День кукурудзяного качана в США

Кукурудзяний качан — це не просто страва, а справжній символ американського літа, сповнений тепла, сонця і смаку спільних моментів за столом. Під цим терміном розуміють свіжозібраний качан солодкої кукурудзи — найпопулярнішого сорту, який їдять саме в такому вигляді, свіжим, соковитим і ароматним.

Чому кукурудзяний качан — особливий?

Кукурудза буває різною, але саме солодка кукурудза вирізняється своїм смаком і текстурою, яку неможливо замінити ні зернами, ні іншими формами. Кожен зубчик на качані — це маленький скарб: він наповнений солодкістю, що нагадує про літо, сімейні посиденьки і довгі вечори на свіжому повітрі.

Цікаво, що солодка кукурудза має глибоке коріння — вона вирощувалась і цінувалась ще корінними народами Північної Америки задовго до приходу європейців. Її часто називають “маїс” і вважають одним із символів американського континенту.

День кукурудзяного качана — справжнє свято культури

В США цей день відзначають як фестиваль, де можна не лише насолодитись качанами, але й:

• побачити конкурси на найбільший качан кукурудзи;

• скуштувати унікальні страви з кукурудзи: від класичного вареного качана з маслом до гострих приправ і навіть десертів;

• послухати живу музику та потанцювати.

Це не просто їжа — це культура, що об’єднує людей і нагадує про прості радощі життя.

Цікаві факти про кукурудзяний качан

• Солодка кукурудза містить у собі більше цукру, ніж звичайна — близько 6–8%, що й робить її такою солодкою і привабливою.

• У США існує понад 50 різних сортів солодкої кукурудзи, кожен з яких має свій унікальний смак і текстуру.

• Найбільший зафіксований качан кукурудзи мав довжину понад 60 сантиметрів — уявіть, скільки смаку в такому гіганті!

• У деяких штатах США проводять традиційні ярмарки і навіть коронації “Короля Кукурудзи” — це весело і колоритно.

Як готувати кукурудзу на качані?

Ви любите класичне варіння з маслом і сіллю, чи віддаєте перевагу грилю? А можливо, пробували кукурудзу з гострими спеціями або навіть з сиром? Рецептів безліч, і кожен може знайти свій улюблений спосіб.

Аналогічні події

День чаю з льодом в США - 10 червня;

Всесвітній день морозива - 10 червня (як вважають, 10 червня 1786 року в США стартували масові продажі морозива, але ...);

День шоколадного торта «Містер Герман» в США - 11 червня;

День печива з арахісовим маслом та День джерки в США - 12 червня (смак традицій, зручності та креативу);

Міжнародний день фалафель - 12 червня (святкування смаку і традицій);

День любителів кексів в США - 13 червня;

День листкового торта з полуницею і День бурбона в США - 14 червня