Національний день морозива в Бразилії

Морозиво — це не просто десерт, а справжній символ радості. І хоча Бразилія славиться кавою, самбою та карнавалами, морозиво теж має тут своє особливе місце.

📊 Цікава статистика

• У 2006 році бразильці з’їли понад 507 мільйонів літрів морозива.

• Середній показник — лише 2,7 літра на людину на рік.

• Для порівняння: у Новій Зеландії цей показник перевищує 26 літрів!

👉 Виходить, що у спекотній Бразилії морозива їдять менше, ніж у країнах із холодним кліматом. Дивно, правда?

🎉 Як з’явився Національний день морозива

Щоб змінити ситуацію, Бразильська асоціація виробників морозива (ABIS) у 2002 році оголосила 23 вересня Національним днем морозива. Дата символічна: саме тоді в країні починається весна, а разом із нею — сезон тепла і свіжих фруктів.

У цей день у кав’ярнях та на вулицях проводять акції, фестивалі й навіть конкурси на найоригінальніший смак.

🍧 Незвичні смаки по-бразильськи

Бразильське морозиво — це справжня палітра тропічних смаків. Окрім класичного ванільного чи шоколадного, тут можна скуштувати:

• асаї — суперфрукт із Амазонії, багатий на антиоксиданти;

• маракуйю — освіжаюче морозиво з кислинкою;

• кокосове або з бразильською кавою — ідеальне поєднання для любителів екзотики.

💡 Цікавий факт: у Бразилії популярне морозиво “пікапау” — фруктове ескімо, яке часто продають на пляжах.

🥭 Морозиво та здоров’я

Не секрет, що більшість видів морозива містять багато цукру та жирів. Але є й корисніші варіанти:

• фруктові сорбе без молока;

• заморожені йогурти;

• морозиво на основі натуральних соків.

Тож святкувати можна без шкоди для здоров’я — головне, знати міру.

✨ Важливе:

• 23 вересня — офіційний день морозива в Бразилії.

• Морозиво тут — не лише десерт, а й частина культури.

• Незвичні смаки роблять бразильське морозиво унікальним.

👉 А тепер уявіть: ви стоїте на пляжі Ріо-де-Жанейро, слухаєте хвилі Атлантики й тримаєте в руках морозиво з маракуї чи асаї. Хіба це не ідеальний спосіб відчути Бразилію на смак?

Аналогічні події

День білого шоколаду - 22 вересня;

Національний день морозива в конусі в США - 22 вересня;

Міжнародний день змішаних ягідних маффинов - 22 вересня;

День гастрономії у Франції - 23 вересня;

Національний день вишневого тріумфу в США - 24 вересня;

Національний день працівників громадського харчування в США - 25 вересня;

День німецького бутерброда - 25 вересня (дата на 2026 рік. Відзначають в останню п'ятницю вересня);

День каррі за 10 єн у Японії - 25 вересня (Juen Kare No Hi)