День оливкового масла Extra Virgin першого віджиму

Оливкова олія Extra Virgin — це не просто смачна, а й одна з найкорисніших олій для кулінарії. Завдяки своїй стабільності навіть при високих температурах (від 180°C до 200°C) вона ідеально підходить для смаження. Вона не окислюється, зберігаючи свої корисні властивості навіть після кількох використань.

Цікаво, що оливкові дерева виростають у басейні Середземного моря, а археологічні знахідки свідчать, що олія була виготовлена ще в 4000 році до нашої ери. З давніх часів оливкова олія використовувалася не лише в кулінарії, але й в медицині, для освітлення лампами, виготовлення мила та догляду за шкірою.

Факти, які варто знати:

• Оливкова олія першого віджиму — це найвища якість, яка зберігає всі корисні властивості оливок.
• Вона активно використовується в середземноморській дієті, що є однією з найкорисніших для здоров’я.
• Оливкові дерева можуть жити до кількох тисяч років, що робить їх символом стійкості та довговічності.

Тож не дивно, що відзначення Дня оливкового масла Extra Virgin стало традицією, що нагадує нам про значення цього унікального продукту в нашому житті.

Аналогічні події

Національний день кави - 29 вересня (цікаві факти та історія цього напою);

Національний день кави Моккачіно в США - 29 вересня (кавовий напій, створений в Америці, є різновидом латте з додаванням шоколаду);

Міжнародний день поширення інформації про продовольчі втрати та харчові відходи - 29 вересня;

Національний день кукурудзи в Мексиці - 29 вересня;

Національний день жувальної гумки та День гарячого яблучного сидру зі спеціями в США - 30 вересня;

Всесвітній день вегетаріанства і початок Міжнародного тижня вегетаріанського харчування - 1 жовтня;

Національний день кави в Японії і на Шрі-Ланці - 1 жовтня;

Національний день спецій для гарбуза в США - 1 жовтня;

Міжнародний день кави - 1 жовтня (відзначають з 2015 року);

Всесвітній день какао та шоколаду - 1 жовтня;

День кави в Сальвадорі - 1 жовтня (Día de la caficultura);

День какао і шоколаду в Перу - 1 жовтня;

День какао у Венесуелі - 1 жовтня