2019 році);

Всесвітній день мальбеку - 17 квітня