Національний день свині, День фруктового компоту і Національний день любителів арахісового масла в США

1 березня в США відзначають Національний день свині. Це свято на честь свинини — м'яса, яке складає 40% від усього споживаного тваринного білка у світі. Свинарська галузь дає близько 550 000 робочих місць, а лідером зі споживання свинини є Китай, де кожен мешканець вживає близько 90 фунтів свинини на рік. Цей день підкреслює важливість свинарства для економіки і гастрономії.

Фруктовий компот: від Франції до світу

Слово "компот" у перекладі з французької означає "суміш", і цей десерт має давню історію. Він виник у Франції в 17 столітті, коли французи почали готувати фрукти, варені в цукровому сиропі, для збалансування впливу вологи на організм. Спочатку компот подавали як десерт в англійських бенкетах, а в епоху Відродження — охолодженим наприкінці вечері. Сьогодні компот — популярний і в Україні, і в інших країнах, зберігаючи свої традиції та смачні варіанти.

Арахісова олія: користь та обережність

Арахісова олія в США регулюється законом: вона повинна складатися щонайменше на 90% з арахісу. Олія багата корисними жирами та поживними речовинами, однак слід пам'ятати про її високу калорійність. Важливо вживати її в поміркованих кількостях, щоб уникнути проблем зі здоров'ям або набором ваги. Деякі комерційні варіанти арахісової олії можуть містити додаткові цукри, інші олії та жири, тому важливо перевіряти склад продукту перед покупкою.

Цікаві факти:

• Свинина є не лише найпоширенішим м'ясом у світі, але й важливим елементом культури та традицій багатьох народів.
• Компот — це не тільки смачний десерт, але й важлива частина французької кулінарної спадщини.
• Арахісова олія має багатий смак і може стати основою багатьох страв, але її вживання повинно бути поміркованим для здоров'я.

Як часто ви відзначаєте ці святкові дні? Можливо, вам вдається створити оригінальні страви для святкування, використовуючи свинину, компот або арахісову олію?

Аналогічні події

Національний день шоколадного суфле в США - 28 лютого;

Відкрий ніч з «тієї пляшкою» - 28 лютого (дата на 2026 рік. Жартівливе свято відзначають в останню суботу лютого);

Національний день хачапурі в США - 28 лютого;

День захисту коней - 1 березня (купила мама коника...);

День пива в Ісландії - 1 березня (від заборони до святкування);

Час для чашечки чаю в Великобританії - 1 березня (благодійний захід для допомоги сім'ям, що борються з деменцією);

Місяць здорового харчування в Канаді та США - 1 березня;

Тиждень няні для домашніх тварин - 2 березня (дата на 2026. Проводять в перший повний тиждень березня);

Національний день пирога з банановим кремом в США - 2 березня;

Національний тиждень шкільних сніданків в США - 2 березня (дата на 2026 рік. Стартує в перший понеділок березня);

П'ятничний день смаженої риби в Вісконсині, США - 2 березня (дата на 2026 рік. Відзначається в першу п'ятницю Великого посту)