День яблучного черевичка в Сен-Калі, Франція

Щороку, в першу неділю вересня, французьке містечко Сен-Кале перетворюється на яскраве свято - День яблучного черевичка. Відвідувачі насолоджуються виступами стріт-арт-колективів, цікавими виставками, ремісничим ринком та безліччю інших розваг. Центральною темою свята, звичайно ж, залишаються "яблучні черевички" — традиційний десерт із яблук. Завершує цей день видовищний феєрверк, який додає магічної атмосфери.

Історія свята: Свято має глибокі історичні корені. Його витоки сягають 1630 року, коли Європу спустошувала епідемія чуми. Місцевий шатлен (градоначальник) Сен-Кале роздавав мешканцям яблука та борошно, щоб вони могли приготувати поживний десерт у формі черевичків. За легендою, саме це стало причиною появи яблучних пирогів у Європі.

Цікаві факти про традицію:

• Яблука в кулінарії: Франція славиться своїми яблуками, особливо в регіоні Нормандія, відомому сидром та десертами на основі цього фрукту.

• Розвиток культури випікання: У 17-му столітті випічка набувала популярності, адже хліб і подібні вироби були доступними та поживними для населення.

• Чудеса легенд: За місцевими переказами, якщо скуштувати яблучний черевик під час свята, це принесе щастя і добробут.

Цікаво, що День яблучного черевичка - це не лише кулінарна подія, а й унікальна можливість познайомитися з культурою та історією містечка. Відвідувачі можуть дізнатися більше про легенди Сен-Кале, а також власноруч створити яблучний десерт за старовинним рецептом.

Чи могли б ви уявити, як традиція з 17-го століття досі об’єднує людей та приносить їм радість? А, можливо, це нагадування, що навіть прості речі — яблука, борошно і людська щедрість — можуть змінити історію?

Аналогічні події

Національний день кави в Німеччині - 6 вересня (Дата на 2025 рік. Відзначають в першу суботу вересня);

Національний день кавового морозива в США - 6 вересня;

Національний день любителів пива, Національний день салямі і День жолудьового гарбуза в Сполучених Штатах Америки - 7 вересня;

День хліба з фініками та горіхами в США - 8 вересня;

Національний день перцевого стейка, Національний день шніцеля по-віденськи і Національний день «Я люблю їжу» в США - 9 вересня;

День напівфабрикатів або «Вечері перед телевізором» в США - 10 вересня (National TV Dinner Day);

День портвейну - 10 вересня