Українське ділове мовлення С початку ДО ПОЧАТКУ  Українське ділове мовлення - розділи УКРАЇНСЬКЕ ДІЛОВЕ МОВЛЕННЯ  Новини НОВИНИ 
Календар свят КАЛЕНДАР  Вітання до свята ВІТАННЯ  Листівки і привітання на свята ЛИСТІВКИ  Шпилери на робочий стіл ШПАЛЕРИ 
Версія сторінки для смартфонів, планшетів і мобільних пристроїв Мобільна версія 
ІНФОРМЕРИКалендар свят та подій
Календарні інформери
для сайтів, блогів та щоденників

Календарні інформери для сайтів
НОВИНИ - Українське суспільствоНОВИНИ - Українське суспільство

Актуально сьогодні

всі новини розділу
з коментарями
09:45Цей літак встановив вражаючі рекорди, які не можуть побити понад пів століття (УНІАН)
09:35В адміністрації Трампа заявляють, що Україна програє війну, але все навпаки, - WSJ (УНІАН)
09:27Скільки часу знадобиться Росії для початку ядерних випробувань: оцінка експертів (УНІАН)
09:20У моду повернувся популярний тренд макіяжу губ із 90-х: як фарбувати, щоб здавалися більшими (УНІАН)
09:20В усьому Покровську розгортаються зустрічні вуличні бої, – експерт (УНІАН)
09:18Відома українська акторка згадала про роботу з росіянами: "Мені зараз дуже соромно" (УНІАН)
09:06ЗСУ могли вдарити по окупованому Донецьку ракетою "Фламінго", - експерт (УНІАН)
09:02Британія нарешті отримала машини Ajax, але не врахувала уроки з України, - The Guardian (УНІАН)
Ділова моваКалендарСвята на жовтень13 жовтня → День сальвадорської гастрономії

13 жовтня

← 12 жовтня14 жовтня →

День сальвадорської гастрономії

13 жовтня проводиться День сальвадорської гастрономії. Día de la gastronomía salvadoreña. Ці жовтневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Подія 13 жовтня - День сальвадорської гастрономії

Сальвадорська кухня — це яскравий приклад культурного злиття. Вона поєднує традиції корінних народів (піпіль та ленка), іспанських колонізаторів та арабської кухні, яка залишила помітний слід у місцевих стравах.

Основою гастрономії є продукти місцевого походження: кукурудза, боби, рис, курятина, яловичина, свинина, морепродукти, молочні вироби, а також безліч фруктів і овочів. Серед напоїв особливе місце займає кава — справжня гордість країни, яку експортують у десятки країн світу.

Географія смаку

Розташування Сальвадору визначило його кулінарне багатство. Тут є родючі землі для сільського господарства й тваринництва. Серед головних продуктів — кава, кукурудза, морепродукти, молочні вироби, фрукти, яловичина, курятина, пшениця, яйця, рис, чай та цукор.

Цікаво, що саме кава з Сальвадору у XIX столітті стала головним рушієм економіки країни, а сьогодні вона вважається однією з найароматніших у Центральній Америці.

Історичні впливи

Протягом тисячоліть територію Сальвадору населяли народи Мезоамерики. Їхня кухня базувалася на кукурудзі, бобах, картоплі, какао, юкці та кабачках. Саме вони подарували світу какао — напій, який спершу вважався священним.

З приходом іспанців у XVI столітті з’явилися нові продукти: молоко, вершки, масло, сир, рис, пшениця, цукрова тростина та свійські тварини. Арабські та африканські впливи додали спецій, нових способів приготування та поєднання інгредієнтів.

Смак, що об’єднує

Найвідомішою стравою Сальвадору є пупуса — товста кукурудзяна тортилья з начинкою (сир, боби, свинина чи навіть квіти loroco). Її готують на вулицях, у ресторанах і вдома, а в листопаді навіть відзначають Національний день пупуси.

Чи не в цьому секрет популярності сальвадорської кухні — у здатності поєднувати прості інгредієнти з багатою історією та робити їх частиною щоденного життя?

Аналогічні події

День подяки в КанадіДень подяки в Канаді - 12 жовтня (Дата на 2026 рік. Відзначається на початку другого тижня жовтня);
Національний тиждень шкільних обідів в СШАНаціональний тиждень шкільних обідів в США - 12 жовтня (дата на 2026 рік. Проводять у другий повний тиждень жовтня);
Подарунки - ідеї подарунків
 
Про нас Про нас    політика політика     зворотній зв'язок зворотній зв'язок