Всесвітній день оливок

26 листопада відзначають Всесвітній день оливок, проголошений на 40-й сесії Генеральної конференції ЮНЕСКО в 2019 році. Цей день нагадує про величезне культурне, економічне та екологічне значення оливкового дерева для багатьох країн, а також символізує універсальні цінності миру та гармонії.

Ключові факти:

• Оливкове дерево є символом миру, мудрості і гармонії і має важливе значення в культурі і релігії багатьох народів, зокрема в античному світі, де оливкові гілки нагороджували переможців на Олімпійських іграх.
• Оливкова гілка — це також традиційний символ прощення та відновлення взаєморозуміння, зокрема під час конфліктів.

Цікаві факти про оливки:

1. Історія оливок налічує понад 6 тисяч років. Перші відомості про оливкові дерева йдуть з Месопотамії та Стародавньої Греції, де оливка була символом бога миру.
2. Оливкове дерево вважається одним із найдовговічніших рослин на Землі, може жити понад тисячу років, а деякі дерева вважаються віком понад 3 тисячі років!
3. Оливки є важливим джерелом здоров'я: оливкова олія, зокрема екстра virgin, відома своїми антиоксидантними властивостями і корисними для серця жирними кислотами. Олія широко використовується не лише в кулінарії, а й у косметичних засобах.
4. Економічне значення оливок: щороку виробляється понад 3 мільйони тонн оливкової олії, а найбільшими виробниками є Іспанія, Італія та Греція. Оливкові плантації займають близько 10 мільйонів гектарів у світі.

Значення для світу:

Проголошення 26 листопада Всесвітнім днем оливок ґрунтується на рішенні Генеральної конференції ЮНЕСКО, яка відзначила важливість оливок не тільки для місцевих економік, але й як символ гармонії і миру. Відомо, що оливкові дерева займають важливу роль у стійкому розвитку та екологічному балансі: їхні корені допомагають боротися з ерозією ґрунтів, а оливкові гілки можуть бути використані як відновлювальний ресурс.

Як святкують:

Цей день — не тільки привід для святкування, а й можливість поділитися знаннями про оливкові дерева та їх значення у світі. ЮНЕСКО закликає до участі в різноманітних культурних подіях, таких як конференції, виставки та семінари, де можна дізнатися більше про історію оливок, їхні переваги та культурні традиції, пов'язані з цим деревом.

Коротко:

1. Міжнародне значення оливкових дерев: символи миру та гармонії.
2. Історія та культурне значення: понад 6 тисяч років використання оливок.
3. Екологічна роль: боротьба з ерозією ґрунтів і стійкий розвиток.
4. Здоров'я: оливкова олія як джерело корисних жирів і антиоксидантів.

Це свято також є можливістю відчути глибший зв'язок між людьми та природою через таку унікальну рослину, яка об'єднує культуру, історію і сучасність.

Аналогічні події

Національний день Парфе та День «Їж з другом» у США - 25 листопада;

День домашньої кухні - 25 листопада;

Початок акції «16 днів проти насильства» - 25 листопада;

День тортів в США - 26 листопада;

Національний день молока в Індії - 26 листопада;

Міжнародний день боротьби з ожирінням - 26 листопада;

Всесвітній день боротьби з невибірковим використанням агрохімікатів - 26 листопада;

День жінки рокера - 26 листопада;

Національний день баварського кремового пирога в США - 27 листопада;

День людини, яка їсть над раковиною в США - 27 листопада (дата на 2026 рік. Відзначають в день після Дня подяки)