Name: День сендвічів Міланеса в Тукумані, Аргентина
Start: 2027-03-18T00:00:00+02:00
End: 2027-03-18
Location: Аргентина

18 березня проводиться День сендвічів Міланеса в Тукумані, Аргентина. Ці березневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 18 березня - День сендвічів Міланеса в Тукумані, Аргентина

Кожного 18 березня сендвіч "sánguche de milanesa" набуває особливого смаку. З 2010 року, відзначаючи Día del Sánguche de Milanesa, провінція Тукуман святкує цей день на честь Хосе Норберто Леґуізамона, засновника місцевого бренду "Чачо". У цей день сотні барів пропонують один з найпопулярніших делікатесів регіону за акційною ціною.

Цікаві факти:

Міланеса — це не просто сендвіч. Це класичний аргентинський делікатес, що став улюбленим серед місцевих. Міланеса — це смажене в панірувальних сухарях м'ясо, яке часто використовують для сендвічів, але його також подають як окрему страву.
Цей день став важливим культурним святом для Тукумана, де сендвіч міланеса є символом місцевої кухні.
"Чачо" — бренд, який заснував Хосе Норберто Леґуізамон, став культовим в Тукумані. Завдяки йому сендвіч міланеса набув ще більшої популярності, а сам бренд став символом провінції.
У Тукумані цей день святкують не тільки в барах, а й на вулицях, де проводяться фестивалі, вуличні розваги та акції.

Найпоширеніше питання, яке можна почути в кіосках та барах Сан-Мігель-де-Тукуман: "Чи приправити його?". Це питання виникає, коли сангучеро (продавець сендвічів) збирається заповнити хліб шарами міланеси, салату та помідорів. І саме тут обідаючий стикається з важким вибором: чи варто додати соус? Цей соус, за словами його автора, має кілька варіантів гостроти, але в його складі обов'язково є терті помідори, цибуля, подрібнений часник і місцевий чилі locoto, що надає йому унікального пікантного смаку.

Важливі моменти:

Сендвіч міланеса — це символ не лише гастрономічної культури Тукумана, але й важлива частина соціального життя, адже святкування цього дня збирає людей з різних верств населення.
Локото — це місцевий чилі, що є важливою складовою цього соусу. Його гострота вражає навіть досвідчених любителів пекельних страв, що робить цей соус ще більш унікальним.
Відзначення Дня сендвічів Міланеса стало важливою частиною гастрономічної традиції Аргентини, що приваблює не лише місцевих, а й туристів, бажаючих відчути смак справжнього аргентинського сендвіча.

Аналогічні події

Національний день ірландської їжі в США - 17 березня;

Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США - 18 березня;

Національний день шоколадної карамелі і День птиці в США - 19 березня;

Національний день равіолі в США - 20 березня (Італійські макарони з різною начинкою);

Національний день корн-дога в США - 20 березня (дата на 2027 рік. Свято, присвячене баскетболу, кукурудзяної собачці, Tater Tots і американському пиву, який відзначається в березні, в першу суботу Чемпіонату з баскетболу серед чоловіків NCAA з 1992 року);