31 березня проводиться Національні день устриць і Національний день молюсків в США. Ці березневі заходи у третьої декаді місяця мають традиційний щорічний характер.

Подія 31 березня - Національні день устриць і Національний день молюсків в США

Любите морепродукти? Тоді 31 березня – ваш день! У США відзначають одразу два смачні свята: Національний день устриць 🦪 і Національний день молюсків 🐚.

Цікаві факти про устриці

🔹 Делікатес із історією – ще в Стародавньому Римі устриці вважали їжею аристократів, а в XIX столітті в США вони були настільки дешевими, що їх продавали на вулицях, як зараз хот-доги.

🔹 Природний фільтр океану – одна устриця за день очищує до 190 літрів води, поглинаючи токсини та покращуючи екосистему.

🔹 Афродизіак чи міф? – Кажуть, що Казанова щодня їв 50 устриць, аби підтримувати свою славу великого спокусника. Вчені підтверджують: ці молюски багаті на цинк, який важливий для гормонального балансу.

🔹 Рекорди поїдання – абсолютний світовий рекорд належить Патріку Бертолетті, який з’їв 47 дюжин (564 устриці) за 8 хвилин!

Цікаві факти про молюсків

🔹 Різноманітність – у світі існує понад 85 000 видів молюсків, від звичних мідій і гребінців до екзотичних каракатиць.

🔹 Живі «музиканти» океану – у XIX столітті на Гаваях черепашки молюсків використовували як музичні інструменти.

🔹 Старожили океану – найбільш довгоживучий молюск, знайдений біля берегів Ісландії, мав вік 507 років!

Як святкують у США?

🍽️ Спеціальні меню в ресторанах – у цей день шеф-кухарі готують страви з устрицями та молюсками: запечені, смажені, на грилі або сирі з лимонним соком.

🏆 Фестивалі та конкурси – у прибережних містах проводять чемпіонати з поїдання устриць і навіть майстер-класи з їх відкривання.

⚓ Історичні ярмарки – наприклад, в Нью-Орлеані організовують Oyster Festival, де можна спробувати найкращі устриці в країні.

А що виберете ви – ніжні устриці чи соковиті молюски?