Національний день текіньо у Венесуелі

Текеньо (Tequeño), знаменитий венесуельський пасапало (смажена сирна паличка в паніровці або шматок хлібного тіста з начинкою з кесо бланко посередині), що став останніми роками дуже популярним в усьому світі, був оголошений культурною спадщиною Венесуели. Про це повідомив міністр культури Ернесто Вільєгас на своїй сторінці у Twitter.

"Нехай Раймундо і всі знають: текеньо є культурною спадщиною Венесуели. Сьогодні, 20 квітня, я мав задоволення підписати сертифікат, що підтверджує включення цього гастрономічного делікатесу з Альтос Мірандінос до реєстру культурної спадщини Венесуели", - написав він.

2021 року Організація венесуельців усього світу, а також багато інших співвітчизників оголосили 21 жовтня Міжнародним днем текіньо. Це було зроблено з метою захисту типової страви країни, у день, що збігається із заснуванням Лос-Текес, міста Мірандіни, де її було створено.