28 жовтня проводиться Національний день шоколаду в США. Ці жовтневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 28 жовтня - Національний день шоколаду в США

28 жовтня у США відзначають Національний день шоколаду — свято, яке нагадує, що плитка шоколаду приховує за собою тисячолітню історію, культурні традиції та справжнє мистецтво виробництва.

🍫 Від напою богів до плитки у кишені

4 000 років тому какао вже вживали у Мезоамериці. Майя та ацтеки готували гіркий, пінистий напій, який вважали священним.
Какао-боби були настільки цінними, що їх використовували як гроші: за 100 бобів можна було купити раба, а за 10 — кролика.
У Європу шоколад потрапив у XVI столітті завдяки іспанським конкістадорам. Спершу його пили лише аристократи, додаючи спеції й мед.

🍫 Народження сучасного шоколаду

Лише у 1847 році британська компанія Fry and Sons створила першу плитку, змішавши какао-масло, цукор і терте какао.
Спочатку текстура була зернистою, але новинка швидко завоювала популярність.
Сьогодні для виготовлення 1 фунта (450 г) шоколаду потрібно близько 400 какао-бобів, а одне дерево какао дає приблизно 2500 бобів.

🍫 Цікаві факти, які здивують

Шоколад стимулює вироблення серотоніну — гормону щастя, тому його часто називають «їжею гарного настрою».
У Швейцарії середньостатистичний житель з’їдає понад 11 кг шоколаду на рік — це світовий рекорд.
Під час Другої світової війни шоколад входив до пайків американських солдатів як джерело енергії.
Найдорожча плитка у світі була продана на аукціоні за понад 600 доларів — вона походила з партії, яку брали на борт «Титаніка».

🍫 Чому цей день вартий уваги

Національний день шоколаду — це не лише привід поласувати улюбленою плиткою. Це нагадування про довгу подорож какао: від ритуалів майя до сучасних фабрик, від гіркого напою до сотень смаків, які ми маємо сьогодні.

👉 А ви знали, що у світі існує навіть рожевий шоколад (Ruby), відкритий лише у 2017 році? Його природний колір і смак ягід — ще одне підтвердження, що історія шоколаду продовжує дивувати.

Аналогічні події

Американський День Пива - 27 жовтня;

Національний день вівсянки в США - 29 жовтня;

День продовольчої та харчової безпеки в Африці - 30 жовтня (боротьба за майбутнє континенту);

День цукерок Candy Сorn в США - 30 жовтня;

Гонконгський фестиваль вина та їжі - 30 жовтня (дата на 2025 рік. Популярний захід Hong Kong Wine & Dine Festival у Гонконзі проводять чотири дні з останнього четверга жовтня);