День шоколаду в Чилі

Щороку 13 вересня світ святкує Міжнародний день шоколаду — подію, що об’єднує мільйони поціновувачів цієї солодкої насолоди. А Чилі, одна з найяскравіших країн Латинської Америки, посідає провідне місце за споживанням шоколаду у регіоні. Цікаво, що ця любов до шоколаду має не тільки гастрономічний, а й культурний вимір.

Чому шоколад так популярний у Чилі?

За даними дослідження ринку шоколаду і какао, підготовленого ICEX, 50% усіх шоколадних продуктів на чилійському ринку — це класичні цукерки. На другому місці — шоколадні плитки та асорті в коробках, які разом займають близько 15% ринку.

Цей стійкий попит не випадковий: шоколад — не просто смаколик, а джерело ендорфінів, які піднімають настрій. Можливо, саме тому він так цінується в Чилі, де атмосфера життя часто пронизана пристрастю до смаку і тепла сімейних традицій.

Важливий момент — 2016 рік

Тоді в Чилі набув чинності закон про маркування продуктів харчування, що вплинуло на ринок шоколаду. Продажі дещо впали, адже споживачі почали уважніше ставитися до складу продуктів. Це свідчить про зростаючу свідомість чилійців у виборі якісних ласощів.

А ви знали?

• Шоколад — стародавній дар богів: ще в часи цивілізації майя какао вважали священним напоєм і використовували як валюту.

• Темний шоколад містить більше антиоксидантів, ніж деякі фрукти, що робить його не лише смачним, а й корисним у помірних кількостях.

• У Чилі шоколад часто поєднують з місцевими інгредієнтами, створюючи унікальні десерти — наприклад, шоколад із додаванням чилійського вина чи горіхів.

Чому б сьогодні не відзначити цей день?

День шоколаду — чудова нагода потішити себе маленькою радістю та дізнатися більше про цей чарівний продукт. Що ви любите: класичні плитки, екзотичні асорті чи шоколад у десертах? А може, хочете спробувати щось нове?

Аналогічні події

День малини з вершками в США - 7 серпня;

Національний день медовухи і день гірчиці в США - 7 серпня (дата на 2027 рік. Відзначають в першу суботу серпня);

Фестиваль хлібного дерева в Сент-Вінсенті і Гренадінах - 7 серпня (дата на 2027 рік. Фестиваль їжі у вихідні дні в серпні);

День дині в Туркменістані - 8 серпня (Дата на 2027 рік. Щорічний національний фестиваль відзначається у другу неділю серпня);

Національний день замороженого заварного крему і Національний день цукіні в США - 8 серпня;

Національний день рисового пудингу в США - 9 серпня;

День десерту S'mores в США - 10 серпня