Національний день овочів і фруктів у Чилі

18 жовтня в Чилі відзначають Національний день фруктів і овочів — свято, яке з’явилося завдяки указу президентки Мішель Бачелет у 2017 році. Документ, підписаний також міністром сільського господарства Карлосом Фурче, мав на меті не лише формальність, а й підтримку місцевих виробників та популяризацію здорового харчування.

У тексті указу наголошувалося: держава прагне забезпечити достатню кількість якісних фруктів і овочів для внутрішнього споживання та експорту. Особливий акцент робився на підтримці малих і середніх фермерів — саме вони є головними постачальниками свіжої продукції для країни.

Чому це свято важливе сьогодні

Значення цього дня зростає щороку. Чилі стикається з серйозною проблемою: високим рівнем ожиріння та надмірної ваги серед населення. Після карантинних обмежень, коли люди проводили більше часу вдома й менше рухалися, ситуація лише загострилася. Тому Національний день фруктів і овочів став не просто символічною датою, а нагадуванням про необхідність змін у щоденному раціоні.

Традиції та цікаві факти

• У школах та університетах цього дня проводять освітні кампанії, дегустації та кулінарні майстер-класи.

• На ринках і в супермаркетах організовують акції, щоб зробити свіжі продукти доступнішими.

• Чилі — один із найбільших експортерів фруктів у світі: черешні, виноград, яблука та чорниця з цієї країни потрапляють на столи в десятках країн.

• Національним фруктом Чилі вважається муртілла (чілійська гуява) — маленька ягода з півдня країни, яку описують як поєднання смаку полуниці та малини.

А ви знали?

Чилійці жартують, що їхня країна — «довгий сад уздовж Тихого океану». І справді: завдяки різноманітному клімату від пустелі Атакама до південних льодовиків тут можна вирощувати майже все — від авокадо до винограду для знаменитих вин.

Аналогічні події

День солодощів в районі Великих озер в США і Канаді - 17 жовтня (Дата на 2026 рік. Відзначається в третю суботу жовтня);

Національний день пасти в США - 17 жовтня;

Національний день шоколадних кексів в США - 18 жовтня;

День бісквіта з морепродуктами в США - 19 жовтня;

Всесвітній день кухаря та кулінара - 20 жовтня (заснований Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств);

Національний день фруктів в бренді - 20 жовтня (США);

Національний день офісного шоколаду в США - 20 жовтня;

День кухаря у Сальвадорі - 20 жовтня (Día del cocinero)