ДО ПОЧАТКУ 
19 березня проводиться Національний день шоколадної карамелі і День птиці в США. Ці березневі заходи у другий декаді місяця мають традиційний щорічний характер.
Знаменитий французький шоколатьє Анрі Ле Ру створив першу карамельну шоколадну цукерку після навчання у швейцарській кулінарній школі в 1960-х роках. Однак, як з'ясувалося, шоколадна карамель має довгу історію. Широка заслуга у створенні шоколадної карамелі належить Мілтону Херші. Він представив рецепт шоколадної карамелі ще в 1880-х роках. Незабаром він почав експериментувати з багатьма способами поліпшення карамельних цукерок.
За деякими даними, найбазовішу форму карамелі вперше приготував арабський народ у 1 000 році нашої ери шляхом змішування цукру і води для отримання кристалізованої, затверділої форми цукерки. Вони вперше назвали її любовним терміном, який перекладається як "куля солодощів".
Аналогічні події
Національний день неохайного джо і Національний день мереживного вівсяного печива в США - 18 березня (Неохайний джо - це бутерброд, що складається з яловичого фаршу або свинини, цибулі, томатного соусу або кетчупу, вустерширського соусу і інших приправ, які подаються на булочці для гамбургерів);
День сендвічів Міланеса в Тукумані, Аргентина - 18 березня
Національний день равіолі в США - 20 березня (італійські макаронні вироби з тіста з різною начинкою);
Міжнародний день без м'яса - 20 березня (святковий захід із 1985 року в США спочатку відзначався як Great American Meatout);
Міжнародний день макарунів - 20 березня (макаруни - французький кондитерський виріб з яєчних білків, цукру і меленого мигдалю. Зазвичай робиться у формі печива, між двома шарами кладуть крем або варення);
Всесвітній день борошна - 20 березня
День без м'яса в Колорадо, США - 20 березня
День м'яса в меню в Небрасці, США - 20 березня
Про нас