28 травня проводиться Всесвітній день гамбургерів. Ці травневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 28 травня - Всесвітній день гамбургерів

Походження цієї емблематичної страви залишається невизначеним. Багато хто стверджує, що її створили німецькі іммігранти в Сполучених Штатах. Незалежно від походження, важко заперечувати значний вплив гамбургера у всьому світі.

Популярність гамбургера настільки велика, що його знають і вживають у всьому світі. Спочатку для приготування використовували свиняче м'ясо, але згодом перейшли на більш поширену яловичину. Сьогодні можна зустріти рибні та навіть веганські бургери.

Поживна цінність гамбургера полягає в поєднанні різних харчових елементів. М'ясо (свинина, яловичина, козлятина, риба тощо) забезпечує білок. Овочі, такі як салат, помідори та цибуля, додають вітаміни та мінерали. Хліб, що надає структуру гамбургеру, містить злаки.

Ще одним важливим компонентом хорошого гамбургера є сир. Він, як продукт з молока, містить кальцій і вітаміни.

І останнє, але не менш важливе - це приправи, які додають гамбургеру додаткового смаку. Традиційними є кетчуп, гірчиця і майонез, хоча сьогодні існує безліч варіацій.

Цікаві факти:

Перший гамбургер, як вважається, був проданий на ярмарку в Сент-Луїсі в 1904 році.
У 1921 році в Канзасі відкрився перший ресторан швидкого харчування, що спеціалізувався на гамбургерах - White Castle.
Найдорожчий гамбургер у світі коштує понад 5000 доларів і містить трюфелі, фуа-гра та золоту фольгу.